台北大安 》食記:糖朝(統領旗艦店)。二訪 ~ 不負所望神之物糖不甩 | 鳳梨咕嚕肉好下飯
自從上次帶毛媽吃過一次糖朝後
去costco的時候就買了糖朝的甜心卡XD
周末的下午去，不用排隊，一去馬上就有位子了
選了兩種茶，深的是普洱茶，淺的是香片
鳳梨咕嚕肉 350元
外皮有炸過，再裹上糖醋醬，裹粉有點太厚了，肉不是很多
口味方面，配飯會很下飯，如果單吃就還滿酸滿甜的
但我們沒點飯，所以吃起來就感覺口味很重
青椒、甜椒和洋蔥都還OK
其實這道就很像沒有骨頭的糖醋雞
菜肉雲吞牛腩麵 200元
餛飩很Q彈，皮很滑嫩
菜切得很細緻，合口
牛肉有特殊的味道，但口感有點老了
湯頭的部分還OK，清淡
麵條是硬硬的口感，有泡麵的味道(其實港式的麵，吃起來都很像泡麵OTZ…..
不喜歡泡麵的應該不會喜歡><
整體來說，比較喜歡的就是餛飩和湯頭，麵和肉毛毛不是很喜歡
叉燒包
3個一籠，大小一般偏小
皮非常的細緻，餡料就更不用說了，鹹度剛好，肉質也很棒
糖不甩 90元
想吃糖不甩很久很久了，去了很多港式飲茶，不是根本沒這餐點就是當天沒提供
總之就是一直沒吃到，上次來糖朝的時候，店員說已經賣完了QQ
這次終於吃到了~~~~~~~~~~~(灑花
一份有6顆
完全不負眾望的神好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不是麻糬的Q，不是白玉的硬，是一種神奇卻不過分的Q彈
使用薑汁糖水，花生和白芝麻交織其中
根本是極品啊!!!!!!!!!!!!!
吃剩下的花生和白芝麻，毛毛排成了個愛心給毛媽
蘋果核桃蓉 200元
算是很高價的甜品
是用一整個蘋果去製作的
蘋果是熱呼呼的，裡面是用的核桃和蘋果做成的果泥，是冰涼的溫度
果泥很細緻
是一道不甜膩的甜品喔
果泥吃完了，外面當容器的蘋果整顆都可以吃掉
切面圖可看出蘋果分成兩種顏色了
結帳時發現的高大黑馬，上次來沒注意到
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毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌
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糖朝(統領旗艦店)
地址: 台北市大安區忠孝東路四段201號2樓
電話 : (02)2772-2889
營業時間 : 24小時
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