日本村岡總本舖西伯利亞蛋糕 鐵盒開箱|日本佐賀百年羊羹專賣老店必買土產伴手禮美食
西伯利亞蛋糕到底是什麼?名字是哪裡來的?不論你喜不喜歡吃羊羹,毛毛都很推薦你吃吃看小城羊羹初祖 村岡総本舗的西伯利亞蛋糕,比想像中的還要不甜膩,非常順口的日式小甜點,三個不同層次的夾心蛋糕,因為宮崎駿的告別作「風起」再次興起品嚐這款二戰時期的懷舊蛋糕甜點,推薦給大家!
上網查了一下資料才知道,「西伯利亞蛋糕」其實是二次大戰前後日本人常吃的甜點,現在因為宮崎駿的告別作「風起」而再次興起品嚐西伯利亞蛋糕的風潮。
村岡総本舗創業於明治32年(1899年),是佐賀知名的羊羹專賣店,目前好像就剩他們家還有在做「西伯利亞蛋糕」。
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鐵盒收集控完全可以入手(笑)。
日本人就是這樣,光是一個鐵盒也可以有很多細節。
鐵盒的組合是有包含兩塊西伯利亞蛋糕。
託日本代購買的,一盒650元台幣,也是毛毛找到價格最低的,不然大部分的賣家都是680元起跳,官網販售的話是1,500円。
二次大戰的時候,末期日俄交戰,有大約15到20萬的日本兵被俘虜到西伯利亞去,傳說就是這些士兵因為懷念冰天雪地的西伯利亞,才發明了這種蛋糕,白色的蜂蜜蛋糕代表冰雪,羊羹象徵凍土,殘酷的戰爭已經結束,宮崎駿在片中植入反戰的意念,而在片中一閃而過的古早味「西伯利亞蛋糕」,也成了日本人懷舊的象徵。(資料源自於網路)
這個是截圖官網的蛋糕斷面介紹圖。
簡單來說就是上下兩層是蛋糕體,再來是自家製的紅豆餡,最裡面是一層羊羹。
不會太甜膩,非常好吃,濕潤又順口,本來以為會超甜,結果比想像中的更溫潤,好好吃!
蛋糕非常濕潤,裡面的羊羹幾乎吃不出來是羊羹,因為是非常柔軟化口的羊羹,好好吃,會想回購的那種。
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🌟村岡總本舖 店家資訊 🌟
村岡總本舖官方網站:https://muraoka-sohonpo.com/
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