跟上次做的抹茶紅豆蒸年糕食譜其實是大同小異的食譜,但換了作法,讓年糕含有更多的水份,吃起來更加的軟嫩Q彈,這次做了三種口味三種顏色,抹茶濃郁、黑糖甜而不膩、芋頭香滿滿,每一層都是超讚的好味道!超級喜歡這個年糕的口感和味道,推薦這個Brown Sugar Taro Matcha Rice Cake 黑糖芋頭抹茶年糕食譜給大家!
過年就是要吃年糕,身為重度抹茶控,毛毛這次做的是抹茶紅豆雙口味的蒸年糕,作法滿簡單的,而且這個食譜相當低糖,非常推薦抹茶控來嘗試這個抹茶紅豆蒸年糕食譜,如果沒有紅豆泥,用黑糖年糕取代應該也是個好點子。
前一天才做好鮮奶紅豆年糕後,身為抹茶控馬上又來做了抹茶口味的鮮奶年糕,抹茶粉加好加滿,真是太好吃了,好抹好好吃,想吃到這麼好吃的鮮奶抹茶紅豆年糕真的就是自己做起來,很簡單又快速,推薦這個鮮奶抹茶紅豆年糕食譜給大家!
煮綠豆來喝綠豆水,喝完水之後的綠豆千萬別浪費,把綠豆沙炒起來,可以包蛋黃做蛋黃酥、大福內餡、綠豆椪等等,太萬用了!而且自己炒綠豆沙餡也比外面市售吃得更安心,成分單純,甜度自己調整,超簡單又快速,推薦這個綠豆沙餡食譜給大家!