宅配甜點》抹茶小太陽+升級版超抹抹茶奶油夾心餅,Bonheur Cookie小小幸福手作烘培食事

網路宅配甜點推薦Bonheur Cookie小小幸福手作烘培食事又推出新甜點囉!已經是毛毛第5、6次訂購了,分別是抹茶小太陽(焦糖布蕾塔)與升級版的奶油夾心餅,抹茶教主蓋章認可以的超抹抹茶奶油餅與巧克力草莓乳酪組合,口感、香氣、味道都好迷人,每個月推出的新產品都邪惡到讓人想不停回購!


 

 

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五+六訪,抹茶小太陽+升級版超抹抹茶奶油夾心餅

抹茶焦糖烤布蕾塔 (小太陽) 6吋 880元

之前就常常看到「Bonheur Cookie」有推出這個小太陽,但以前都只有原味的,這次竟然推出了抹茶口味的小太陽,身為抹茶教主當然絕對要吃吃看(蹦蹦跳)。

其實「小太陽」就是焦糖烤布蕾塔,上面是一層厚厚的抹茶布蕾,並在上面炙燒糖粒形成一層脆脆的焦糖,不過可能因為經過宅配溫度變化導致上面的焦糖都融化了,沒有脆脆的口感,這點好可惜QQ。

上面的抹茶布蕾入口即化,單吃的話可以吃到抹茶迷人的香氣與苦韻,但如果一起吃到上面的焦糖,整個抹茶味竟然完全被焦糖蓋住了,所以如果整層一起吃的話,抹茶味道就只剩後面的尾韻了,好可惜。

抹茶布蕾底下是濕潤紮實的蛋糕體,配上香氣濃郁的塔皮,撇除抹茶味有點讓重度抹茶控小小失望之外,整體來說是很好吃又特別的甜點。

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升級版綜合奶油餅 880元/10入

毛毛選了「巧克力草莓乳酪」與「濃抹茶」兩種口味各5個。

這次的「升級版」定義在於奶油餅乾不再是以前的原味餅乾,這次推出搭配了抹茶、巧克力與伯爵茶的奶油餅乾,但也只有少數限定口味的餅乾殼有做口味升級。

Bonheur Cookie」超夠意思的讓抹茶控瘋狂地將抹茶內餡搭配抹茶餅乾,巧克餅乾則是搭配草莓乳酪內餡。

實際顏色就是這麼的深綠,超厚的抹茶餅乾配上厚實的抹茶奶油餡,「Bonheur Cookie」的奶油餅乾和達克瓦茲一樣前世都是漢堡(笑)。

抹茶奶油餡的抹茶味整個就是濃到爆表!抹茶教主蓋章認可的抹!抹茶的香氣與苦澀被完美的呈現,吃完之後整個口腔都還是抹茶的香氣與苦澀香,真是完全會讓抹茶控尖叫的抹茶奶油餅乾啊。

巧克力餅乾的香氣十足,搭配中間酸酸甜甜的草莓乳酪餡,實在好好吃啊!讓人一口接一口的秒殺完食。

Bonheur Cookie 整體小小評價*

每次在Bonheur Cookie訂購的甜點都有不同的驚喜,而且會一直推出新口味,實在太邪惡了!XD

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