抹茶生巧克力作法

抹茶慕斯鳳梨乳酪塔食譜 – 法式Tarte au Matcha,抹茶塔皮+鳳梨內餡雙重口感

抹茶慕斯鳳梨乳酪塔食譜 – 法式Tarte au Matcha,抹茶塔皮+鳳梨內餡雙重口感
濃郁綿密的抹茶慕斯配上濃濃抹茶生巧克力夾心和自己炒的新鮮鳳梨餡,底下再搭配抹茶乳酪塔,絕對是抹茶控必收的法式甜點食譜,分享抹茶塔皮的入模方式,抹茶塔皮、抹茶乳酪內餡、抹茶慕斯等等食譜,使用日本丸久小山園若竹抹茶粉製作。