新竹美食》麥克山丘,巨城SOGO必吃超美味焦糖脆脆烤布蕾軟Q可麗餅
Mac&Hill麥克山丘的本店是來自高雄，在台北新光三越A11館也有設櫃，身為台北人的毛毛竟然還是跑到了位於新竹SOGO百貨巨城館內的櫃位XD，老實說～本來以為只是噱頭的可麗餅，沒想到真的好好吃啊！現點現做，炙燒焦糖配上軟Q的可麗餅，超好吃！店面也弄得很夢幻漂亮，真心推薦大家可以來吃吃看！新竹甜點下午茶美食推薦。
🎀2018/8月底來新竹的一整天吃吃喝喝行程如下（點選文字連結至食記分享文）：
👉 Mac&Hill 麥克山丘 ➡ Le Bourgeon樂芽法式甜點 ➡ 杏屋乳酪蛋糕 ➡ 輕地方WindScape ➡ 周家燒麻糬 ➡ 犬首燒 ➡ 泰之味泰式麵食館
新竹巨城BigCity最新美食甜點推薦｜LadyMoko毛毛
「Mac&Hill 麥克山丘」位於新竹SOGO百貨巨城館內3樓的店面，有提供三組座位可以坐著享用，也可直接外帶離開，店面的配色設計好夢幻可愛。
Mac&Hill 麥克山丘 完整菜單MENU
「Mac&Hill 麥克山丘」可麗餅的口味選擇還不少，藍莓乳酪和檸檬乳酪好吸引毛毛，珍珠奶茶口味好特別！「Mac&Hill 麥克山丘」最有名也最多人推薦的口味是「招牌烤布蕾系列」可麗餅。
現點現做，過程可以看毛毛剪接拍攝的Vlog影片。
招牌烤布蕾系列-藍莓 175元
內餡有藍莓優格冰淇淋、手工藍莓果醬、杏仁片，意外的發現店員有加花生粉進去，想阻止的時候已經來不及了><，跟毛毛一樣不喜歡花生的記得提醒一下店員不要加，因為在菜單上並沒有寫到會加花生粉。
在捲好的可麗餅上面用布蕾醬填滿滿，再用抹刀抹平。
撒上厚厚一層糖。
用噴槍炙燒糖粒。
招牌布蕾可麗餅就完成啦！上面的焦糖閃亮亮的好漂亮。
「Mac&Hill 麥克山丘」的可麗餅是屬於日式的軟Q可麗餅，也是毛毛最喜歡的口感與類型，個人不愛台式那種脆脆的餅皮，而且的餅皮會越嚼越香，好好吃！
上面厚厚的焦糖脆片超好吃！厚厚脆脆的口感好邪惡，讓人一口接一口。
底下的布蕾醬質感很好，不是那種廉價的卡士達醬，口感細緻滑順，香甜美味，真的好吃！
＊Mac&Hill 麥克山丘 整體小小評價＊
之所以沒有在台北的櫃位是因為一直覺得只是行銷手段，看一堆人一直PO就越不想吃，這次剛好來新竹巨城美食一日遊，想說就來吃吃看好了，沒想到真的很厲害又好吃呢！推薦給大家～
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Mac&Hill 麥克山丘 店家資訊
地址：新竹市東區中央路229號3F（新竹SOGO巨城3F）
電話：（03）533-5979
營業時間：星期一～四 11:00~21:30，星期五六日 11:00~22:00
＊無低消 ＊無訂位服務 ＊不收服務費
高雄南屏總店地址：高雄市左營區南屏路348號（捷運巨蛋站1號出口）
營業時間：14:00～21:00
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那個是餅乾粉不是花生粉喔~
啊啊啊謝謝你的告知！天啊好可惜最後的沒吃掉QQ