身為抹茶教主毛毛又來吃Sadaharu Aoki囉！這次Sadaharu Aoki有出席甜點展Salon de la Pâtisserie，竟然剛好有之前一直沒吃到的抹茶可頌和現做的抹茶馬卡龍車輪餅（大判燒），Sadaharu Aoki真的是抹茶控來法國的救星啊！法國巴黎法式甜點下午茶推薦Sadaharu Aoki。

身為抹茶教主毛毛已經N訪Sadaharu Aoki了！這次來到在6區比較靠近Gare Montparnasse的分店，發現品項好齊全！可以在離開巴黎前買一波，這次毛毛就一口起買了4款甜點，其中三款都是抹茶口味，還有一款開心果口味的新款，完全沒讓人失望的好吃啊！法國巴黎法式甜點下午茶推薦Sadaharu Aoki。Sadaharu Aoki在法國巴黎的分店相當多，但不是每家店都品項齊全，有些分店僅有...

來法國生活之前對Flan這款法式甜點很不熟悉，在法國生活好一段時間後發現Flan深受法國人喜歡，看似簡單卻充滿技巧的一款甜點，這次來參觀Salon de la Pâtisserie甜點展剛好有Stéphane Glacier的櫃位，現場只販售Flan，但是就有6種口味超多選擇，價格也意外地頗親民，領有MOF頭銜的Stéphane Glacier，很值得品嚐，法國92省巴黎近郊法式甜點推薦。

在法國巴黎凡爾賽展覽中心（Porte de Versailles）舉辦了第二屆Salon de la Pâtisserie（巴黎甜點展），這個展覽到底是在幹嘛的呢？到底有沒有要來的必要呢？Salon de la Pâtisserie甜點展非常的豐富多元，聚集了不少知名MOF甜點店，可以在展場裡面一次品嚐到，還有許多甜點學校與廚具品牌參展，有任何的問題也可以趁這個時候來詢問，除此之外，現場還有示範課...

Laurent Duchêne於1993年得到法國最佳工藝師MOF（Meilleur Ouvrier de France）的頭銜，那時他只有30歲，並在2001年於巴黎13區開了第一家店。趁著來參觀Salon de la Pâtisserie的時候品嚐到了Laurent Duchêne的檸檬塔、可頌與Paris Brest，真的不愧是MOF的甜點店，三樣都很好吃，質感超高，沒有讓人失望，Paris...

第一次品嚐Arnaud Larher已經是一年多前了，當時去了位於巴黎第六區的分店品嚐了檸檬塔和Paris Brest，身為在2007年獲得MOF甜點類第一名的Arnaud Larher，這次也有來參展Salon de la pâtisserie，所以當然一定要二訪囉！這次品嚐了餅乾與四款不同口味的馬卡龍，真不愧是Arnaud Larher，好吃到讓毛毛秒殺全部，連普通的餅乾也可以做得這麼好吃，果...

Ober Mamma位於法國巴黎眾多餐廳與咖啡廳聚集的11區，店內客人幾乎全是法國人，Ober Mamma是間義大利餐廳，有pizza、義大利麵、燉飯、提拉米蘇等等義式料理，餐點與口味選擇多，價格實在，重點是餐點超好吃！毛毛我們點了松露pizza和松露義大利麵，完全不踩雷的好好吃！餐點用料實在並且有特色，不是千篇一律的義式料理，真的非常推薦的法國巴黎美食餐廳料理。

巴黎寧靜的15區藏著一間由日本人經營的日本抹茶專賣店AU MATCHA，日式抹茶牛奶遇上了法式的香緹奶油Crème Chantilly，好邪惡好好喝，熱量爆表也要喝的一滴不剩，正旁邊還是漂亮的花店，順便買束花來個香氛的午後。不定期推出各式各樣的抹茶甜點，有千層蛋糕、蛋糕捲、磅蛋糕等等，這次吃了抹茶蛋糕捲有點失望，但非常推薦飲品，希望有機會可以再吃吃看其他的抹茶甜點，巴黎抹茶甜點下午茶咖啡廳美食推薦...

來法國的孩子們都知道簽證、居留證這些東西真是超級麻煩！要準備超多資料、要約RDV、各種等待與不確定，沒關係！前人種樹後人乘涼，今天毛毛要分享自己從在台灣申請到的學生簽證（Visa de long séjour pour études），在法國轉換成居留證（Titre de séjour étudiant）的過程，包含資料的準備、預約RDV與當天的現場狀況，全部完整分享給大家！

Maison Caffet是由有MOF頭銜的甜點師Pascal Caffet所創立，其中Maison Caffet最專業的是Praliné，有著「Sans doute les meilleurs pralinés du monde（全世界最棒的Praliné）」的稱號，所以來訪Maison Caffet必點他們的Praliné產品。Maison Caffet在Paris、Tours、Troyes、...