日式料理

茴香食譜|茴香炒蛋|早餐/配飯配麵/貝果三明治

茴香食譜|茴香炒蛋|早餐/配飯配麵/貝果三明治
茴香的產地通常都在地中海沿岸,所以生活在法國的毛毛常常看見產於義大利或法國的茴香,看到好友的推薦,終於買來嘗試料理,第一道菜就用茴香的頭髮(葉子啦!)來做個茴香炒嫩蛋吧!這茴香炒嫩蛋食譜真是簡單又快速,馬上就可以端上桌,茴香淡淡的特殊香氣,幫炒蛋增添不一樣的好味道。

自製雞肉丸子食譜|3種食材簡單做健康無添加的雞肉丸子相撲鍋/自製火鍋料丸子|減醣減脂長肌肉的雞胸肉食譜系列

自製雞肉丸子食譜|3種食材簡單做健康無添加的雞肉丸子相撲鍋/自製火鍋料丸子|減醣減脂長肌肉的雞胸肉食譜系列
自製雞肉丸子 Chicken meatballs食譜,只需要3種食材,好吃健康、無油、無添加,製作快速而且完全沒有難度,好好吃又天然,完全是減醣低脂的健康增肌食譜,可以搭配大量蔬菜做成相撲鍋,毛毛則是加了櫛瓜、素米血、豆皮和味噌湯。雞胸肉真的超級萬用,不用再擔心雞胸肉總是要乾乾的吃了,可以好吃又健康,推薦這個雞肉丸子 Chicken meatballs食譜給大家!

嫩嫩味噌雞胸肉炒年糕食譜|減醣減脂長肌肉的雞胸肉食譜系列

嫩嫩味噌雞胸肉炒年糕食譜|減醣減脂長肌肉的雞胸肉食譜系列
減醣減脂長肌肉的雞胸肉食譜系列,味噌雞胸肉炒年糕食譜,將雞胸肉炒個半熟,加入蔬菜和長條年糕,最後再用味噌調味,上桌前撒上白芝麻與柴魚,超好吃又簡單的味噌雞胸肉炒年糕就完成啦!好喜歡長條年糕的QQ口感,不需要煮很久就熟了,而且醬汁還可以很入味,推薦給喜歡吃年糕的讀者,加入味噌味道更日系。

醃漬涼拌小黃瓜|完美比例醬汁與手法,保證入味食譜

醃漬涼拌小黃瓜|完美比例醬汁與手法,保證入味食譜
套用這個黃金比例醬汁與手法製作醃漬涼拌小黃瓜,超級簡單又超快速,保證入味,夏天來份清爽又酸酸甜甜的小菜實在很開胃。來法國好一段時間了,每次在超市看到綠綠粗粗的兩位就是櫛瓜和小黃瓜,平常媽媽說要多吃小黃瓜,對皮膚好,但實在對小黃瓜興趣缺缺,特別是不喜歡生小黃瓜的味道,突然!想到毛毛自己在台灣很愛的一道小菜就是醃漬涼拌小黃瓜,剛好家裡也有米醋,馬上買了小黃瓜來做,超成功又超好吃!推薦這個醃漬涼拌小黃瓜...

九州之味和風高湯親子料理 》只要3分鐘立刻完成專業職人級高湯/健康日本嚴選天然食材使用/皮卡丘神奇寶貝球飯糰太可愛/懶人高湯料理/拒絕味精雞粉

九州之味和風高湯親子料理 》只要3分鐘立刻完成專業職人級高湯/健康日本嚴選天然食材使用/皮卡丘神奇寶貝球飯糰太可愛/懶人高湯料理/拒絕味精雞粉
平時料理需要高湯卻覺得熬煮麻煩?雞粉、罐頭吃起來不安心,該怎麼選擇高湯呢?九州之味和風高湯系列,嚴選日本天然食材,3分鐘專業職人高湯就完成了!完全解決高湯這個頭痛問題,健康、美味無負擔,不僅僅可以當高湯包,還可以當調味包。不用在廚房流滿身汗,輕鬆和小孩一起完成可愛又好吃的親子料理。         

日式食譜 》厚煎豆腐牛肉漢堡排佐紅酒醬&太陽半熟蛋。免塞冰塊免先煎後烤免加水悶,加了秘密武器一次煎到好♥juicy又犯規的超厚漢堡排

日式食譜 》厚煎豆腐牛肉漢堡排佐紅酒醬&太陽半熟蛋。免塞冰塊免先煎後烤免加水悶,加了秘密武器一次煎到好♥juicy又犯規的超厚漢堡排
   厚煎漢堡排怎麼煎?內部如何保持濕度?免塞冰塊、免先煎後烤、免加水悶等麻煩手續,經驗+知識一次完整分享,加了秘密武器一次搞定,第一次就上手,超好吃的juicy漢堡排、自製紅酒醬、太陽半熟蛋,美味又健康 !