台北大安 》食記:Indulge。東區高級餐廳，氣氛超讚的聖誕大餐，餐點細緻又美味，調酒必點
其實聖誕大餐完全只是個想吃美食的藉口
哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈XDDDDDDDDD
12月初就在物色各家的聖誕套餐誰比較吸引人
很多店家都會在此時推出一些聖誕節限定，也就是聖誕節才吃的到的餐點
愛嘗鮮的毛毛一定要把握一下:目
Indulge的門口並不明顯，很容易經過就忽略了><
但細看才會發現店門口也布置得很有fu :3
位子也都太高級了吧!!!!!!
桌上還點了蠟燭好有氣氛~~
MENU
MENU上面都有手繪插圖，很親切可愛
這次是來吃聖誕大餐的，所以一定要點他們聖誕限定的套餐
indulge很棒的一點是，他們聖誕套餐供應時間是12/16~12/31
不會像很多店家都是只供應12/24和12/25
而且其他餐點是照常供應的，很多餐廳在聖誕節的時候都只供應聖誕套餐(趁機敲詐←因為聖誕套餐都貴死人
接下來所有的餐點除了菲力牛排的部分，其他都是聖誕套餐的內容
聖誕套餐是950元
*主廚前菜拼盤*
(左)香料烤松版豬佐關廟漬鳳梨
(中)半烤鮪魚佐檸檬百里香油醋
(右)起司焗烤奶油花蟹肉馬鈴薯
這鮪魚也太誘人了!!!!
外層熟而已，裡層全是生的
不吃生魚片的毛毛都可以接受了
松阪豬搭配鳳梨吃還真是特別，很好吃呢 !
馬鈴薯超好吃的!!!!
奶油花蟹肉很讚
半生不熟的紐約客牛肉片，顏色好美
湯頭好清澈卻好好喝
抹醬口味好特別，搭配溫溫的麵包好好吃
麵包不會很硬，口感有嚼勁
*私房主菜*
主餐送上來的時候只有一個字 : ” 哇~~~~~~~~~~~~~ “
鴨肝實在太令人垂涎三尺了!!!!!!!!!!!
雞腿排和鮭魚都處理得很棒
熟度恰到好處，味道調理都很完美
鴨肝吃起來很嫩很嫩很嫩，雖然有點在吃脂肪的恐怖感
味道調理的很讚~大推!!!!
除了好吃，食材的擺設也是一種藝術
唯一的小缺點是整道料理滿油的
聖誕套餐是一人的份量，
怕朋友是男生會吃不飽
所以又再加點了一道主餐
雅瑪邑燒烤鴨肝菲力牛排波爾多紅酒醬 750元
擺盤也是非常的有設計感
紅酒醬吃起來有點像黑胡椒醬@@
這牛肉也太厚了吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!(大驚
從來沒吃過這麼厚的牛肉!!!!
店員推薦5分熟，所以就大膽的嘗試吃吃看5分熟了
(是說毛毛還問店員這樣會不會有蟲蟲XD哈哈哈哈)
雖然很厚，看起來也很生
但是吃起來完全沒有生肉的噁心感
取而代之的是牛肉的好滋味
牛肉上面那塊一樣是鴨肝，和聖誕套餐的鴨肝是一樣的
甜點實在好吃~~~~~~~~~~~!!!! 有驚豔到
好香好綿密，白蘭地的香完全融入在其中
咖啡
indulge最有名的就是他們的調酒
不喝酒的毛毛想說既然來了就點一杯來喝喝看吧:D
而且點主餐加點調酒都可以半價優惠
店員提議做成熱調酒
整個超特別的耶~~~
毛毛第一次喝熱的酒呢!!
第一口，碰到嘴唇有酒精的嗆味，喝下去的時候瞬間下去喉嚨
第二口，酸酸甜甜熱熱
第三口，聞到酒精的味道，才沒有酒精的苦味了
那一根是肉桂棒，有問店員說可以吃嗎 ? 店員說是有客人吃掉啦XD
喝之前先把肉桂棒放到酒裡面泡一泡，喝起來就會有淡淡的肉桂香氣
真的很好喝呢~~
店員的服務態度都還不錯
對餐點和調酒的解釋都非常詳細(詳細到有點囉嗦(喂
氣氛很讚，價位稍高，
廁所鎖不起來真是嚇使毛毛很適合小小慶祝來享用
他們不定期會出一些新的餐點和調酒
有機會還會再想來吃吃看呢^^
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毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌
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Indulge
電話 : (02) 2773-0080
營業時間 : 17:00~2:00(週五週六~3:00)
* 加收一成服務費
* 可刷卡
* 可訂位
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