巴黎美食》雙風車咖啡館,艾蜜莉異想世界,敲敲焦糖布蕾,神好吃烤蝸牛,暖呼呼餓巧克力
朝聖在《 艾蜜莉的異想世界(Amélie)》電影中優雅輕敲法式焦糖烤布蕾咖啡廳「雙風車咖啡館Cafe des Deux Moulins」，位於18區蒙馬特附近，除了經典的烤布蕾之外，最讓我們驚豔愛上的竟然是神好吃的烤蝸牛，來巴黎怎麼可以不吃烤蝸牛，雙風車咖啡館Cafe des Deux Moulins有著太讓人想念的美味。店內還有Audrey Tautou在海報上的親筆簽名，告訴你熱門座位在哪裡！
記得小時候把《 艾蜜莉的異想世界(Amélie)》看過好幾遍，太喜歡Audrey Tautou詮釋這個角色的淋漓盡致，應該沒有人更適合艾蜜莉這個角色了。多年後，萬萬沒想到自己竟然可以走入電影場景，雙風車咖啡館Cafe des Deux Moulins就是當時電影裡的拍攝場景。
雙風車咖啡館Cafe des Deux Moulins紅色的門面非常好辨認。
看過電影的話一定對後面的海報不陌生。
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一走進來就被店員認為是日本人的巴黎生活已經不意外了（笑）。
店員會問你要用餐還是要喝酒，我們說要用餐，所以就被帶到裡面的位置，一大早就有人喝酒嗎？還真的有！（笑），坐在吧台的那些人就是來喝酒的。
座位很多，很巴黎的擁擠小座位們。
最裡面這一排沙發位是雙風車咖啡館最搶手的位子，不論是男生還女生，每個來的客人幾乎都會走過來這裡拍照。
Amélie這個表情與眼神就是最令人著迷的畫面，古靈精怪的她，是否也吸引了你？
上面還有Audrey Tautou的親筆簽名。
雙風車咖啡館Cafe des Deux Moulins 菜單MENU
雙風車咖啡館Cafe des Deux Moulins不僅僅是提供甜點與飲料的咖啡館，還有提供餐點與早午餐。
在電影中有一幕令人印象深刻的畫面就是艾蜜莉用湯匙輕敲碎烤布蕾上面的焦糖，所以焦糖烤布蕾也變成了雙風車咖啡館必點的甜點之一。
冬天的巴黎冷颼颼，剛好有個gouter d’amelie 9€組合是有焦糖烤布蕾搭配飲品的，所以我們就選了杯熱呼呼的巧克力，點熱巧克力的時候店員會詢問要不要鮮奶油（creme）。
烤蝸牛是在翻閱MENU時意外發現的，想說這次來巴黎還沒吃到烤蝸牛，就點來吃吃看吧！
看起來很隨性的熱巧克力，沒有精緻的拉花，隨意的撒上大量的可可粉而已，熱呼呼的濃郁又好喝，而且不會太甜。
Crème brûlée with cardamone
終於要來學Amélie優雅的敲敲焦糖了。
焦糖偏厚但很酥脆，布蕾軟綿化口，香草籽的香氣十足，但也說不上多驚艷或是特別好吃。
烤蝸牛 7€
在法國餐廳用餐，只要有點鹹食幾乎都會再送你一些法國麵包，毛毛在台灣基本上是不太吃這些麵包的（因為通常都很硬又很乾），但是在巴黎的餐廳，這些麵包強烈推薦你一定要吃吃看！因為真的不一樣，真的好吃到誇張。
烤蝸牛乍看有點可怕因為是綠色的，但是不要小看那綠色的醬汁，好吃到崩潰（超浮誇），使用專用的餐具非常方便就可以將肉移出殼，超好吃！口感佳，又沒有腥味，以前在台灣吃過的烤蝸牛真的完全比不上，史上吃過最好吃的烤蝸牛！
毛毛習慣將歐式麵包的內裡撥出來吃，因為是比較柔軟的地方，沾上熱呼呼的綠色醬汁，老～天～鵝～好吃到已經超級飽了都還是要吃完它，實在太好吃太好吃！
PS. 有人知道那個綠色醬汁要怎麼做嗎？在台灣實在好想念那個味道。
＊雙風車咖啡館Cafe des Deux Moulins 整體小小評價＊
本來只是想朝聖Amélie的拍攝咖啡廳，沒想到烤蝸牛好吃到一個不行，大力推薦給大家可以試試。
插曲是這一天幾乎所有人都把我們當日本人，結帳是店員竟然跟我們說16元的日文（大笑），晚上去另一家餐廳也被日本店員問說是日本人嗎？去拍鐵塔也被日本遊客問是不是日本人，非常日本的一天XD。
毛毛的巴黎甜點地圖，每個地點都是毛毛去吃過的，點進去都會有毛毛的食記分享文連結喔！
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雙風車咖啡館Cafe des Deux Moulins 店家資訊
地址：15 Rue Lepic, 75018 Paris
營業時間：7：30～凌晨02：00 (週六週日8：00開始營業)
官方網站：http://cafedesdeuxmoulins.fr/zh
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