長崎松翁軒｜抹茶長崎蛋糕&五三燒 品嚐開箱心得評價
松翁軒是長崎蛋糕（蜂蜜蛋糕）的始祖（カステラ元祖），創業於天和元年（1681年），因為疫情暫時不能去日本玩，但好險有代購買到了松翁軒的長崎蛋糕與五三燒，第一次品嚐五三燒，五三燒的價格比長崎蛋糕又再更貴一階層，五三燒是什麼呢？到底值不值得？好不好吃呢？這次毛毛買了松翁軒的抹茶長崎蛋糕與五三燒，來分享毛毛品嚐開箱心得給大家！
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毛毛買的分別是：
💚 抹茶カステラ 0.3号 594円 抹茶長崎蛋糕0.3號
💚 五三焼カステラ （半棹）1,458円 五三燒
真的是別看日幣標價，不然會覺得代購貴噴噴噴噴，但沒有代購也吃不到，只能認了嗚嗚，疫情現在這樣嚴重，有吃到開心比較重要（幫荷包補洞中）。
好久沒去日本了，日本食品的包裝真是一如往常的高質感。
先來開箱抹茶長崎蛋糕。
松翁軒的蛋糕都有用密封袋裝著，裡面也還有放脫氧劑。
把上面那層紙移開的時候，難免的帶走一些蛋糕的表面，所以看起來有些不平整，但五三燒就沒有這個問題。
一打開就香氣撲鼻，濃濃的香氣，實在超逼人！
松翁軒抹茶長崎蛋糕的抹茶味並不濃，目前吃過抹茶味最濃最好吃的是De Carnero Caste的蜂蜜蛋糕。
但以長崎蛋糕的質感來說，真的是好～好～吃！非常細膩、濕潤、綿密的口感，真是好吃，超級濕潤，香甜卻不膩口，很喜歡。
唯獨可惜的就是抹茶的香氣不足。
再來就是最高價的五三燒，買五三燒的時候猶豫超久，因為代購的價格真的很貴，就一條蛋糕賣這樣實在是荷包痛（苦笑），但想說以前也沒吃過五三燒，就來試試看。
這是五三燒的包裝。
一樣是裝在密封的包裝裡面。
五三燒與長崎蛋糕的不同是，五三燒擁有更高含量的蛋黃與糖，含較少的蛋白，這樣的食譜調整可以使長崎蛋糕變得更濕潤。
顏色非常的金黃，香氣更加濃郁。
質地非常非常的細緻，很重磅的蛋糕，但完全不是磅蛋糕那種緊實，是帶有空氣感的緊實。
不得不說真的很好吃！說不出「貴的值得」，畢竟真的貴很多，但實在是好吃的蛋糕，香氣、細緻度、濕潤度，都比長崎蛋糕要在更厲害。
真的是好吃的蛋糕！香氣十足，雖然說是糖量增加，但也完全不甜膩，好好吃！日本人真是厲害。
整體來說，五顆星給4,5顆！
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🌟松翁軒 店家資訊 🌟
松翁軒官方網站：https://www.shooken-shop.com/
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