新竹美食》PLAN.B talking bar,軟綿抹茶舒芙蕾厚鬆餅&創意黑刈包/新竹大遠百
在咖啡廳裡吃刈包!?位於新竹大遠百附近的PLAN.B talking bar推出創意手作黑刈包，口味新穎多元，更厲害的是還有軟綿綿的舒芙蕾厚鬆餅，有抹茶控該注意的抹茶口味，搭配新鮮莓果，入口即化的軟綿真是好吃！店內舒適漂亮，超適合姊妹、多人來聚餐聊天。
這次又是和小月月的新竹一日美食走跳時間，今天我們還去了「火山咖喱烏龍專賣店」與「豆豆手燒鬆餅」。
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PLAN.B最近在新竹很夯，店外面有小小的植物牆，旁邊那兩顆紅色求有點突兀XD，不知道是不是過年的應景飾品。
店內風格毛毛個人很喜歡，大片的落地窗灑進陽光，怕紫外線的人可以坐到裡面一點的位子。
座位旁邊也有提供插座可以使用，帶著筆電來工作也不是問題。
很喜歡這個吧台，上面的霓虹燈讓毛毛想起在英國旅行的時光，去過一些漂亮咖啡廳，裡面也都有這樣的霓虹燈。
PLAN.B talking bar 完整菜單MENU
PLAN.B最有名的餐點就是刈包和舒芙蕾鬆餅。
飲料的選擇還不少，咖啡、茶、牛奶系列、氣泡飲、果汁等等。
餐盤的使用上PLAN.B也很用心。
好像在小市集擺攤的概念（喂）。
抹茶牛乳 120元
抹茶的價格很實在，而且很大一杯，直接裝在塑膠杯裡面，喝不完可以直接帶走。
抹茶的漸層很美，但抹茶味表現很普通，滿淡的其實。
醬燒豬排佐青蔥醬刈包 140元
PLAN.B的刈包最特別的就是是店家自製的麵包，突破傳統口味，有更多新穎的口味可以選。
整體味道很清爽，本來還有點擔心青蔥醬會有濃厚的胡椒味，結果完全不會，醬燒豬排有入味但又不會太鹹，很清爽的口味讓人吃起來無負擔。
黑刈包的口感也不賴，很喜歡光滑外皮的口感，配上青蔥醬的香氣，越嚼越香。
份量也給的很實在，醬燒豬排就有大概5片的份量，配上一大片牛番茄與生菜，毛毛很喜歡吃菜，覺得如果生菜再多一點會更好。
旁邊搭配的現炸薯條也很酥脆好吃不油膩，不過因為我們不太喜歡吃炸物，所以就沒有多吃。
抹茶舒芙蕾 180元
抹茶的部分只有旁邊的鮮奶油和抹茶冰淇淋而已，舒芙蕾本身還是原味，如果舒芙蕾本人也是抹茶口味的就太棒了。
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大量的新鮮草莓與藍莓搭配抹茶鮮奶油，新鮮的莓果真的很加分！因為毛毛超愛莓果，而且草莓好甜好好吃。
抹茶鮮奶油只有淡淡的抹茶香，讓抹茶控覺得頗可惜的。
PLAN.B的舒芙蕾鬆餅非常厚又軟綿。
療癒的切鬆餅時間！
切下去就扁了XD，口感非常軟綿，又不會太軟爛到失去鬆餅的口感，整體表現很好。
淋上濃濃的蜂蜜一起吃更好吃，身為抹茶教主本來還有點期待裡面裝的是抹茶醬，結果是蜂蜜而已，對抹茶控來說整體抹度完全不夠，但是針對舒芙蕾鬆餅來說，是非常好吃的。
＊PLAN.B 整體小小評價＊
老闆和店員們人都非常好且溫和，非常自在又舒適的好店家，舒芙蕾鬆餅和黑刈包都很有特色又美味。
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PLAN.B talking bar 店家資訊
地址：新竹市北區西門街191號（近新竹大遠百）
電話：（03）528-0657
營業時間：11:00-21:00
公休日：星期二
＊晚上八點過後僅提供飲品 ＊每人低消120元
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