宅配團購 》食記:Cake One一號蛋糕。純手工輕乳酪蛋糕,輕輕的幸福,從這裡開始(邀約)

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之所以取名為「1號蛋糕」,是因為每個都是純手工製作,每個都是唯一

 

 



 

 

 

這次試吃的是兩個5吋的輕乳酪蛋糕,既然兩個都是輕乳酪蛋糕,為什麼要兩個呢??

先一起慢慢看下去吧:D 

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綠色的紙盒,是有點毛毛的紙材質,是用環保大豆油墨印製

 

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招牌標誌是他們家的蛋糕所長成的樹

 

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盒子上標示著材料 : 奶油乳酪、牛奶、麵粉、奶油、雞蛋、砂糖

低糖、無膨脹劑、無發泡劑、無防腐劑、無香精、無色素、零反式脂肪,這是他們對健康的要求

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外觀相當的美

 

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一打開,撲鼻的是一股淡淡的乳酪清香,沒有厚重的香精味

 

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紋路真的相當的漂亮呢 ! 漸層的由深到淺,不疾不徐的轉換柔和的色調

就像個溫柔敦厚的男孩,體貼著女孩

正如這品牌背後溫暖的小故事 : 三個男人一個蛋糕,為的是他們的老婆、女友、女兒,一場甜蜜的發現、一段故事的開始

 

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5吋是個很剛好的大小,不論是自己一個人分幾天吃完,還是多人一起分食,都太會有吃不完的壓力或是吃太撐

 

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質地非常非常的細緻,柔細的程度有如塊海綿,但是是塊緊實填滿乳酪的海綿,口感很讚

輕乳酪濃郁的剛剛好,不會像重乳酪般膩口,又不會怕吃不到乳酪的味道

 

食用方法可以分成3種,一種蛋糕3種享受

1 . 熱熱吃 : 微波爐500W火力加熱20~30秒,可重溫剛出爐時的軟嫩口感及蛋奶香。

2 . 常溫吃

3 . 冷藏吃 : 冷藏取出放置三分鐘後食用,口感綿密風味絕佳。

 

蛋糕熱熱吃和冷藏、常溫吃的長相都一樣,所以就不再PO了,加熱後它不會融化之類的XD

 

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打開另一盒,發現盒子裡還躲著一個小東西

 

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是巧克力醬!!!

這也太棒了!!毛毛最喜歡這種可以自己動手的東西了 

 

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店家很貼心的附上巧克力塗鴉筆的成分表和使用方法

第一次使用也不容易失手唷:D

 

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開擠!!!

 

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擠了毛毛BLOG的名字

 

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巧克力醬是偏甜的巧克力,顏色也比較咖啡色

搭上口味清淡的輕乳酪蛋糕,毛毛覺得味道剛剛好,有種畫龍點睛的感覺

多了一層味道,卻也不會太過重

 

 

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第一次吃到這麼細緻的輕乳酪蛋糕,不會像海綿蛋糕那樣蓬鬆,緊密扎實,乳酪味道又剛剛好的濃郁,所以不會膩口

 

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Cake One一號蛋糕(味多芬食品有限公司)

 

訂購專線 : (02)8242-3008


官方網站 : http://www.cakeone.com.tw/

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一般留言

  1. 巧克力塗鴉好可愛^^
    版主回覆:(03/07/2014 11:48:55 PM)
    哈哈自己塗得有點劣:P

  2. 哈哈哈哈哈哈哈~
    看到你把蛋糕寫上自己的blog名稱,要是我也會這樣做XDDDD
    版主回覆:(03/17/2014 02:15:03 AM)
    哈哈XD寫這個最適合吧

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