巴黎甜點|BO&MIE,法式甜點麵包內用座位咖啡廳,雙色可頌&金箔尖尖檸檬塔

法國巴黎法式甜點推薦BO&MIE有內用座位的下午茶甜點麵包咖啡廳,法式甜點選擇多,而且有多種口味的Flan,完全是flan粉絲可以來朝聖的店家,毛毛個人非常喜歡帶有顏色的可頌,BO&MIE有黑條紋Pain au chocolat和使用AOP奶油做的紅條紋覆盆莓croissant可頌,毛毛還選了有著尖尖高高蛋白霜檸檬塔,對於BO&MIE的評價是如何呢?


 

店門口前面的兩位法國帥哥是不肯走了,只好一起入鏡啦!

店內生意超好,難得找到一個空擋可以拍全景,不然三不五時都是大排長龍。

BO&MIE最棒的就是有內用座位,而且內用和外帶的價錢一樣,終於可以不用提著甜點到公園吹風曬太陽了。

療癒的甜點大軍。

BO&MIE有超多種口味的Flan,這次毛毛沒吃到,下次有機會再來吃吃看BO&MIE的Flan。

這個蘋果塔看起來好細膩,一圈蕾絲般的香堤,看起來非常優雅細緻。

麵包也很吸引人,毛毛我對於有色彩的可頌真的超沒抵抗力。

各種口味的千層類麵包。

也有家常類的水果麵包。

超級想買這個開心果麵包!第一次吃還不知道BO&MIE的水準如何,所以就沒有打算買。

一口氣點了三個,兩種顏色的可頌麵包都點了。

Tarte Citron Meringuée 4,90€

可愛俏皮感的檸檬塔,尖尖高高炙燒過的蛋白霜,點綴奢華的金箔,好喜歡。

檸檬餡偏酸,毛毛我這個喜歡酸v酸v的人很喜歡這個酸度,中間還有一球酸度與質地不相同的檸檬餡,塔皮薄且香,但帶了點濕潤感。

搭配比例剛好的蛋白霜,整體吃起來酸甜適中,不膩口,滿分5顆星的話會給3顆。

Pain Au Chocolat

看到這種有顏色條紋的麵包就會毫不猶豫的買,之前甜點師朋友超淡定的說:「阿不就多個顏色。」,多個顏色就是不一樣啊!XD

層次非常漂亮的Pain Au Chocolat。

組織的長相也還不賴,中間的巧克力苦甜不甜膩,外酥內軟的Pain Au Chocolat,好吃但沒有特別突出。

Croissant Framboise 1,80€

今天連吃兩個Croissant Framboise,感想就是這類的可頌甜度都會偏高,雖然粉紅色線條搭配真的讓毛毛毫不猶豫的買(笑)。

BO&MIE的這個覆盆莓可頌主打使用AOP奶油製作。

在台灣不太吃可頌的毛毛,在法國可是可以天天吃的XD。

中間的覆盆莓果醬真的頗甜,但甜的很好吃,而且其實這種雙色可頌在法國也不算常見,多數店家還是單一顏色為主,所以如果有來BO&MIE還是很推薦可以吃吃看喔!

毛毛的巴黎甜點地圖,每個地點都是毛毛去吃過的,點進去都會有毛毛的食記分享文連結喔!

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BO&MIE 店家資訊

地址:18 Rue de Turbigo, 75002 Paris

電話:09 80 53 79 53

營業時間:7:30~20:00,星期天8:00~16:00

公休日:星期一

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