宅配母親節蛋糕 》TSUJIRI辻利。簡單.樸實的和風千層蛋糕&夢幻濃郁的抹茶櫻花雙起司蛋糕♥辻利茶舗X全家便利商店♥影音食記VLOG(伴手禮|店取|母親節蛋糕推薦預購|返鄉伴手禮)

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TSUJIRI與全家便利合作,推出了兩款母親節蛋糕,分別是厚工的抹茶千層蛋糕與夢幻的抹茶櫻花雙起司蛋糕,7吋大蛋糕竟然只要800元有找,使用日本進口抹茶與櫻花等高成本食材,店取超方便,母親節伴手禮推薦。

 

 


 

 

又快到了一年一度的母親節了,雖然一年只有這麼一天母親節,希望大家可以讓辛苦的媽媽每天都過母親節XD。

今年母親節第一個要介紹的當然就是抹茶控毛毛很愛的「TSUJIRI」,這次TSUJIRI與全家便利合作,推出了兩款母親節蛋糕,就讓毛毛來和大家分享。 

 

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盒子很大,非常堅固且質感很好,而且在全家便利訂蛋糕的好處就是可以在家附近的便利商店取貨。

 

母親節蛋糕1

 

盒子上都要明確的標示。
 

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一個蛋糕盒裡面就有附上兩包紙盤和叉子,以及一把塑膠蛋糕刀。 

 

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辻利和風千層蛋糕 799元

蛋糕均採冷凍的方式運送,所以打開後很完整沒有受傷,記得要吃的前1~2天先拿到冷藏放,如果不急著吃就先放冷凍。

期待TSUJIRI的千層蛋糕的推出很久了,毛毛很喜歡吃千層蛋糕,但是要吃到好吃的也不好找,附上之前吃過的千層蛋糕文章 : 

【高雄前鎮】瑪琪朵朵cafe。絲絲入扣終極完美千層蛋糕,直逼紐約LV等級的LadyM千層蛋糕,手沖咖啡TWG茶品抹茶(免費wifi插座|高捷獅甲|三多商圈)

【台北大安】Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊。富士山、巧克力千層蛋糕、水蜜桃季節限定♥七訪(信義安和|法式甜點下午茶)

 

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蛋糕是7吋的大小,但感覺超大一個,中間烙印著TSUJIRI招牌的「茶」字。

 

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裡面的鮮奶油與抹茶薄餅的比例大概是1.5:1。

 

 

吃千層蛋糕一定要做的事情就是「數它有幾層」,看影片跟著毛毛一起來數數看有幾層(可以直接跳到3:43或5:00的地方)。

 

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夾層的鮮奶油不簡單,裡面加了黑豆粉,吃起來是種好特別的味道,整體來說是「茶味」很明顯,倒不是抹茶了,而是茶味,這點讓毛毛滿意外的。鮮奶油的份量不多,甜度也不高,吃起來多了份清爽,不太會膩。

這個竟然讓不太吃甜食的毛哥自己跑去冰箱拿了一塊來吃還真不可思議。

 

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自己做過千層蛋糕就知道千層蛋糕超厚工,只賣799元實在是非常親民的價格。

這是毛毛之前自己做的千層蛋糕食譜:【甜點食譜】抹茶粉紅千層蛋糕。抹茶融入少女粉嫩元素♥烘焙人一定要至少試一次看看的美味千層蛋糕,厚工但是超有成就感

 

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辻利抹茶櫻花雙起司蛋糕 799元

這款雙起司蛋糕退冰需比較久時間,毛毛放了1天半發現上層還是結冰的狀況,這款蛋糕需要比較久的退冰時間。 

 

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櫻花的粉紅色配上抹茶的深綠,對抹茶控毛毛來說實在是邪惡無敵的組合。

 

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切面好漂亮 ! 好喜歡這種多層次的蛋糕,層層分明,粉紅色、白色與兩種深淺綠色的配色也好好看。

 

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切面分析圖。 

粉色透明果凍帶有淡淡的櫻花香氣,上面使用日本進口的櫻花,是可以吃的喔。抹茶提拉米蘇慕斯的顏色比辻利起司蛋糕的部分再淡一點,相較之下口感比較像是鮮奶油的柔軟,辻利起司蛋糕口感綿密,抹茶味十足,甜度不高,配上中間的櫻花葉醬,口口都是滿滿的櫻花與春天。底下的美式餅乾底厚度剛好,扮演好了支撐蛋糕的腳色,又不會太厚搶走蛋糕的風采。

 

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毛毛超愛抹茶和粉紅色,所以這款抹茶搭配櫻花的蛋糕根本是毛毛的菜,在視覺上已經大大的滿足了,口味與價位上的衡量也讓人很滿意。

 

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喜歡吃抹茶蛋糕的讀者,母親節蛋糕就給媽媽一點春天的氣息與少女的夢幻吧! 

 

 

**整體小小評價**

兩個蛋糕的價位都比想像中的還低,本來毛媽估價還猜破千元,沒想到才800元有找,蛋糕均為7吋,份量非常夠底下均有使用少量鮮奶油固定住蛋糕,不容易晃動而撞”牆”損壞,在包裝保護蛋糕這上面做得很好。

 

 

 

-本文為合作邀稿,但文字均為毛毛真實感受。

 

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  1. 這個和風千層蛋糕,今天我們家打開後真的超儍眼的,蛋糕體超塌還凹凸不平,也根本看不見應該有的奶油夾層,只能用糟來形容,和全家DM上是兩個樣。不推啊 ,以後應都不考慮買,品質控管不佳。
    版主回覆:(05/08/2016 12:57:40 PM)
    我收到是好好的耶!!
    麻煩你直接與全家便利或是TSUJIRI反應,這樣才有效,在這裡抱怨廠商不會聽到的><

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