台南宅配》默默甜點,絲絲入扣極薄秒殺千層蛋糕,口感獨特但適合螞蟻人
網路知名秒殺千層蛋糕默默甜點，台南限定面交，全台黑貓宅配，只能加入社團才可以訂購的超搶手千層蛋糕，這次毛毛在一個沒預料的從容中搶到了抹茶、原味、芋泥三種口味組合的千層蛋糕，使用日本小山園抹茶粉的千層蛋糕到底能不能讓抹茶教主滿意呢？原味和芋泥又是如何呢？真的有傳說中的那麼好吃嗎？跟著毛毛一起品嚐！
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收到包裹前一天「默默甜點」會line來提醒你收包裹，收到冷凍宅配的時候看到包裝上的貼紙，真覺得「默默甜點」很貼心呢！
盒子很簡約可愛，且可以提供蠟燭和紙盤。
原味、芋泥、小山園抹茶 800元 ＋運費 160元
幸運的話可以買到6片都是不同口味的組合，多個願望一次滿足，這次毛毛搶到的最多只有三種口味的組合。
還看過有焦糖、藍莓、奶茶、香蕉巧克力、巧克力等等口味，口味會不定期更新。
一盒6片，一種口味各2片。
默默甜點怎麼訂購？
1. 「默默甜點」只能從Facebook社團加入才能訂購，沒有粉絲頁，必須自行加入社團後才能訂購。
2. 社團規則大概是每個月闆娘會PO一篇訂購文，在訂購文底前留言+1，會取前250~300位留言的人（人數每次公告不一定一樣），假設你有在這250~300人之間，闆娘會回覆你一個編號。
＊基本上PO文一貼出後趕快去留言都搶得到，沒有想像中的那麼可怕搶，因爲毛毛也是在莫名的從容中突然看到貼文就搶到了XD。
3. 加入他們的line帳號，回覆編號截圖＋面交/宅配＋組合代號與數量。
4. 無法指定配送、面交日期，但可以註明避開日期或是希望月底、月中、月底送達。
5. 然後他們就會回覆你匯款帳號、金額、表單，匯款並填表單完成後再告知一聲，過一段時間他們就會回覆是否收到款項了。
6. 等蛋糕囉！
＊面交地點是在台南市，聽說是在巷子的住戶，好姐妹小月有朋友剛好住在那條街，就說常常看到有人在取蛋糕XD。
毛毛是7月訂的，到8月收到，大約等了一個月，覺得還可以啦！
身為抹茶教主，當然從抹茶口味開始吃！雖然還是建議從原味開始吃起是最好的啦！
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一塊的份量算適中，算是頗方正的，高度也很夠。
這個層次實在太難算有幾層了！密密麻麻的，看起來就感覺是入口即化的口感，皮好薄啊！
「默默甜點」的抹茶千層是使用小山園的抹茶粉，什麼等級的就不知道了。
看到這麼薄的餅皮，很意外的是在切下去的時候，仍可以感受到從叉子彼端傳遞了穿越層層的觸感。
（點進去看療癒的殺蛋糕boomerang影片）
抹茶是很青澀的味道，尾韻滿滿的抹茶香氣，說不上重度濃郁，但是抹茶的香氣又會一直在唇齒間繚繞，像是一段細水長流的戀愛。
薄餅皮真的是厲害！非常非常薄，但卻又帶著絲絲入扣的口感，不是化成一團的口感，層次非常薄透卻又明確，非常好吃！
不曉得是不是因為先吃抹茶的關係，原味的感覺非常甜，毛毛這麼常在吃甜點的人，很少會覺得有甜點做到過甜了，「默默甜點」原味的甜度對毛毛來說真的有點高。
雖然甜度偏高，但是夾餡鮮奶油的厚度幾乎與可麗餅皮等同厚度，所以就鮮奶油的部分來說，吃起來是不會膩口的。
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最後品嚐的是芋泥的口味。
芋泥的甜度竟然又更勝原味一籌…，吃芋泥口味的甜點毛毛最怕的就是這種高甜度啊><。
（點進去看療癒的殺蛋糕boomerang影片）
芋泥的質感非常的細緻綿密，美美的海浪狀夾在薄透的千層餅皮之間，很美。
但這甜度實在是高到不行><，吃兩口就覺得得先暫停了，倒是抹茶的甜度相對來說低很多。
＊默默甜點 整體小小評價＊
「默默甜點」的千層蛋糕真的是沒話說得厲害，可麗餅皮極薄透，非常有獨家特色的口感，好久沒吃到這麼絲絲入扣的綿密細緻口感了，宅配加上運費的話一塊千層蛋糕平均是160元，台北許多咖啡廳店家的千層價位也在這個range上下。
但就甜度來說真的無法，原味和芋泥對毛毛來說都太甜了（倒是大家常說超級甜的巴黎甜點，毛毛沒覺得太甜過XD），這種甜是會膩的，吃第一口就覺得太甜的程度，不是吃到後面才覺得，比較適合喜歡高甜度的螞蟻人囉！
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默默甜點 店家資訊
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