台中吐司專賣宅配》品麵包,秒殺50多種柔軟新鮮健康麵包大推薦

台中超夯健康又好吃的品麵包宅配全台灣,不論住哪裡都可以吃到新鮮又低糖低油的好麵包,一口氣分享8種口味給大家,有蛋糕吐司熟成吐司無油無糖歐式麵包丹麥麵包等等,總口味多達51種!還有抹茶控必吃的抹茶草莓戀人蛋糕吐司喔!完全不怕你吃膩,使用頂級食材,吃麵包也不用擔心發胖。

 


 

「品麵包」堅持12小時發酵,完全使用日本麵粉,因為使用全日本麵粉,不混台灣粉,日本麵粉使用加拿大紅麥,屬於高級麥,吸水性高於市面台灣粉10-20%,所以「品麵包」的麵包才會比別人柔軟,所有產品都是低油低糖,這點實在是太吸引毛毛了,毛毛超愛健康路線的食物,完全對胃!

 

常溫隔天晚上沒吃完的話要冰冷藏,冷藏可以放3-5天,夏天天氣較熱,建議沒有馬上吃完都還是冰冷藏,冷凍可以放1~2週。

 

因為店面不是每種口味天天都會做,所以毛毛非常推薦大家可以直接選宅配,而且「品麵包」雖然只有台中才有店面,但是因為有宅配服務,所以不論你是住在台灣哪裡,通通可以吃到新鮮的「品麵包」。

 

宅配的裝盒方式,每兩條土司裝一盒,加強保護柔軟的麵包,收到麵包的的時候根本就像是有人親手把麵包端到毛家的感覺,我自己提回家搞不好都還會撞到XD。

 

「品麵包」超級厲害的總共有51種口味的麵包,51種耶!這數字也太厲害了吧,毛毛這次一口氣收到了2款蛋糕土司系列、4款完熟土司系列、1款歐式麵包系列與1款丹麥麵包系列,除此之外還有披薩麵包系列、日式麵包系列、甜點蛋糕與季節限定,選擇超級多種,毛毛我好愛這種超多口味的麵包店。

首先我要從蛋糕土司開始介紹起,因為一般常見的連鎖麵包店其實不常看到蛋糕土司,兩種不同的東西結合在一起,很有趣又美味,所以我們就先從蛋糕土司開始介紹起吧!

 

肉鬆蛋糕吐司 80元

材料使用三星青蔥、特級肉鬆、日式美乃滋、雞蛋、澳洲奶油,毛毛對肉鬆沒有特別熱愛,但是很有趣的是,鹹口味的麵包裡面最喜歡肉鬆的口味,超喜歡麵包裡面可以吃到肉鬆配美乃滋,自己玩烘焙的時候也超愛做肉鬆鹹蛋糕捲,所以第一個就來品嚐看看「肉鬆蛋糕吐司」吧!

 

大小大概是毛毛我的手掌大小,份量非常扎實,肉鬆塞得厚厚一層,上層是帶淡淡鹹味的青蔥蛋糕,很濕潤又細緻的蛋糕,底下的土司也很鬆軟好吃,美乃滋的比例不高,所以吃起來完全不會油膩,整體很美味,而且給人感覺很健康。

 

吐司都很貼心的會幫你切好,而且我很喜歡「品麵包」把蛋糕土司都會切得厚厚的,這樣吃才可以吃到厚實的餡料,大滿足。

 

抹茶戀人 80元

身為抹茶控當然必買抹茶口味來吃吃看,而且搭配了好夢幻的草莓,顏色視覺上實在美美的。

上層的抹茶蛋糕口感細緻濕潤,使用靜岡抹茶粉,而不是用綠茶去套的,抹茶的顏色不僅漂亮,抹茶香氣也夠,如果毛家附近就有這個的話,一定常買啊XD(笑)。

 

中間的草莓醬裡面搭配的是卡士達醬,為了中和草莓醬的甜度,在小細節上很用心耶!卡士達醬吃起來有點像是乳酪,我本來還猜它是乳酪,是詢問店家後才知道它是卡士達醬本人。

草莓醬與土司的比例超剛好,不會太多讓整體甜膩(但我覺得其實草莓醬本身就不會太甜),也不會太少到感覺都是空空的土司,很用心。

吐司本身也是鬆軟濕潤帶點軟Q的口感,好好吃。

 

蛋糕土司就是要切厚厚才有口感(大拇指)。

 

紅寶石吐司 80元

使用優鮮沛蔓越莓、自製奶酥、杏仁片、雞蛋、澳洲奶油。

毛毛我其實是個很少吃奶酥麵包的人,因為常常吃到很多麵包裡的奶酥都超級甜膩又好油,但是「品麵包」的完全不會,奶酥好香卻不死甜、不油膩,整個好吃啊。

 

每片切片的葡萄乾份量也很恰到好處,再多就會變得太甜了,很喜歡這樣的比例配置,剛剛好,好好吃。

 

芋頭地瓜吐司 70元

使用大甲芋頭餡與日本紅皮栗地瓜,非常健康的組合,也是芋頭控推薦選擇。

 

芋泥非常的扎實,不過這個對我來說甜度就偏高了些,我更喜歡栗子帶皮的口感。

吐司本人濕潤柔軟,邊邊帶嚼勁且不乾,原本不喜歡吃吐司邊的我都把整片吃光光了。

 

一份吐司的厚度大概是這樣,很扎實的厚片。

 

糙米亞麻籽吐司 85元

再來是走健康路線的熟成土司系列,使用台灣糙米與亞麻籽,品麵包堅持12小時發酵,這種單純的麵包更是可以品嚐的吐司本身質地的好味道。

 

每口都可以吃到滿滿的糙米和亞麻籽,用料非常阿莎力又扎實。

 

吐司大小適中。

 

和蛋糕吐司不一樣,這種比較單純的吐司就是要切薄片,不然會吃太飽阿XD。

 

招牌核桃吐司 85元

喜歡核桃的一定要試試看這款吐司,加了滿滿的加州核桃。

 

每口都可以吃到核桃的粒粒口感。

 

一樣是切薄片。(一群很鬧的小小兵)

 

離開吐司的圈圈,我們來到了其他的麵包。

 

北海道牛奶 95元

裡面特別加了煉奶,所以吃起來好香,其實以前也吃過類似的麵包,但是都感覺很油膩,「品麵包」的北海道牛奶完全不油,卻依然香又好吃,很喜歡這樣健康路線的麵包。

 

圓圓的好可愛,口感很優。

 

水果裸麥 100元

使用日本裸麥粉、加州核桃、加州葡萄乾、日本橘子丁,最健康的就是主打「無糖無油」。

 

很多人總說吃麵包很不健康,是因為裡面加了高糖高油,也就是為什麼很多市售麵包都會越吃越胖XD,「水果裸麥」無糖無油,裡面還有滿滿的健康食材,根本吃不出來是無糖無油的麵包,越嚼越香,甜味都來自葡萄乾和日本橘子丁,而且本來還擔心外皮會太乾硬,結果也還好,是非常健康的好麵包。

*品麵包 整體小小評價*

「品麵包」的麵包會這麼好吃,除了原物料都是使用頂級食材,麵團再經過低溫12個小時發酵,將小麥粉與酵母完全發酵熟成,所以的產品絕不添加任何化學添加劑。

吃的當天恰好拿到鄰居送的肉鬆麵包,整個包裝袋都是油膩膩的,麵包吃起來也很空洞,立刻再吃「品麵包」的麵包,整個覺得反差超大,「品麵包」的麵包不僅健康還很美味,完全會讓阿毛我想再買,真心推薦!

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2017.8.12更新新口味

雙囍蛋糕吐司 85元

這是最近才推出的新口味,紅色蛋糕的顏色是來自紅麴粉,麵包裡面包裹著紅豆與卡士達醬。

波蘿吐司 70元

乍看好像是白吐司。

其實邊邊都是香噴噴的波蘿奶酥。

咬開之後發現裡面竟然也有包奶酥,當時只吃了一片,不曉得是不是每片都這樣,口口都是滿滿的波蘿奶酥香,好好吃。

黑糖紅豆吐司 70元

使用台灣黑糖搭配屏東萬丹紅豆,非常簡單樸實又健康的吐司。

 

中秋節還在吃一成不變的月餅嗎?品麵包超有創意的將月餅的口味融入吐司,這次中秋節推出了兩款中秋節限定的月餅系列(自己取名XD)吐司,分別是「綠豆椪蛋糕吐司」與「蛋黃酥蛋糕吐司」。

綠豆椪蛋糕吐司

將香菇、肉燥等綠豆椪的基本食材與蛋糕吐司結合,吃起來真的就是綠豆椪的味道,又可以吃到品麵包健康、口感超棒的土司,真的很喜歡品麵包的土司,吃起來是QQ空氣感的口感,我個人超愛。

蛋黃酥蛋糕吐司

紅豆與鹹蛋黃包進吐司裡面,真的超酷又好吃,毛毛我個人很喜歡鹹蛋黃,品麵包的內餡份量都很優秀,讓你吃的到滿滿的餡料,卻又不會覺得太多太負擔或是太膩口。

而且這樣就不用擔心攝取高熱量的月餅酥皮了,想吃月餅不如就直接吃品麵包的中秋節限定口味吧。

品麵包 店家資訊

向上店:台中市西區向上路一段8之5號

營業時間:2305-1177

營業時間:06:30–22:00 

向心店:台中市南屯區向心南路965號

不用出門店(宅配):http://www.tastingbread.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/tastingbread/

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