大安美食》Truffles Aroma舒服氣息,全台北最美餐廳,藝術品甜點 歐風華麗美學

超夯新開幕美店Truffles Aroma 舒服氣息絕對推薦!可以說是全台北最美的餐廳了,拍到相機沒電,歐風華麗美學,每個角落都是你的攝影棚,甜點更是精緻的藝術品,繽紛可愛又極富創意,而且還非常好吃,捷運大安站附近巷內的高檔餐廳下午茶甜點大推薦,絕對是IG網美打卡婚紗攝影必來餐廳,多人聚餐、情侶約會、姐妹聊天都非常適合。

 


 

 

終於來朝聖Truffles Aroma 舒服氣息這座美麗的大門了,不過門口其實是在左手邊喔!別走錯了。

從這邊進來,一進來Truffles Aroma 舒服氣息就彷彿走進了另一個世界,裡面也太美太美了!

一進來就超級興奮,好想趕快把包包放下來拍照。

當天還遇到有大陣仗的攝影團隊來錄影。

光是一樓的座位就非常多,每個座位都好美,場地非常寬廣又舒適,也非常適合多人聚餐。

每個角落都是攝影棚,歐風華麗的風格讓人太著迷。

還有二樓的座位。

二樓又是別有洞天,超級高挑的設計,樓梯間掛了大型的球球水晶燈,實在非常華麗又漂亮。

這區的位子光線美極了,而且每個座位旁邊都有兩個插座可以使用,不過也因為曬得到太陽所以滿熱的。

可以多人聚餐的小包廂。

這邊純白的桌子超美啊啊啊!每個座位都好想坐。

Truffles Aroma 舒服氣息 完整菜單MENU

點這裡連結看高清版

Truffles Aroma 舒服氣息的餐點有超浮誇的設計甜點(400元起跳)、三明治(400元上下)、手沖咖啡(400元上下)、生蠔、海鮮、義大利麵(400元上下)、排餐(1000元起跳)等等,價位算頗高價,但就這個用餐環境來說,讓你拍照拍不完,這個價格也就跟你去攝影棚拍照差不多了,這裡還附餐點勒(開玩笑)。

青鳥Blue Bird 400元

身為甜點控,這次是來品嘗Truffles Aroma 舒服氣息藝術品般的甜點,每次看到網路上有人PO出來,就一直好想好想來,這次終於揪了好姐妹小月月一起來品嚐。

甜點送上桌的時候真的就是這麼美,完全比想像中的還要美,真的就是藝術品!而且店員超貼心的,點餐完後毛毛就跑去拍照了,甜點上桌後店員還跑來提醒我們餐點已經上桌了。

綠色如草地的是開心果戚風蛋糕,大空洞的蛋糕組織吃起來口感很特別的,灰色的石頭是如口即化蛋白霜糖,上面的小鳥是巧克力做的,搭配新鮮莓果並點綴金箔,花朵不是食用花,所以不要吃掉了。

主體蛋糕本人是黑莓與薰衣草組成的慕斯蛋糕,口感層次很豐富,味道很到位,慕斯很好吃且不膩口,毛毛拍照拍很久才吃,也不會覺得慕斯變得太軟爛,表現很好。

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海底世界 450元

Truffles Aroma 舒服氣息的甜點真是每道都讓我們很驚艷,這類型的設計甜點總共有三款,要不是怕吃不完,還真想三個都點,第二樣就是這款「海底世界」。

真是太美、太有創意了!藍色和紫色的珊瑚是入口即化的蛋白霜糖,覺得這蛋白霜非常厲害,以前吃過一些蛋白霜都會變成一坨在嘴裡黏黏的,但是Truffles Aroma 舒服氣息蛋白霜糖是入口即化,搭配馬斯卡彭奶油醬,好吃到不行!馬斯卡彭奶油醬的奶香濃郁度滿分,搭配菠蘿酥一起吃,天阿!怎麼可以這麼好吃!

Nemo小丑魚是用拉糖做的,吃起來就是棒棒糖的感覺,很用心。

底下的慕斯做的完全就是海底裡的石頭,實在非常逼真,太厲害了。

內餡是杏桃、蘋果、香橙,酸甜果香,不膩口,慕斯的口感也很恰好不軟爛,看起來很像是鮭魚卵的蛋蛋吃起來是果汁蒟蒻的口感,超特別的!

甜點完全沒讓我們失望,真的不僅僅是擺盤有創意、設計超強,口味更是美味到讓人心滿意足。

以前吃過一些盤飾甜點,常常旁邊的盤飾都僅是裝飾的概念,口感與味道通常不能太要求,但是Truffles Aroma 舒服氣息的甜點不僅僅是慕斯蛋糕主體,整盤的每個食材都是主角。

我們坐在二樓幫我們服務的一個女生服務生人也超好,非常貼心,送上餐點時也非常仔細的解說。

希望有機會可以再訪Truffles Aroma 舒服氣息再吃吃看他們其他的甜點與餐點。

謝謝一起來的最好姊妹小月月,幫毛毛拍了超級多喜歡的照片,辛苦了!

Truffles Aroma 舒服氣息 整體小小評價*

完全是個適合姊妹一起來聚餐、聊天的夢幻餐廳,光是拍照就可以拍很久,好玩又好吃的餐廳,說是台北最美的餐廳一點也不為過,真心推薦。

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Truffles Aroma 舒服氣息 店家資訊

地址:台北市大安區大安路一段206巷13號(捷運大安站6號出口)

電話:(02)2703-3130

營業時間:11:30~23:30

*加收一成服務費 *用餐時間限制2小時 *可訂位 *陽台座位有插座

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