法國巴黎這個法式甜點百家爭鳴的城市，身為抹茶控，還是得夾縫求生存啊！想在巴黎找家好的抹茶甜點也不是很難，跟著抹茶教主毛毛一起吃就知道了！整理好幾家毛毛吃過的巴黎抹茶甜點店家，有些是法式甜點專賣店，有些是咖啡廳或餐廳，提供大家參考，如果還有推薦的抹茶甜點店也可以留言分享給毛毛喔！

法國朋友聽到毛毛要去Le Mans勒芒玩，第一句回應都是：「去Le Mans幹嘛啊？那裡什麼都沒有啊！」，身為法式甜點控會想到要來Le Mans玩完全是為了Takayanagi這家法式甜點店，是由日本人開業的法式甜點專賣店，也有抹茶的甜點喔！位於Tours杜爾車程不到一小時車程的小城市Le Mans的法式甜點店Takayanagi，能否滿足甜點控呢？一起來品嚐吧！

Canelé（可麗露）是Bordeaux波爾多的知名甜點，來Bordeaux一定要吃，其中毛毛很推薦的一家可麗露專門店Pâtisserie San Nicolas，他們家不僅是可麗露專賣店，還有別家甜點店沒有的填餡可麗露，豐富多樣化的內餡真的超迷人，灌好灌滿，口玩多元也非常特別，非常推薦來Pâtisserie San Nicolas品嚐看看他們家的可麗露，另外還有法式甜點與多種甜點蛋糕。

身為甜點控，說到Bordeaux波爾多第一個想到的就是Canelé（可麗露）了！在Bordeaux可說是幾乎所有甜點店都可以找到Canelé的蹤跡，不過真的要好好推薦比較有名的Canelé專賣店的話，毛毛有兩家名單，其中一家就是Canelés Baillardran，在Bordeaux有幾家分店，最方便的就是在車站就有兩家分店，不用特地跑遠馬上就可以吃到Canelé，真的非常方便！至於Canelé...

Bordeaux波爾多法式甜點推薦Patisserie S.，是由Satomi與Stanley Chan兩位甜點主廚所開業，結合了法式甜點與日系口味，所以可以吃到抹茶的法式甜點與蛋糕捲，甜點設計相當精緻又漂亮，口味也很多元，提供內用座位，根本是網美店的用餐環境，點個甜點再配杯飲品，享受美好的下午吧！

來David Capy前其實沒做功課，來到門前才發現David Capy這竟然是於2007領有MOF頭銜的法式甜點店，有眼不識泰山啊！身為法式甜點控，絕對推薦一定要來朝聖的Bordeaux波爾多MOF法式甜點，商品販售的項目相當廣泛，從冷藏法式甜點、巧克力、果醬、常溫蛋糕、餅乾到棉花糖等等通通都有，毛毛第一次來訪品嚐了兩顆冷藏法式甜點與巧克力，完全會讓毛毛我想再二訪的法國甜點店家，來Bordeau...

波爾多法式甜點推薦Mi Cielo，是由Ferrandi甜點學校畢業的Diego CERVANTES甜點主廚於2016年5月所開業，Mi Cielo是「我親愛的」的墨西哥語，Diego甜點的設計概念是以當地的當季食材為主，不使用色素與化學添加物，並且是無麩質甜點。

台北三層下午茶推薦文華東方酒店Cafe Un Deux Trois，非常有高檔水準的五星級飯店，念想很久的終於來吃Cafe Un Deux Trois的三層下午茶了，三層下午茶包含了鹹食和甜點，還有熱呼呼的司康與飲品任選，很推薦巧克力，好吃！甜點整體來說很精緻，口味也OK。這次和最好的姐妹一起來慶生，沒想到還有客製化的生日蛋糕呢！好開心，真是姐妹約會、聊天的好地方，推薦給大家，。

德國Trier（特里爾）是德國最古老的城市，相當靠近盧森堡，毛毛的行程規劃是先去了盧森堡，想說這麼靠近德國，就來德國走走玩玩，因此就在Trier（特里爾）停留了一個晚上，住在Hotel Porta Nigra，是間非常有質感的好飯店，離車站很近，離Porta Nigra（尼格拉城門）走路2分鐘，交通非常方便，飯店正隔壁還有便宜超市，非常舒適又價格實在的好飯店推薦。

當你忘記把香蕉吃完卻發現它們已經過熟的時候，就是做香蕉蛋糕最棒的時候啦！這個食譜需要的食材少少的，非常簡單，也不需要專業的器具就可以完成！而且是全素食譜，無蛋無奶，毛毛的食譜一向都是低糖版，好吃又濕潤，使用椰子油取代奶油，更健康！分享給大家～！