新竹美食》麥克山丘,巨城SOGO必吃超美味焦糖脆脆烤布蕾軟Q可麗餅

Mac&Hill麥克山丘的本店是來自高雄,在台北新光三越A11館也有設櫃,身為台北人的毛毛竟然還是跑到了位於新竹SOGO百貨巨城館內的櫃位XD,老實說~本來以為只是噱頭的可麗餅,沒想到真的好好吃啊!現點現做,炙燒焦糖配上軟Q的可麗餅,超好吃!店面也弄得很夢幻漂亮,真心推薦大家可以來吃吃看!新竹甜點下午茶美食推薦


 

🎀2018/8月底來新竹的一整天吃吃喝喝行程如下(點選文字連結至食記分享文):

👉 Mac&Hill 麥克山丘Le Bourgeon樂芽法式甜點杏屋乳酪蛋糕輕地方WindScape周家燒麻糬 ➡ 犬首燒 ➡ 泰之味泰式麵食館

新竹巨城BigCity最新美食甜點推薦|LadyMoko毛毛

Mac&Hill 麥克山丘」位於新竹SOGO百貨巨城館內3樓的店面,有提供三組座位可以坐著享用,也可直接外帶離開,店面的配色設計好夢幻可愛。

Mac&Hill 麥克山丘 完整菜單MENU

Mac&Hill 麥克山丘」可麗餅的口味選擇還不少,藍莓乳酪和檸檬乳酪好吸引毛毛,珍珠奶茶口味好特別!「Mac&Hill 麥克山丘」最有名也最多人推薦的口味是「招牌烤布蕾系列」可麗餅。

現點現做,過程可以看毛毛剪接拍攝的Vlog影片。

招牌烤布蕾系列-藍莓 175元

內餡有藍莓優格冰淇淋、手工藍莓果醬、杏仁片,意外的發現店員有加花生粉進去,想阻止的時候已經來不及了><,跟毛毛一樣不喜歡花生的記得提醒一下店員不要加,因為在菜單上並沒有寫到會加花生粉。

在捲好的可麗餅上面用布蕾醬填滿滿,再用抹刀抹平。

撒上厚厚一層糖。

用噴槍炙燒糖粒。

招牌布蕾可麗餅就完成啦!上面的焦糖閃亮亮的好漂亮。

Mac&Hill 麥克山丘」的可麗餅是屬於日式的軟Q可麗餅,也是毛毛最喜歡的口感與類型,個人不愛台式那種脆脆的餅皮,而且的餅皮會越嚼越香,好好吃!

上面厚厚的焦糖脆片超好吃!厚厚脆脆的口感好邪惡,讓人一口接一口。

底下的布蕾醬質感很好,不是那種廉價的卡士達醬,口感細緻滑順,香甜美味,真的好吃!

Mac&Hill 麥克山丘 整體小小評價*

之所以沒有在台北的櫃位是因為一直覺得只是行銷手段,看一堆人一直PO就越不想吃,這次剛好來新竹巨城美食一日遊,想說就來吃吃看好了,沒想到真的很厲害又好吃呢!推薦給大家~

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Mac&Hill 麥克山丘 店家資訊

地址:新竹市東區中央路229號3F(新竹SOGO巨城3F)

電話:(03)533-5979

營業時間:星期一~四 11:00~21:30,星期五六日 11:00~22:00

*無低消 *無訂位服務 *不收服務費

高雄南屏總店地址:高雄市左營區南屏路348號(捷運巨蛋站1號出口)

營業時間:14:00~21:00

 

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