台北中山 》Sigrid Coffee咖啡。一生必來一次精品咖啡,尊榮級專屬服務,第一次約會餐廳這裡去/專業手沖咖啡/頂級莊園咖啡豆/捷運中山.松江南京/和洋套餐料理奢華頂級甜點
專業手沖咖啡,一生必來一次精品咖啡,使用頂級莊園咖啡豆,一般咖啡廳喝不到的牙買加競標國寶藍山咖啡,日式尊榮級的服務品質,第一次約會餐廳推薦/貴婦下午茶/商務人士聚會包場專屬餐廳。
「Sigrid Coffee」位於捷運中山站和松江南京中間,交通非常方便,毛毛是搭到松江南京再走過去,路程大概10分鐘。
Sigrid鬧中取靜位於二樓較為隱密。
提醒大家,Sigrid Coffee屬於預約制,平常若無政商名流使用時,開放營業給予一般民眾體驗,所以強烈建議提前打電話預約,避免撲空喔。
上樓後會有專業親切的日式服務人員招待。
「Sigrid」適合年輕人約會更適合35歲以上社會中上階層男女,下班後輕鬆約會及洽談公務談生意。餐廳位於大路邊神旺飯店正隔壁非常好找,且,戶外區坐位有美麗的景觀。人潮不擁擠,好停車。周遭可步行約會條件優。簡便氣氛好,好心情可提高成功約會的機率。
每組位子都會用小小的隔間隔開,讓客人享受安靜又舒適的靜謐空間感。
服務走尊榮級的路線,整間餐廳只有九桌,強烈建議先預約。另外除了4人位之外也有兩人位,不過當天我們雖然只有兩個人,但店家仍給我們4個人的位子,坐起來也比較寬敞舒適。
店家的燈光相當有氣氛,明亮又帶點沉穩。這裡根本是第一次約會的首選地點,不用去東區或陽明山跟別人人擠人,而且最棒的是,用餐完,附近30m是公園、50m到達錢櫃KTV、200m就是電影院、800m再去新光三越百貨圈購物,只要靠步行就可以到達,完全符合第一次約會的必備環境,不用擔心吃完飯就沒事做了好尷尬只好各自回家,周邊機能方便,還可以繼續去下一個地方玩。
如果是開車來的話,附近也有林森公園及新生高架兩個停車場。
「Sigrid」是專業的精品咖啡店,除了知名的專業手沖咖啡,也有冰滴咖啡,非常的專業。
MENU菜單。
提供多種套餐選擇,從高價位到低價位都有,也有一些比較簡單的精緻套餐。
甜點是走一個奢華的路線。
另外還有下午茶。
飲品選擇多,主打「莊園咖啡」與「手作咖啡」,不喝咖啡的也有其他飲品的選擇。
餐具十分講究。
下午茶優雅雙人組合 600元
下午茶總共有三種組合,這個的內容包含 : 季節水果鬆餅、手工餅乾、飲料220元以下任選2杯。
※ 下午茶供餐時間 : 14:00~18:00,六日及假日全日供餐。
鬆餅口感相當扎實,和某知名鬆餅店的有點像,迷人的奶香淋上大量的蜂蜜,口感相當好,毛毛一次吃了兩塊。
其實毛毛本來沒有很喜歡這種形式的格子鬆餅,覺得已經看到乏味了,以前還吃過很乾或是很硬的,但是「Sigrid Coffee」吃起來雖然不是甚麼外酥內軟,但卻有種迷人自然的好味道,扎實且帶著剛剛好的咬勁,份量也很厚實,吃了兩塊就很有飽足感了。
下午茶套餐中的手工餅乾,酥香但不會太油膩。
精選綜合咖啡 200元(單點)
雙人下午茶套餐附的,即使是最基本的咖啡,也依然使用非常好的咖啡豆,使用嚴選重烘焙的咖啡豆,喝起來不苦不酸。
店家貼心提供的分享杯,連分享杯都這麼漂亮。
藍莓果茶 200元
如果不喝咖啡的話,還有除了咖啡以外的飲品可以點。藍莓果茶的藍莓果香都來自真正的水果,不加香精,所以喝起來是淡淡的藍莓果香,非常舒服的香氣,
這杯子真是美極了,讓毛毛想起去年去英國旅行的時候,英式下午茶的杯子總是可以在大街小巷中看到,一個比一個華麗,上面的花朵爭奇鬥艷,而這個杯子就是如此的華麗又漂亮,完全就是貴婦下午茶的規格。
衣索比亞國寶華樂加 650元
此款莊園咖啡是帶有香濃的甜感,為奶香與綠茶香,再伴隨強烈花香。
味道微酸,香氣盡具,各種香氣完全如介紹中的一一出現,真的非常優秀。
葡萄牙進口手工湯匙
光是這支湯匙就要價不斐,但質感超讚,拿在手上有點沉甸甸的,湯匙的盛裝面不大,很適合拿來一點一點細細品味咖啡。
非洲玫瑰香水比比卡 1000元
這款是屬於「天然香水咖啡」,咖啡豆種植於玫瑰園中,所以這款咖啡喝起來會帶有玫瑰花香,此外還帶有蜂蜜、奶油巧克力、可可香、檸檬味及哈密瓜香,據說歐美杯測評比高達94分。
非常非常香,咖啡入口,慢慢用所有的感官去品味它,吞下去就在回甘之後,濃郁的玫瑰花的香氣就在鼻腔與味蕾上溢散開來。
品完兩杯咖啡,膨湃的心情一時難以收拾,那就來欣賞一下杯子,在「Sigrid Coffee」使用的餐具也都是非常高質感的,杯子和盤子是一組的,黑白兩色的搭配,簡潔卻不單調,絕對不是一般市面上常見的杯子,光是看質感就覺得這杯具組的應該也是要價不斐。
牙買加競標國寶藍山咖啡豆 1500元
壓軸來了,這款咖啡全亞洲僅有30磅,本店就拿到3磅,平衡度極佳的豆子,接近完美的桶裝牙買加藍山以淺焙法,呈現口感迷人。
喝起來果真順口迷人,溫和高質感,油脂感溫和、酸度柔和、回甘度極佳,這款真的是市面上咖啡廳罕見稀有的國寶級競標藍山咖啡,喜歡咖啡的讀者大力推薦來見識見識。
冰糖雪蛤 1200元
奢華的甜點時間,手工冰糖慢火清蒸,佐以特製西米增添風味。
連盛裝的碗都很有質感。
喝起來有一點點蜆精的味道,特製西米像是燕窩的口感,好特別,還是第一次喝到冰糖雪蛤,聽說富含膠原蛋白,聽到這句話後立刻不管它是甚麼味道立刻喝光光XD。
雖然是用冰糖去燉煮,但是一點也不會太甜。
另外還有戶外的位子,天氣好的時候也可以選擇坐在戶外。
旁邊有小小的水池,裡面有很多魚呢,非常生氣蓬勃。
旁邊有的浪漫魚池,魚自由自在的游來游去加上瀑布水聲,給人自由自在、無憂無慮的享受。對面望過去的風景相當好,不是高樓大廈林立,而是如森林般的林森公園。
趕快帶著心儀的人、好朋友、同事或是家人一起來「Sigrid Coffee」喝杯咖啡吧。
他們還有很多小道具,比如說這個「愛の溫度計」,一個可以讓感情升溫的有趣東西,實際使用的影片毛毛有PO在粉絲團,可以去看喔 !
現在只要到SIGRID Coffee的粉絲團按讚拍照打卡,就可以獲得一組六支的「英國小衛兵筆」,實用又可愛。
**整體小小評價**
從食物、用具,到服務,無一不是高要求的品質,來「Sigrid Coffee」用餐彷彿來到的日式餐廳,店員都非常有禮貌,幾乎就是日本人的服務系統與質感。
毛媽最近很認真的研究咖啡、學咖啡的知識、鑽研如何泡出好咖啡,所以這次就帶毛媽一起來品嘗,「Sigrid Coffee」的咖啡讓毛媽讚不絕口,三不五時就要跟我分享一下當天喝到的咖啡心得XD,真心推薦喜歡咖啡的讀者可以來朝聖。
-本文為合作邀稿,但文字均為毛毛真實感受。
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Sigrid Coffee咖啡
地址 : 台北市中山區南京東路一段130-4號2樓
電話 : (02)2531-7771
營業時間:12:00~23:00(L.O. 22:00)
*Sigrid Coffee屬於會所制,平常若無政商名流使用時,開放營業給予一般民眾體驗,採預約制,所以須提前打電話預約。
*最低消費每人200元。
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