夏天太熱沒有胃口嗎？來個酸酸的檸檬蒸雞，用日本鹽麴事先醃漬過，讓蒸出來的雞肉更軟嫩又無腥味，配上大量的蔥絲，真的非常下飯，因為蒸出來有很多雞汁，也可以拿來拌麵，非常好吃又好做的家常料理。

雞腿料理真的好多好多，最近愛上做這個廣式蔥薑手撕雞食譜，一做再做了好幾次，真的好好吃又好簡單，而且根本是配飯什菜，鹹香鹹香的超嫩雞腿肉，真的太好吃！基本上這道廣式蔥薑手撕雞是冷冷的吃，如果是帶便當想吃熱的，微波加熱後吃也非常好吃，冷的吃就有點鹹水雞的感覺，推薦這個廣式蔥薑手撕雞食譜給大家！

家常菜料理來囉！Ginger Beef Chinese cabbage 薑燒牛肉白菜滷這道料理，可以配飯麵冬粉，也可以當減糖料理單吃也太推薦，絞肉也可以用肉片替換，如果想健康一點的話，記得挑油花少一點的肉喔！毛毛都是買5%脂肪的絞肉，但以適口性來說，15%是最好、不甘口的，分享這個Ginger Beef Chinese cabbage 薑燒牛肉白菜滷簡單的家常料理食譜給大家！

每次買絞肉都會想做點不一樣的東西，即使是漢堡排或是牛肉丸，也都想加點不一樣的東西進去，這次做的是玉米起司牛肉漢堡排（無麵粉、無蛋食譜），在法國買了料理專用的Mozzarella，所以決定和牛肉漢堡排一起運用，也加入了毛毛很愛的玉米，實在好好吃！沒有特別愛吃漢堡麵包，所以以青菜取代麵包，攝取更多纖維素。

蕃茄炒蛋要好吃又漂亮的關鍵在於加入了蕃茄醬與醬油，不然以前炒過幾次蕃茄炒蛋，但不是感覺顏色不夠漂亮，就是味道少了一點，或是番茄與炒蛋是分開的，這次加了這兩位關鍵人物之後，整個番茄炒蛋就變好好吃了！不再是炒蛋與番茄分離的一道菜了，推薦這個家常菜蕃茄炒蛋食譜作法給大家！

簡單的家常料理食譜又來囉！不過雖然就是簡單的洋蔥炒蛋，但也是有很多小撇步的，一定要先把蛋炒好，再來炒洋蔥，這樣才會有口感乾淨的洋蔥炒蛋，兩顆蛋，一顆洋蔥，10分鐘就可以上菜了！便當料理推薦。  

平常毛毛都料理牛肉和雞肉居多，這次才發現豬里肌好料理、又好吃，京醬肉絲真是簡單又快速的下飯食譜，準備京醬肉絲首先要把醬料買齊，甜麵醬和醬油是必備，再買個豬里肌肉，我們就可以開始料理京醬肉絲囉！推薦這個簡單又好吃的京醬肉絲食譜給大家！  

去了法國 Grand Frais 如獲至寶的買到了韭菜花，一次炒了韭菜花炒豆乾，再炒一道韭菜花炒蛋，韭菜花真的是超簡單就可以出一道美味料理的食材，推薦這個韭菜花炒蛋食譜給大家！  

想吃炸春捲但又覺得太油，想吃越南春捲但又想吃有熱度的食物，那就試試看這個香煎高麗菜越南米皮捲！其實也有點像是QQ皮的鍋貼（笑），越南米皮在法國各大超市都買得到，除了直接捲起來的生春捲，包好餡料後，拿去稍微煎一下，香氣逼人！沾上黑醋，真是有夠好吃！非常開胃又可以攝取大量蔬菜，這個食譜毛毛連續做了三次，實在是太喜歡了！推薦這個香煎高麗菜越南米皮捲食譜給大家！  

那天去了法國 Grand Frais 買菜，突然看到有韭菜花！萬萬沒想到竟然不用去亞洲超市就可以買到韭菜花，雖然價格不斐，但依然欣喜若狂的馬上買了一把回家，太開心了！韭菜花真的是很簡單料理的食材，搭配豆乾清炒就可以端上桌一道好菜，推薦這個韭菜花炒豆乾食譜給大家！