屏東東港 》食記:東港味益。完全無魚腥味→海苔芝麻鮪魚鬆 & 全台獨賣→花殼脆鬆，做飯糰、肉鬆蛋糕捲必備好食材 (宅配團購)(邀約)
吃魚鬆老是吃的滿口魚腥 ? 東港味益的好品質，不會讓你失望 !
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自己做甜點做久了，偶爾也想來吃點鹹的
想做鹹點，立刻就想到把肉鬆融入烘焙裡面
這次剛好收到了東港味益的肉鬆們，剛好幫助毛毛完成想吃鹹點的心願XD
早餐想來吃點不一樣的嗎 ? 想吃健康點自己做的東西嗎 ? 一起來看看毛毛分享的東西吧:D
花殼脆(易開罐) 250元(200g)
首先是全台獨賣的花殼脆鬆，毛毛一直很喜歡吃櫻花蝦(花殼=櫻花蝦)
雖然不吃蝦子，但每次去外面吃飯時，如果遇到有”櫻花蝦油飯”，絕對會冒著過敏的危險狂挖油飯上面的櫻花蝦
現在在家裡就可以享用到櫻花蝦的肉鬆，實在是超讚的啦 !
用易開罐的方式包裝，特別又方便
未開封可保存6個月，開封後，建議3個月食用完畢
店家建議放冰藏，這樣口感會更香脆
食品個資在此~~
製作後全程密封，以增加保存期限
一打開就是陣陣撲鼻的肉鬆香
雖然裡面有毛毛不喜歡的海苔，但是吃起來海苔的味道不會很重，所以還可以接受
櫻花蝦吃起來很酥脆，而且口味調的剛剛好，單吃也不會覺得重鹹
脆脆的很刷嘴，如果喜歡吃飯的人，飯上撒些花殼脆鬆，會很下飯
利用花殼脆鬆，毛毛做了烘蛋料理→食譜
櫻花蝦的鮮味很夠，酥酥脆脆的配甚麼都好吃
海苔芝麻鮪魚鬆 200元(250g)
和花殼脆鬆不同，這個是使用夾鏈袋的包裝
不添加防腐劑、人工色素、味精，大家可以安心食用
和一般肉鬆不同的是，裡面還加了白芝麻和海苔，這樣可以直接使料理更豐富，不用另外再買白芝麻這些增加香氣
毛毛之前就為了找尋白芝麻在苦惱，因為不想一次買那麼多啊!!!吃不完><但這個的裡面就直接有加了，解決了毛毛的煩惱
聞起來是非常新鮮的魚鬆香，之前吃過的魚鬆常常都會有”魚腥味”
說真的~不說這是魚鬆，還真的以為是一般的豬肉鬆，非常的新鮮沒有腥味，這點毛毛很讚賞
剛好家裡有紫米，就拿來包魚鬆紫米飯糰
包成迷你的小圓形是不是超可愛XD
毛媽本來吃飽飽了，看毛毛現包了飯糰就吃了一個，整個對裡面的魚鬆非常激賞!!!
覺得非常的順口，不油膩也不乾澀，口味和口感上都表現優秀
另外也包了一般大小的三角紫米飯糰
後來還烤了香蔥魚鬆蛋糕捲雖然蛋糕捲有點烤失敗(新烤箱嘛~~~還在適應)
但是配上魚鬆真的超好吃!!!!
一點魚腥味都沒有!!!光是這點實在是太深得毛心了
喜歡吃肉鬆、魚鬆的格友，可以試試看他們家的唷:D
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東港味益
地址 : 屏東縣東港鎮朝安里新生三路129號
營業時間 : Mon – Fri: 8:30 ~ 19:30 Sat – Sun: 8:30 ~ 20:30
電話 : 8-8335930
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