長崎松翁軒|抹茶長崎蛋糕&五三燒 品嚐開箱心得評價

松翁軒長崎蛋糕(蜂蜜蛋糕)的始祖(カステラ元祖),創業於天和元年(1681年),因為疫情暫時不能去日本玩,但好險有代購買到了松翁軒的長崎蛋糕與五三燒,第一次品嚐五三燒,五三燒的價格比長崎蛋糕又再更貴一階層,五三燒是什麼呢?到底值不值得?好不好吃呢?這次毛毛買了松翁軒的抹茶長崎蛋糕與五三燒,來分享毛毛品嚐開箱心得給大家!


 

 

🌟更多開箱美食分享 🌟

🎑 日本De Carnero Caste爆可愛又超好吃抹茶紅豆蜂蜜蛋糕開箱

🎑 目前滿喜歡的月餅是王師父餅舖,金月娘傳奇分享文請點我

🎑 金錦町蜂蜜蛋糕|抹茶與白木耳 開箱品嚐評價心得

毛毛買的分別是:

💚 抹茶カステラ 0.3号  594円 抹茶長崎蛋糕0.3號

💚 五三焼カステラ (半棹)1,458円 五三燒

真的是別看日幣標價,不然會覺得代購貴噴噴噴噴,但沒有代購也吃不到,只能認了嗚嗚,疫情現在這樣嚴重,有吃到開心比較重要(幫荷包補洞中)。

好久沒去日本了,日本食品的包裝真是一如往常的高質感。

先來開箱抹茶長崎蛋糕。

松翁軒的蛋糕都有用密封袋裝著,裡面也還有放脫氧劑。

把上面那層紙移開的時候,難免的帶走一些蛋糕的表面,所以看起來有些不平整,但五三燒就沒有這個問題。

一打開就香氣撲鼻,濃濃的香氣,實在超逼人!

松翁軒抹茶長崎蛋糕的抹茶味並不濃,目前吃過抹茶味最濃最好吃的是De Carnero Caste的蜂蜜蛋糕。

🍰推薦閱讀 ➡ 日本De Carnero Caste爆可愛又超好吃抹茶紅豆蜂蜜蛋糕開箱

但以長崎蛋糕的質感來說,真的是好~好~吃!非常細膩、濕潤、綿密的口感,真是好吃,超級濕潤,香甜卻不膩口,很喜歡。

唯獨可惜的就是抹茶的香氣不足。

再來就是最高價的五三燒,買五三燒的時候猶豫超久,因為代購的價格真的很貴,就一條蛋糕賣這樣實在是荷包痛(苦笑),但想說以前也沒吃過五三燒,就來試試看。

這是五三燒的包裝。

一樣是裝在密封的包裝裡面。

五三燒與長崎蛋糕的不同是,五三燒擁有更高含量的蛋黃與糖,含較少的蛋白,這樣的食譜調整可以使長崎蛋糕變得更濕潤。

顏色非常的金黃,香氣更加濃郁。

質地非常非常的細緻,很重磅的蛋糕,但完全不是磅蛋糕那種緊實,是帶有空氣感的緊實。

不得不說真的很好吃!說不出「貴的值得」,畢竟真的貴很多,但實在是好吃的蛋糕,香氣、細緻度、濕潤度,都比長崎蛋糕要在更厲害。

真的是好吃的蛋糕!香氣十足,雖然說是糖量增加,但也完全不甜膩,好好吃!日本人真是厲害。

整體來說,五顆星給4,5顆!

 

🌟更多開箱美食分享 🌟

🎑 日本De Carnero Caste爆可愛又超好吃抹茶紅豆蜂蜜蛋糕開箱

🎑 金錦町蜂蜜蛋糕|抹茶與白木耳 開箱品嚐評價心得

🎑 目前滿喜歡的月餅是王師父餅舖,金月娘傳奇分享文請點我

🎑 兔思糖法式甜點,秒殺完售的抹茶蛋黃酥

🎑 彰化不二坊蛋黃酥,最大特色就是入口即化的酥皮!

🎑 龍鳳堂餅舖蛋黃酥|中秋月餅大推薦!5種口味蛋黃酥一次滿足

🎑 佐心手作甜點,中秋抹茶蛋黃酥組合

 

🌟松翁軒 店家資訊 🌟

松翁軒官方網站:https://www.shooken-shop.com/

★訂閱毛毛的YouTube頻道,旅遊、彩妝、美食、食譜、Vlog★

★追蹤毛毛很常在更新的instagramladymoko_com

★FB美食旅遊食譜粉絲團→毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌

★FB法國歐洲生活大小事粉絲團→LadyMoko毛毛 法國食尚旅居

●謝謝你的閱讀,記得按個『讚』! 並把文章分享出去,都是支持著毛毛寫文的動力喔●

●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●

 

 

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。