台北大安 》吃到飽:蒙古紅蒙古火鍋。全台灣最道地的蒙古火鍋,喜歡麻辣鍋的絕對要試試看你的辣度極限 ! (捷運國父紀念館站)(邀約)
喜歡吃吃到飽的格友,吃過蒙古火鍋了嗎 ? 喜歡吃辣的格友絕對可以來挑戰一下自己的辣度極限 ! 跟毛毛一樣不吃辣的格友也別擔心,也有不辣的湯頭可以吃唷:D
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常看毛毛的文章就知道,「吃到飽」不是毛毛的菜,很少去吃
因為吃不了太多,食力不堅強去吃吃到飽很虧阿XD
不過久了還是想再去吃吃看吃到飽的感覺
所以這次就接了蒙古紅的邀約,來到了交通方便的國父紀念館附近
艷陽高照的午後,早上早餐不敢吃多XD準備好半空的胃,準備應戰(啥鬼啦
沒吃過蒙古火鍋,很好奇到底和一般火鍋有甚麼不一樣
店家的座位很多很寬敞,桌與桌之間不會靠很近
(不過隔壁桌的講話聲音還是與我們分享了他們朋友之間的八卦)
座位非常多,也有大桌很適合多人聚餐
除了肉是向店員點的方式外
其他的海鮮、小菜、蔬菜、水果、甜點等等,都是採自取的方式
口味較重的小菜們
水果
這個毛毛有吃,還不錯
蔬菜的選擇也滿多的
其中最喜歡的就是這個→水蓮根
外面很少很少見到這樣蔬菜耶 ! 丟到湯中沒多久就可以撈出來,吃起來有點軟軟脆脆的,好吃 !
海鮮的選擇也是多到不行
飲料區
毛毛有喝蘋果醋,ㄟ……被稀釋很多,非常稀阿……
蒙古火鍋是種不需要另外再配沾醬的火鍋,湯頭本身就很有味道,
但是吃比較重口味的格友,店家仍有提供醬料區可以自行取用喔 !
第一次來吃蒙古火鍋的一定要先詳讀MENU上的介紹喔!
蒙古火鍋主打的是麻辣鍋,但是像毛毛一樣不吃辣的也有完全不辣的「白鍋」可以選擇喔 !
白鍋是完全沒有油的,建議先吃青菜再放別的料
紅鍋,也就是麻辣鍋囉 !
這個帝王蟹吃到飽也太吸引人了吧!!!!
毛毛超愛帝王蟹蟹腳的啊!!!
吃到飽的肉類,想要甚麼就跟店員說
另外可以加100元肉類升級
平日午餐450元
假日及晚餐是550元
價位就是一般吃到飽的行情價
餐具
使用的是黑色塑膠碗和盤子,不是很有質感餒><
坐定後店員很迅速地送上湯鍋
這是鴛鴦鍋,就是有紅鍋和白鍋兩種
紅鍋就是麻辣鍋,裡面的辣椒會「越煮越辣」,所以店員送上湯後,會拿一個小碗先幫你把辣椒撈起來放著
如果你覺得湯頭不夠辣,可以再將辣椒丟下去繼續煮
不吃辣的毛毛看到著辣椒就怕阿XD
朋友吃辣所以有品嘗到,朋友說他們的辣湯頭很棒,不是嗆辣,而是一種「舒服的辣味」,不刺激~吃了不會讓人跑廁所的那種
很推薦吃辣的人可以試試看他們家的紅鍋喔 !
白湯的顏色很美,喝起來濃郁中略帶清爽
湯頭裡原本就有的大蒜
所有湯頭都加入了數種中藥材,算是很養生的鍋物
安格斯牛背肩
肉質和口感都滿棒的,油脂分布也剛好
(左)雪花牛 (右)培根羊
培根羊乍看油花很多很恐怖,但是吃了一塊就停不下來了><“
肉質好Q彈,超好吃的啊!!!
所以本來從一塊都不打算吃,到最後全部被毛毛吃光XD
(左)低脂牛 (右)梅花豬
低脂牛也不錯,不過油花也是不小塊
梅花豬的口感和牛差不多
中間姊姊黑黑那塊是甜菜根,爬過文說這個很少見,所以一定要吃吃看
一放下去整個湯就被染紅了,吃起來有點像”比較甜的白蘿蔔”
綠色細細長長的就是水蓮根,拿了兩次,很喜歡~~
干貝….不是很OK…..
毛毛因為不太吃海鮮,所以其他的海鮮類也沒拿
讚歧烏龍麵
吃起來真的很Q彈喔!大推~~
拿了一堆喜歡的丸子,那種有包起司、麻糬、魚卵的丸子都是毛毛的愛XD
蒙古火鍋的湯頭味道真的很夠!!!單吃完全不用沾醬,味道就很夠了 !
而且味道是剛剛好的唷 ! 不是會很重鹹的那種
第一回我們先說要每種肉都來一盤,結果沒上雞肉
發現第二回上來的肉,都跟第一回的不一樣,變得比較老比較乾硬,看起來也是冷凍有段時間的,不像第一回的那種看起來是現弄的感覺
第二回的肉,變得很大塊,口感也比較柴
不過我們也吃不多,所以第二回多拿了羊肉和牛肉就沒再點了
小菜中的魚皮超~好吃!!!很Q彈滑溜,有點辣
百香果青木瓜也不錯吃
巧克力奶油蛋糕
戰力很薄弱,一下就進攻甜點了XD
蛋糕很普…但至少不會乾乾的
輕乳酪蛋糕和布朗尼
布朗尼還不錯,輕乳酪有點偏乾
完整一顆百香果,好久沒這樣吃百香果了:D
吃了那麼多肉和火鍋料,來杯酸V酸V的百香果很讚很解膩呢 !
冰淇淋有明治和卡比索的
拿了5種口味,每種都嘗試一點點
卡比索的滿好吃的呢~
**整體小小評價**
當天去的時候剛好遇到一個新來的服務生,甚麼都不懂
點肉的時候也沒幫我們介紹,就呆呆站在那邊OTZ後來雞肉也忘記上
問她哪個是甚麼肉和湯頭裡面的中藥材也是一問三不知
另一個比較資深一點就好很多
看老闆倒是滿辛苦的,忙進忙出(還誤以為是送貨的員工XD
湯頭品質真的很好,肉質第一回的都很讚,特別是羊肉,毛毛超喜歡的!!但第二回上來的肉就不太行了………
餐點整體來說都還不錯,畢竟吃到飽就是這樣嘛~~~
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蒙古紅蒙古火鍋
地址 : 台北市大安區光復南路280巷42號
電話 : (02)2731-5656
營業時間 : 平日11:30~14:30 17:00~1:00 假日11:30~1:00
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其實你吃蠻多樣了耶!! 我下禮拜也要去喔XDDD
版主回覆:(08/10/2014 10:09:29 AM)
每樣都要嚐到阿!!!XD
但是無法吃多就是了