會有這個抹茶豆腐布丁的誕生其實是因為買了豆腐，結果不小心放到快過期了，想說就來試試看豆腐布丁，結果不僅好吃，口感也很綿密，毛毛很喜歡嘗試各種口感的布丁，很推薦這個快速又簡單的抹茶豆腐布丁食譜給大家！

這個抹茶軟餅乾最厲害的就是咬下去的時候，表皮會有點脆脆的，裡面又是濕潤柔軟的口感，真是太好吃了！剛烤好的抹茶軟餅乾，裡面的VALRHONA Dulcey杜絲32%金黃巧克力還呈現半融化的狀態，好好吃啊！抹茶和Dulcey巧克力真的很搭。推薦這個終極好吃抹茶軟餅乾食譜給大家，搭配蔓越莓與Dulcey金黃巧克力，喜歡軟餅乾的讀者趕快把食譜存起來！  

在法國生活突然很想念童年回憶的布丁蛋糕，所以決定自己來做，配上台灣買來現成的大甲芋泥，毛毛做出了這個芋泥布丁抹茶蛋糕食譜，布丁的口感非常好，軟嫩又有口感，搭配鬆軟溼潤的抹茶戚風蛋糕，真是太好吃了！推薦這個食譜給大家。

超愛夾心餅乾！推薦抹茶巧克力焦糖夾心芝麻餅乾食譜，薄薄脆脆的抹茶巧克力、海鹽焦糖醬與濕潤的抹茶餅乾，三層夾心，一口一片，可以一次做很多放冰箱，隨時想吃都有餅乾可吃，真的很推薦、很療癒的夾心餅乾甜點。

Clafoutis（ 克拉芙緹）就是法式櫻桃布丁蛋糕，而且是一款夏季的甜點（櫻桃產季），最原始的版本就是只有搭配櫻桃，後來也有了杏桃、黑棗等等的版本，所以如果是櫻桃的Clafoutis會特別寫是Clafoutis aux Cerises。跟男友說毛毛要做Clafoutis的時候他秒回我：「這是每個法國奶奶都會做的甜點！」，可惡我不是奶奶！加上身為抹茶控，就做了抹茶口味的Clafoutis食譜，抹茶...

巴斯克乳酪起司蛋糕最近超夯超夯！毛毛身為抹茶教主，當然做的抹茶口味的巴斯克乳酪起司蛋糕，而且毛毛使用了一個秘密食材，讓乳酪蛋糕的口感更加輕盈、濕潤，清新不膩口，真的是會一口接一口！（手比愛心）不藏私分享給大家一些製作流程上的小技巧，讓你的巴斯克乳酪起司蛋糕更好吃！真心推薦毛毛的這個抹茶巴斯克乳酪起司蛋糕食譜給大家！