毛毛不是很喜歡吃「飯」(日本米例外XD)，但卻很喜歡可愛類的麵食，這次買了小米麵來煮，以前只在高級餐廳吃過，但其實自己家就可以煮出好吃又健康的小米麵料理了，純鮮奶不加鮮奶油的白醬食譜，加了南瓜更健康更有顏色。  

毛毛超級超級愛松露的味道，每次去外面吃松露燉飯，總是只能吃到些許的松露，好不爽快，決定自己來做，這樣要吃多少松露就加多少松露XD。另外，一般松露燉飯會和菇類做搭配，但是毛毛體質關係不太能吃菇類，所以就不考慮加菇類了，如果你喜歡菇類，也可以自己加喔 !

  炎熱的夏天有時候實在沒甚麼胃口(阿毛你會嗎?不是天天都想吃美食嗎?)，有時候就是想來點輕食，不要主食的無負擔料理搭配，有肉有蔬菜，非常清爽的一餐，又不會都冷冰冰的，也有熱食，重點是簡單又快速，完全沒技巧，也不需要特殊器材，分享給大家囉^^    

好吃到一個誇張 ! 加了「秘密武器」的千層麵真的很誇張好吃，吃的當下馬上在家裡大叫:「也太好吃了吧 !」，實在好喜歡好喜歡千層麵，自己做的超好吃，絕對要加入這個「秘密武器」，邪惡指數破表的好吃。  

炎炎夏日沒食慾 ? 今年夏天真的是熱到一個不行，出門簡直快當場融化，需要一點冰涼的輕食解救一下胃口，這道料理非常清爽好吃，而且只要花一個晚上先把食材都備好，接下來幾餐就只要組合一下，立馬就可以吃了，非常方便又健康的料理。     

每次都覺得外面的「紅酒」料理完全沒紅酒味，自己做的一滴水不加，紅酒味超濃!!實在是超好吃~~~~算是很簡單又快速的料理，做完馬上就可以熱熱吃，沒有酒精，所以小朋友也可以吃。   

  毛毛太愛喝果昔了，新鮮水果加上牛奶或是無糖優酪乳就變成了超好喝的Smoothie，純粹紀錄分享囉^^    

用過了琺瑯小湯鍋和琺瑯牛奶鍋，有聽說「手沖壺」也是琺瑯做的嗎 ? 今天毛毛就要和大家分享「CB Japan」的「琺瑯馬卡龍手沖壺」。入荷了這麼夢幻的鍋具組，不用的時候擺在那邊當裝飾品，看了心情也超好。  

  最近料理魂燃燒，突然很想念以前在便利商店吃到的雞蛋沙拉三明治吐司，長大後知道外面的都添加一大堆化學添加物，所以決定自己來做，除了雞蛋沙拉，還有也很喜歡的鮪魚洋蔥沙拉，兩種mix在一起真是超級好吃 ! 飽足感十足又好健康。    

大家多半用慣了瓦斯爐，熱烘烘的廚房總是給人狼狽的感覺，想不想哪天可以穿美美開冷氣下廚去 ? 豪山廚衛精品推出新一代廚房革命的IT產品 - 「豪山IH微晶調爐」，從此也可以穿女僕裝下廚了 ! (咦?)