新竹美食》PLAN.B talking bar,軟綿抹茶舒芙蕾厚鬆餅&創意黑刈包/新竹大遠百

在咖啡廳裡吃刈包!?位於新竹大遠百附近的PLAN.B talking bar推出創意手作黑刈包,口味新穎多元,更厲害的是還有軟綿綿的舒芙蕾厚鬆餅,有抹茶控該注意的抹茶口味,搭配新鮮莓果,入口即化的軟綿真是好吃!店內舒適漂亮,超適合姊妹、多人來聚餐聊天。


 

 

這次又是和小月月的新竹一日美食走跳時間,今天我們還去了「火山咖喱烏龍專賣店」與「豆豆手燒鬆餅」。

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PLAN.B最近在新竹很夯,店外面有小小的植物牆,旁邊那兩顆紅色求有點突兀XD,不知道是不是過年的應景飾品。

店內風格毛毛個人很喜歡,大片的落地窗灑進陽光,怕紫外線的人可以坐到裡面一點的位子。

座位旁邊也有提供插座可以使用,帶著筆電來工作也不是問題。

很喜歡這個吧台,上面的霓虹燈讓毛毛想起在英國旅行的時光,去過一些漂亮咖啡廳,裡面也都有這樣的霓虹燈。

PLAN.B talking bar 完整菜單MENU

PLAN.B最有名的餐點就是刈包和舒芙蕾鬆餅。

飲料的選擇還不少,咖啡、茶、牛奶系列、氣泡飲、果汁等等。

餐盤的使用上PLAN.B也很用心。

好像在小市集擺攤的概念(喂)。

抹茶牛乳 120元

抹茶的價格很實在,而且很大一杯,直接裝在塑膠杯裡面,喝不完可以直接帶走。

抹茶的漸層很美,但抹茶味表現很普通,滿淡的其實。

醬燒豬排佐青蔥醬刈包 140元

PLAN.B的刈包最特別的就是是店家自製的麵包,突破傳統口味,有更多新穎的口味可以選。

整體味道很清爽,本來還有點擔心青蔥醬會有濃厚的胡椒味,結果完全不會,醬燒豬排有入味但又不會太鹹,很清爽的口味讓人吃起來無負擔。

黑刈包的口感也不賴,很喜歡光滑外皮的口感,配上青蔥醬的香氣,越嚼越香。

份量也給的很實在,醬燒豬排就有大概5片的份量,配上一大片牛番茄與生菜,毛毛很喜歡吃菜,覺得如果生菜再多一點會更好。

旁邊搭配的現炸薯條也很酥脆好吃不油膩,不過因為我們不太喜歡吃炸物,所以就沒有多吃。

抹茶舒芙蕾 180元

抹茶的部分只有旁邊的鮮奶油和抹茶冰淇淋而已,舒芙蕾本身還是原味,如果舒芙蕾本人也是抹茶口味的就太棒了。

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大量的新鮮草莓與藍莓搭配抹茶鮮奶油,新鮮的莓果真的很加分!因為毛毛超愛莓果,而且草莓好甜好好吃。

抹茶鮮奶油只有淡淡的抹茶香,讓抹茶控覺得頗可惜的。

PLAN.B的舒芙蕾鬆餅非常厚又軟綿。

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療癒的切鬆餅時間!

切下去就扁了XD,口感非常軟綿,又不會太軟爛到失去鬆餅的口感,整體表現很好。

淋上濃濃的蜂蜜一起吃更好吃,身為抹茶教主本來還有點期待裡面裝的是抹茶醬,結果是蜂蜜而已,對抹茶控來說整體抹度完全不夠,但是針對舒芙蕾鬆餅來說,是非常好吃的。

PLAN.B 整體小小評價*

老闆和店員們人都非常好且溫和,非常自在又舒適的好店家,舒芙蕾鬆餅和黑刈包都很有特色又美味。

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PLAN.B talking bar 店家資訊

地址:新竹市北區西門街191號(近新竹大遠百)

電話:(03)528-0657

營業時間:11:00-21:00 

公休日:星期二

*晚上八點過後僅提供飲品 *每人低消120元

 

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