2018 年 03 月

抹茶髒髒包食譜》超簡單快速髒髒包食譜作法/影音

抹茶髒髒包食譜》超簡單快速髒髒包食譜作法/影音
最近髒髒包在台灣超級夯!身為抹茶教主,當然要自己做抹茶口味的髒髒包來吃吃看囉!不過研究了一下髒髒包,發現都是千層可頌為麵包體,對於炎熱天氣的台灣來說要做出好吃的可頌實在不容易,而且又是個耗時的手續,這個食譜就是簡單又快速的就可以做出馬上就可以吃的抹茶髒髒包,讓大家在家裡就可以輕鬆吃到抹茶髒髒包!

台北宅配甜點》Han你吃,絕美星空酒鬼馬卡龍系列,超優秀厚實夾餡滿滿成熟大人味

台北宅配甜點》Han你吃,絕美星空酒鬼馬卡龍系列,超優秀厚實夾餡滿滿成熟大人味
近期(從巴黎回台灣後)吃到最好吃的宅配馬卡龍非Han你吃莫屬,三種不同色調的絕美星空馬卡龍本人實在美到不像話,不僅比一般的馬卡龍還大,內餡更是夾好夾滿的超厚實,三種不同的酒香都非常到位,馬卡龍殼也很優秀。這次是多個願望一次滿足的還吃到的可麗露和瑪德蓮,一次分享給大家!

巴黎甜點推薦》Pierre Hermé,經典不敗馬卡龍,魚子醬口味神特別&Ispahan甜蜜蜜

巴黎甜點推薦》Pierre Hermé,經典不敗馬卡龍,魚子醬口味神特別&Ispahan甜蜜蜜
說到馬卡龍,Pierre Hermé絕對是榜上有名,不管你是不是馬卡龍愛好者,都值得吃吃看Pierre Hermé的馬卡龍,這次毛毛來巴黎並不想去追名店,所以一直經過Pierre Hermé也不為所動,最後終於在逛outlet的時候剛好肚子有點餓,就買了兩顆馬卡龍來當午晚茶,吃了超特別魚子醬口味與經典款ispahan。

巴黎甜點推薦》Un Dimanche à Paris,超逼真橘子法式甜點,反推檸檬塔與馬卡龍

巴黎甜點推薦》Un Dimanche à Paris,超逼真橘子法式甜點,反推檸檬塔與馬卡龍
Un Dimanche à Paris星期天在巴黎吃甜點!第六區的幽靜石磚巷弄中,其實是家巧克力專賣店,也有馬卡龍與法式甜點,更還有很多烘焙食材與甜點飾品,Un Dimanche à Paris的檸檬塔號稱是巴黎最好的吃,但毛毛不這麼覺得啊...倒覺得La cheesecake Mandarine更讓人喜歡,至於馬卡龍...也有點被雷到...,到底怎麼回事呢?來看看毛毛的評價吧~

巴黎甜點推薦》La Maison Pichard,驚為天人巴黎第一名可頌與千層派

巴黎甜點推薦》La Maison Pichard,驚為天人巴黎第一名可頌與千層派
巴黎必吃美食一定要把千層派和可頌列為名單內,La Maison Pichard驚為天人的巴黎第一名可頌與2012得獎千層派,好吃到當場哭出來,毛毛我想我這輩子都忘不了撕開可頌時那悅耳的酥脆聲響。位於15區且只有一家分店的Pichard絕對是來巴黎的必訪甜點下午茶名單,和巴黎人一樣來個可頌當早餐吧!