巴黎甜點推薦》Franck Kestener,MOF大師的完美裙邊馬卡龍/盧森堡公園
MOF巧克力大師Franck Kestener的馬卡龍,口味選擇多又別具巧思,不是常見的單一口味,超美超厚的裙擺馬卡龍,外型美翻!位於第五區的Franck Kestener,來外帶馬卡龍或巧克力去盧森堡公園野餐吧!
Franck Kestener本來完全沒有在毛毛的口袋名單中,應該說是完全不知道Franck Kestener這家的存在,是在和巴黎在地朋友聊天的時候他給推薦毛毛的,當時也沒想太多,最後一天在巴黎要去聖母院前就決定先來買個馬卡龍當下午茶。
沒想到走到門口一看才發現,Franck Kestener竟然是MOF大師的店!這是何等榮耀的神人等級啊!
(照片沒有拍歪喔!這邊是斜坡。)
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Franck Kestener是MOF巧克力師,巧克力一定要品嚐看看,可惜當時我們沒有做功課,所以就沒有對巧克力看上眼,只買了朋友推薦的馬卡龍。
櫥窗內的巧克力作品。
一走進店裡店員熱情的和我打招呼,也很順口的回應了Bonjour。
馬卡龍的口味很多,滿多兩種口味混搭的口味,讓人好難抉擇,每次走進巴黎的甜點店,在選口味和造型都有選擇困難(笑)。
買少量馬卡龍通常都是裝透明袋,有些店家甚至會直接放在衛生紙上給你,建議馬上吃掉,毛毛自己屢試不爽的經驗是只要沒有馬上吃掉,當下次拿出來要吃的時候一定是被壓扁毀掉的(苦笑)。
Fraise Rhubarbe(草莓大黃)與Coquelicot Framboise(罌粟覆盆莓),兩種口味都好特別。
外型超美,這馬卡龍做的沒得挑,你看那厚厚的裙擺,真是美極了!Fraise Rhubarbe(下面)是漸層顏色的外殼,Coquelicot Framboise則像是西瓜的造型。
內餡的份量剛剛好,味道濃郁,是什麼口味,吃起來就是什麼口味,味道與視覺兼具的優秀馬卡龍。
天氣好的話,可以在Franck Kestener買好馬卡龍後外帶到旁邊的盧森堡公園散步野餐。
毛毛的巴黎甜點地圖,每個地點都是毛毛去吃過的,點進去都會有毛毛的食記分享文連結喔!
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Franck Kestener 店家資訊
地址:7 rue Gay Lussac, 75005 Paris, France
交通:RER: Luxembourg
電話:+33 1 43 26 40 91
營業時間:9:00~19:00,星期天公休
官方網站:http://www.franck-kestener.com/
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