巴黎必吃北海道生吐司Carre Pain De Mie｜柔軟濕潤,一口接一口停不下來

2022.07.23

法國多數的麵包都是偏向乾乾硬硬脆脆，真的很想念台灣日本的柔軟麵包，座落於巴黎4區的 Carre Pain De Mie 的北海道生吐司，真是救星！CARRÉ吐司好吃到不行！超級柔軟濕潤，可以一次買多條，放冷凍保存，想吃的時候再退冰，超級想念這種柔軟、濕潤、牽絲的柔軟吐司，明明只是簡單的生吐司麵包，竟然有讓人一口接一口，停不下來的魔力，太推薦 Carre Pain De Mie 給在法國生活的小夥伴們了！巴黎美食必吃推薦！

Carre Pain De Mie 幾乎隨時都有人在排隊，客人以亞洲人居多，但也有很多法國人。

吐司一條一條擺在檯面放涼，Carre Pain De Mie 除了外帶吐司之外，也有內用餐點，餐點是使用Carre Pain De Mie 自己的土人來製作的三明治，目前毛毛都只有外帶吐司而已，有機會想內用看看 Carre Pain De Mie 的餐點。

怕完售的話建議不要太晚來喔！Carre Pain De Mie 有兩種吐司選擇，CARRÉ 整條 8€，半條 4€，是柔軟濕潤的生吐司，使用北海道小麥麵粉，另一種是TOAST，是使用法國麵粉製作，比較酥脆，整條 7€，半條 3,5€。

跟毛毛一樣喜歡柔軟、濕潤生吐司的，請買CARRÉ。

毛毛每次來Carre Pain De Mie，都會提個一兩袋回家（笑），是真愛。

照片中是一條8歐元的長度，但你可以選擇要切還是不切，也可以選擇半條切、半條不切，總之他們非常客製化的都可以選。

第一次買的時候只買一條，後來再訪了兩次（應該說是每次去巴黎都會去買了XD，太愛了），每次都直接買兩條回家，姐妹都覺得毛毛很瘋（笑）。

姐妹建議我如果要拍照的話，建議買沒有切的，不然拿回家的時後通常就已經塌掉了（因為吐司真的很軟），不過經過火車、地鐵、接駁車這樣波折，還是塌了，沒關係！口感不變！

法國常見的麵包與我們台灣日本喜歡的麵包種類真的是大相徑庭，除了可頌類的麵包，毛毛還是最愛軟麵包，所以真的超級想念這種軟綿綿的生吐司。

Carre Pain De Mie 的吐司真的很誇張，每次毛毛一拿出來，沒有吃三片是無法停止的，真的有夠好吃。

明明只是超單純的吐司，卻讓人想一口接一口，實在有夠好吃！

Carre Pain De Mie 的吐司非常軟綿，香氣十足，Carre Pain De Mie 是使用北海道的麵粉製作，讓毛毛好想請家人幫買北海道麵粉寄來，這種這麼柔軟口感的吐司，用法國粉實在很難很難製作出來。

毛毛因為不住在巴黎，所以一次買兩條，回家後分裝裝在密封袋裡面，放冷凍庫，想吃的時候再拿到冷藏退冰，吃之前用微波加熱10~15秒，有夠好吃！喜歡柔軟、濕潤生吐司的法國小伙伴，記得可以去吃吃看！

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Carre Pain De Mie 店家資訊

地址：5 Rue Rambuteau, 75004 Paris

電話：01 44 54 92 73

營業時間：10:00~20:00

公休日：無

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