食記。WeiB德國白酒專門店餐廳 》精緻用心的好餐廳，氣氛裝潢也很棒喔
常常會有一陣子很想吃甚麼吃甚麼，一陣子一陣子的，變來變去，但是對異國料理的熱愛卻一直沒有變
之前看到WeiB的美食文，就一直很想來吃，不過他的價位稍高的一些，所以也只敢放進口袋，拿出來的話就要看緣份了(啥?)
然後WeiB的緣分就和團購券搭上了(耶比!!!)
雙人價899元，就可以吃到WeiB的料理實在太讚了呢!!!
所以就揪了好嘛吉一起來吃，不過當天是想偷偷就請他這餐當作生日餐啦:D
店門口很綠意盎然
簡約的白色、黑色以及木頭的色彩，就是德式料理餐廳最顯著的特色
「WeiB」為德文讀音是weiss，具有白色、純淨及低調的涵義，一來鮮明的表達出餐廳經營特有的德國白酒，而整體裝潢設計也採取純淨的白色系，搭配莊重質樸的褐色，營造一處高雅清幽的用餐環境！
也有大的桌子可以多人來用餐
餐具很有質感，拿起來有些份量，喜歡這樣的餐具，用餐起來比較有質感(完全是感覺問題XD
桌上放了可以自行取用的橄欖油和黑醋，盛裝的圓圓玻璃瓶很特別
手工麵包
木碗很可愛也很特別呢
一白一黑的小圓麵包，口感一般，偏乾硬，適合泡著湯後一起吃
每日湯點
今天的是南瓜濃湯，還不錯
飲料是很一般的紅茶
季節沙拉
小小一份，分量不多
生菜都很新鮮，沒有變黃褐化的現象，選擇了酸酸的油醋醬，吃起來很清爽很開胃
脆皮豬腳佐蜂蜜芥末醬襯酸菜
份量滿多的!!!而且這個是一人一盤(團購券)，毛毛以為是兩人分一盤，沒想到送上了兩盤!!
擺盤上不馬虎，簡單卻有心思
旁邊附的是馬鈴薯泥和一些燙過的蔬菜，馬鈴薯泥有調味過，吃起來濕潤不甘口，而且味道還不賴呢!!!
害毛毛不小心的多吃了好幾口:P
豬腳肉很嫩，皮還頗酥脆的，味道也很夠，整體很棒!!
不過油脂的部分是稍微多了一些
酸菜還有混了一些香料，所以吃起來味道比較特別也很夠味道
每次吃豬腳都很喜歡配很多的酸菜，如果酸菜能再給多一點就太好了
白花椰葉起司乳酪蔬菜燉飯
份量一般，顏色呈現乾淨的乳白色，香味撲鼻
飯粒軟硬適中，味道濃郁中帶了清爽，所以吃多了也不會覺得膩
乳酪的味道陣陣撲鼻，很香很好吃
白花椰菜煮得很透很軟嫩，所以不會有努力啃梗子的口感，很喜歡呢
精選甜點
非常非常小一塊，小到很可愛XD
剛剛已經吃超飽的了，來塊小小小的甜點其實就夠了，剛剛好又不會是負擔，也不會造成吃不完的浪費
說不上來這是甚麼，有種鹹鹹的乳酪味道，卻又有點椰子的感覺
還不錯且很特別
**小小評價時間**
整體餐點都滿精緻用心，口味也都頗合毛毛胃口
餐廳氣氛也很棒，位子寬敞舒適，也適合多人聚會，真是個好地方呢!!
只是下午店家會有休息時間，所以如果中午用餐的人就無法坐一整個下午
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毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌
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WeiB德國白酒專門店餐廳
地址 : 台北市安和路2段71巷6號1樓
電話 : (02)2732-5099
營業時間 : 週一至週五11:00~14:30 18:00~22:00 週六、日11:00~16:00 18:00~22:00
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豬腳感覺好讚啊!!!
我也超愛豬腳的說XD先收藏啦~
豬腳看起來超好吃的
都流口水了QQQ
有機會也要去吃！買團購卷很划算耶
商妮4推留~豬腳肉看起來很優，搭旁邊那個冬菜一定很美味
豬腳好嫩好好吃的感覺耶!! 吞口水