Paris-Brest

巴黎甜點經典餐酒館推薦|Les Artizans,甜點精緻細膩到位,兔肉料理餐廳推薦

巴黎甜點經典餐酒館推薦|Les Artizans,甜點精緻細膩到位,兔肉料理餐廳推薦
法國巴黎美食超級推薦Les Artizans,是間法式甜點店也是間生意超級好的高質感餐酒館,由Mathieu MANDARD擔任Les Artizans的甜點chef,甜點的外表非常有創新且口味非常優秀,來到Les Artizans才發現也是一間餐酒館,假日沒有訂位差點沒位子坐,和好友們一起吃兔肉初體驗,法國人吃兔肉眾所皆知,但真的要找到有兔肉料理的餐廳還真不容易,想吃兔肉的讀者可以來Les Ar...

巴黎甜點|La Pâtisserie des Rêves世界冠軍夢幻甜點Paris Brest&巧克力塔

巴黎甜點|La Pâtisserie des Rêves世界冠軍夢幻甜點Paris Brest&巧克力塔
法國巴黎甜點推薦La Pâtisserie des Rêves,夢幻甜點店~真的很夢幻!由Philippe Conticini甜點大師所創立,也設計了讓La Pâtisserie des Rêves爆紅的甜點Paris Brest,這次毛毛和甜點師朋友一共吃了兩樣,到底有多夢幻?到底好不好吃呢?一起來看看這家位於巴黎第7區的法式甜點店吧!

巴黎甜點推薦》Le Quartier du Pain,朝聖MOF主廚Frédéric LALOS的可頌&法式甜點

巴黎甜點推薦》Le Quartier du Pain,朝聖MOF主廚Frédéric LALOS的可頌&法式甜點
Le Quartier du Pain是由MOF主廚Frédéric LALOS開設,是法國史上獲頒MOF最年輕的主廚,同時被媒體譽為麵包烘培界「創作藝術家Artisan Cr éateur」,非常厲害!這次毛毛就要來朝聖Le Quartier du Pain的甜點和麵包,剛好就在飯店樓下的轉角處,一早外帶了可頌與Paris-Brest回飯店當早餐。

巴黎甜點推薦》Arnaud Larher,MOF大師 酸V彈Q檸檬塔&榛果Paris-Brest

巴黎甜點推薦》Arnaud Larher,MOF大師 酸V彈Q檸檬塔&榛果Paris-Brest
Arnaud Larher在2007年獲得MOF甜點類第一名,身為法式甜點控,當然一定要來朝聖MOF大師的甜點店,初次來訪品嚐了酸V酸V的細膩檸檬塔,上面的彈Q蛋白霜太厲害又可愛,還有榛果香氣滿載的布雷斯特泡芙(Paris-Brest),不愧是MOF大師,甜點選擇多到讓你嚴重選擇障礙,絕對必須再訪!