餅乾做法

黑芝麻醬抹茶軟餅乾食譜 – 外脆內軟+完美裂紋,終於找到最強版本!

黑芝麻醬抹茶軟餅乾食譜 – 外脆內軟+完美裂紋,終於找到最強版本!
終於做出星巴克、subway等等大品牌會賣的那種充滿裂紋、有厚度、外脆內軟的軟餅乾食譜了!而且吃起來完全不是傳統美式餅乾的死甜,推薦大家這個黑芝麻醬抹茶軟餅乾食譜,抹茶粉加好加滿,重度抹茶控也會愛,加上台灣的黑芝麻醬,自己混入蜂蜜,香氣十足,像是義式冰淇淋般的拌入抹茶餅乾麵團,真的太好吃了!

終極好吃抹茶軟餅乾食譜 – 抹茶蔓越莓熔融Dulcey金黃巧克力軟餅乾,超抹超好吃!熱熱吃最讚

終極好吃抹茶軟餅乾食譜 – 抹茶蔓越莓熔融Dulcey金黃巧克力軟餅乾,超抹超好吃!熱熱吃最讚
這個抹茶軟餅乾最厲害的就是咬下去的時候,表皮會有點脆脆的,裡面又是濕潤柔軟的口感,真是太好吃了!剛烤好的抹茶軟餅乾,裡面的VALRHONA Dulcey杜絲32%金黃巧克力還呈現半融化的狀態,好好吃啊!抹茶和Dulcey巧克力真的很搭。推薦這個終極好吃抹茶軟餅乾食譜給大家,搭配蔓越莓與Dulcey金黃巧克力,喜歡軟餅乾的讀者趕快把食譜存起來!  

食譜 | 櫻花草莓乳酪夾心餅乾 : 免烤草莓乳酪蛋糕&無生蛋製作小技巧

食譜 | 櫻花草莓乳酪夾心餅乾 : 免烤草莓乳酪蛋糕&無生蛋製作小技巧
炎炎夏日,想吃乳酪蛋糕又不想做一整個蛋糕?那就把免烤乳酪蛋糕做成夾心餅乾吧!這款粉紅夢幻的【櫻花草莓乳酪夾心餅乾食譜】,用櫻花造型餅乾搭配酸甜的草莓免烤乳酪蛋糕,在奶油乳酪中加入滿滿的凍乾草莓碎粒,做成清爽又有層次的草莓乳酪夾心。雖然乳酪內餡加入了蛋黃,但會先加熱至全熟,所以不用擔心吃到生蛋;再加上一點小技巧,就能讓原本的免烤乳酪蛋糕變成酸酸甜甜、口感豐富又超夢幻的櫻花夾心餅乾!喜歡櫻花甜點、草莓...