位於法國巴黎17區的Arlette et Colette由Sami Bouattour甜點主廚所開業，是間主張使用有機食材與無麩質的法式甜點店，甜點的裝飾非常用心又富有特色，口味多元化，甜點質感非常優秀且口味到位，完全是超出預想的好吃，第一次來訪毛毛就選了三款甜點和一款巧克力麵包。Arlette et Colette生意超好，客人人潮沒有停下來過，店員人也很好，有少數座位可以坐著品嚐，還有三明治可...
身為抹茶教主毛毛又來吃Sadaharu Aoki囉！這次Sadaharu Aoki有出席甜點展Salon de la Pâtisserie，竟然剛好有之前一直沒吃到的抹茶可頌和現做的抹茶馬卡龍車輪餅（大判燒），Sadaharu Aoki真的是抹茶控來法國的救星啊！法國巴黎法式甜點下午茶推薦Sadaharu Aoki。
來法國生活之前對Flan這款法式甜點很不熟悉，在法國生活好一段時間後發現Flan深受法國人喜歡，看似簡單卻充滿技巧的一款甜點，這次來參觀Salon de la Pâtisserie甜點展剛好有Stéphane Glacier的櫃位，現場只販售Flan，但是就有6種口味超多選擇，價格也意外地頗親民，領有MOF頭銜的Stéphane Glacier，很值得品嚐，法國92省巴黎近郊法式甜點推薦。
在法國巴黎凡爾賽展覽中心（Porte de Versailles）舉辦了第二屆Salon de la Pâtisserie（巴黎甜點展），這個展覽到底是在幹嘛的呢？到底有沒有要來的必要呢？Salon de la Pâtisserie甜點展非常的豐富多元，聚集了不少知名MOF甜點店，可以在展場裡面一次品嚐到，還有許多甜點學校與廚具品牌參展，有任何的問題也可以趁這個時候來詢問，除此之外，現場還有示範課...
Laurent Duchêne於1993年得到法國最佳工藝師MOF（Meilleur Ouvrier de France）的頭銜，那時他只有30歲，並在2001年於巴黎13區開了第一家店。趁著來參觀Salon de la Pâtisserie的時候品嚐到了Laurent Duchêne的檸檬塔、可頌與Paris Brest，真的不愧是MOF的甜點店，三樣都很好吃，質感超高，沒有讓人失望，Paris...
第一次品嚐Arnaud Larher已經是一年多前了，當時去了位於巴黎第六區的分店品嚐了檸檬塔和Paris Brest，身為在2007年獲得MOF甜點類第一名的Arnaud Larher，這次也有來參展Salon de la pâtisserie，所以當然一定要二訪囉！這次品嚐了餅乾與四款不同口味的馬卡龍，真不愧是Arnaud Larher，好吃到讓毛毛秒殺全部，連普通的餅乾也可以做得這麼好吃，果...
