士林美食》187巷的法式甜點咖啡,抹茶草莓花圈夠抹!現做千層/聖諾多黑泡芙塔
法式甜點推薦位於台北捷運士林站附近的187巷的法式甜點咖啡，經典的聖諾多黑泡芙塔、現點現做千層派與抹茶教主推薦的抹茶草莓花圈，夠抹又漂亮的泡芙甜點，整體表現給予高分，是間值得推薦的法式甜點下午茶店。
多年前來過一次「187巷的法式甜點咖啡」，不過那次是來學甜點的，這次終於來品嚐他們自己的法式甜點了。
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看了之前的文章才發現「187巷的法式甜點咖啡」有搬家過，以前真的是在187巷的地址，現在已經不是在187巷了。
以法式甜點店來說，座位算不少的，位置很舒服，靠牆的位子還有插座可以用，很推薦！
187巷的法式甜點咖啡 飲品菜單MENU
沒有規定低消是飲料，所以也可以不用點，這點一定給個大讚並加分，最討厭低消飲料了啦！來法式甜點店就是會點很多甜點啊XD，有低消就少吃一個的概念耶。
甜點櫃裡面的甜點選項不算太多，如果有特別想吃什麼的建議先打電話預留或詢問。
盤子很漂亮，提供的餐巾紙超有質感又漂亮。
巧克力千層 240元
現點現做的千層，夾餡是40%巧克力香緹與70%巧克力奶油霜。
千層很香酥，但仍略帶些微的焦味，毛毛個人不太喜歡這味道所以很敏感，但不會很濃烈所以還可以接受。
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40%巧克力香緹非常順口，巧克力香氣好迷人，更讚的是70%巧克力奶油霜，苦度恰好，所以完全不用擔心巧克力會甜膩，細緻不油膩的奶油霜，實在好吃。
焦糖蘋果泡泡 200元
每次去法式甜點店的固定班底「聖諾多黑泡芙塔」，「187巷的法式甜點咖啡」給它取了個可愛的名字（笑）。
泡芙上閃亮亮淋面不是常見的硬脆焦糖，而是太妃糖的味道，好好吃又好驚喜。
外層的香緹與泡芙裡面的填餡是焦糖香緹，甜度剛好不過度。 薄薄的塔殼中間放滿了諾曼地式炒蘋果，這塔殼略輸「AM藝食巴黎法式甜點」一點，「AM藝食巴黎法式甜點」的更薄脆，但是兩家都是薄塔殼界裡的一員了，喜歡薄塔殼的人，毛毛已經幫你認可了（笑）。
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蘋果餡意外的甜度非常低，香草籽滿載著濃郁的香氣，偏甜的焦糖配上低甜度的蘋果，整體甜度低，口味卻又到位，很厲害。
抹茶草莓花圈 180元
抹茶教主就是為了這個抹茶甜點而來的，外觀實在很美，怎麼拍都好繽紛，抹茶和草莓是完美搭擋。
撒上脆糖榛果粒的脆片泡芙超級香酥，切下去時可以聽到輕脆的斷裂聲，因為夠硬挺，所以切下去後也沒有嚴重的坍塌。
搭配濕潤的抹茶奶油餡一起吃不但不會太乾，脆度又非常剛好。
抹茶奶油餡夠抹，濃郁抹茶的香氣和淡淡的苦澀香，口感滑順不油膩，好吃！搭配酸甜的草莓整個好優。
＊187巷的法式甜點咖啡 整體小小評價＊
三樣甜點都很好吃，沒有讓毛毛失望，很開心！環境自在，假日也沒有太多人潮，店員人也很好，不過感覺187巷的法式甜點咖啡還是以甜點烘焙教學為主，因為在查資料的時候發現多半都是教學為主，甜點的介紹比較少，毛毛自己也是因為烘焙課程才認識187巷的法式甜點咖啡的哈哈。
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187巷的法式甜點咖啡 店家資訊
地址：台北市士林區中山北路5段621號（捷運士林站）
電話：（02）2833-5817
營業時間：11:30-18:30
公休日：星期一
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