台北信義 》LeTAO-來自北海道的新鮮。抹茶法式吐司新登場♥厚燒鬆餅是毛毛心目中第一名♥(捷運市政府站|松菸)

LeTAO

第二次吃LeTAO,還是一樣的好喜歡好滿意,對每個餐點都很喜歡,每樣餐點都很用心,都有推薦之處,實在說不出哪樣餐點不好,只能用個人喜好來決定了,不論是無法去北海道,還是對北海道有無限思念的讀者,來LeTAO好好品嘗幸福滿滿的餐點吧:D

 

 



 

 

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毛毛不僅喜歡日本,北海道更是個讓毛毛深愛的地方,當無法去北海道卻有想念他們的甜點餐食的時候怎麼辦呢 ? 以下兩篇食記就是解渴文啊!!XD

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KONAYUKI和LeTAO是姊妹店,餐點不太一樣,兩家毛毛都覺得很棒,今天要分享給大家的是LeTAO的二訪,不過這次是擔任晚茶試吃員的身分,要來試吃他們家的新品

 

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進店後的左手邊有好多來自北海道的伴手禮,除了吃的還有很多極美麗茶具。

 

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眼睛看見的全部都是從北海道空運來台的,這也是為什麼價格偏高的關係,因為他們的品管相當嚴格,所有的東西都必須空運自北海道,成本相對的也會更高,以前總覺得這些價格都好敲詐人,這次聽他們細細道來detail,才知道背後的事情。

 

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很美麗的櫃台,冰櫃裡的cheese cake都是有在販售的喔 !

 

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從地板到天花板,通通有小細節等著你發現,毛毛好喜歡這種細緻的日系餐廳。

 

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靠近門口櫃檯的地方有4組位子,可以看到窗外。

 

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再往裡面走是這種4人的沙發位,總共有3組,多人聚餐也頗方便。

 

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聽說上面的每一塊木頭都是從北海道進口的,可不是假的或是隨便找漂流木就弄上去了,四人座旁邊一整個樹幹的,也是從北海道運過來的,日本人在這種小細節上非常的講究,更不用說整體環境的營造與要求。

 

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位子其實不少,寬敞又舒服,但是假日的人潮還是會需要排隊等待。

 

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廁所乾淨又明亮,鏡子上的點點光像是雪花,彷若置身北海道(可以不要上個廁所都要這麼開心好嗎XD)

 

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新進的生巧克力餅乾,店長說:「不要放置在溫度28度C以上的地方,拿回家後要趕快冰起來,不然會融化(加手勢)喔。」加手勢也太可愛了吧XD。

 

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MENU

上次來吃的時候拍過了,這次就沒有再拍一次,以下的照片就用上次的。

 

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午餐時段 : 11:00~14:00

晚餐時段 : 17:00~19:00

 

 

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最新的MENU還有鮮菇燉飯&薑汁豬肉,米食的餐點只有台灣有,日本的LeTAO是沒有米食餐點的喔 ! (終於有台灣獨家的東西了)

 

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聖代的地方有更新喔 ! 夏季是芒果季,所以草莓聖代就改成芒果聖代了。

 

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這是新菜單~法式吐司,一次推出三種口味 : 莓果、抹茶、香蕉,抹茶控毛毛看到這邊眼睛都亮了 ! 重點是~抹茶法式吐司的土司也是抹綠的 ! 不是那種只用抹茶冰淇淋來充抹茶,好期待好期待吃到的味道是如何。

 

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焦糖香氣奶茶(熱) 170元

一上桌,整桌都被它的焦糖香氣給占滿了,濃濃的焦糖奶香,實在很迷人,毛毛沒喝到,但下次也會很想點這個來喝喝看。奶茶中加了三溫糖,實在很高檔呢 ! 焦糖奶茶一定要趁熱喝,不然放久了表面會形成一層薄薄的「奶皮」,因為是使用煮沸的牛奶去和茶葉一起煮滾,所以會產生奶皮。

 

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繽紛水果茶(熱) 200元(壺)

裡面使用大量的新鮮水果,包含草莓、百香果、鳳梨、蘋果,店員說裡面只要缺一種水果,水果茶就會停賣,可見他們對於產品的高要求,店員說之前有一陣子缺百香果,就只好停賣一陣子了。

 

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LeTAO香醇熱巧克力牛奶 180元

之前喝過他們的抹茶了(點我看分享文),LeTAO的抹茶是使用丸九小山園的抹茶粉,用純牛奶沖泡,所以會帶著苦與澀,毛毛很愛。

熱巧克力牛奶是使用60%和70%的巧克力,再用熱牛奶沖泡而成,喝起來非常濃郁,完全不是一般粉泡熱可可可以比擬的,喝到最後一口都是超濃郁,非常推薦 !

 

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這次的拉花是展翅的小鳥,他們說拉花是讓廚師自由發揮,沒有固定的圖案,之前毛毛是被小熊拉花吸引去的,結果最後拿到一般的小花拉花><,好想要小熊的啦 ! 不過這次拿到不一樣的拉花了,也是很開心^^。

 

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毛毛這次是「晚茶試吃員」的身分,所以可以吃到這種多樣的拼盤,平時供應餐點是沒有這樣的餐點喔 ! 在這邊提醒大家一下。

 

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好喜歡這種拼盤,一次可以吃到好多種,可惜LeTAO平常沒有供應,只能多來幾次了XD。

 

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莓果厚燒鬆餅

上次吃過他們家鹹口味的厚燒鬆餅,從此之後只要有人問毛毛推薦哪家的厚鬆餅,毛毛都推薦LeTAO的,因為很多店家的厚鬆餅吃起來都會很乾,吃多了還會覺得膩且單調,但是LeTAO的厚鬆餅吃起來像吃鬆軟的現烤蛋糕,非常濕潤軟綿。

 

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你看看這蛋糕般的組織,使用牛奶下去製作,不添加泡打粉製作出來的厚燒鬆餅,鬆軟濕潤,怎麼吃都吃不膩,毛毛個人超喜歡 ! 搭配酸甜的莓果醬、鮮奶油、新鮮草莓,完全是少女系甜點。旁邊有附「楓糖醬」可以淋上去搭配一起吃,楓糖醬和厚燒鬆餅很match。

 

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抹茶法式吐司

抹茶控毛毛對這個最有興趣了XD。

 

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法式吐司使用布里歐麵包,奶蛋汁都有吸透,吃起來很濕潤,抹茶的味道稍微弱了些,但還是可以吃到抹茶的淡淡香氣,一樣是使用丸久小山園的抹茶去製作的,不論是單吃還是搭配紅豆泥都很好吃,上面的紅豆泥是北海道產的,吃起來甜度很剛好,吃的到紅豆皮,口感也比較好。

 

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別小看這鮮奶油,100%使用40%的動物性鮮奶油,吃起來香醇不膩口,沾法式土司吃也很棒,不吃鮮奶油的毛毛都忍不住的用法式吐司沾了好幾口。

 

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香蕉法式吐司

香蕉上面有層脆脆的焦糖,甜滋滋的,原味法式吐司的奶蛋香表現得很好,表層是有淋過糖漿才去煎的,所以吃起來會多一層酥酥的口感與焦糖香,好棒噢 ! 明明是土司,但吃起來也是很濕潤柔軟,快到到蛋糕的境界了。

 

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雙層乳酪蛋糕(原味&巧克力)

這是他們家的招牌+熱銷蛋糕,來這邊用餐一定要點 ! 

 

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長銷口味有原味、巧克力、抹茶,最近還多了咖啡口味,聽說冬天還會有草莓口味(打滾~超想吃 ! ),LeTAO這邊的餐點目前可以吃到原味和巧克力味,咖啡的可以當伴手禮買走,粉雪那邊有原味和抹茶,想吃抹茶口味的要去粉雪那邊。

LeTAO的霜淇淋一定要趕快吃,因為沒有添加雜七雜八的人工添加物,所以很快就會融化了,不過溶化後的霜淇淋也是非常好吃,像是在喝很濃郁的牛奶,非常順口,完全不甜膩,如果有做抹茶口味的那該有多好(完全抹茶控私心XD)。

 

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他們家的雙層乳酪蛋糕可是別有特色,上層是免烤的馬斯卡彭乳酪蛋糕,底下是烤過的乳酪蛋糕,形成兩種口感的差異,上層清爽柔軟,下層扎實濃郁,入口即化,細緻醇厚,吃下去的時候真的會想閉上眼睛說:「好幸福噢~」。

 

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巧克力口味的話是只有底下的乳酪蛋糕有加巧克力,上層仍然是原味的馬斯卡彭免烤蛋糕,感覺巧克力口味的乳酪有比原味的在濃郁些,還是因為巧克力使用高%數巧克力的關係呢 ? 總之兩種口味都好讚 ! 吃起來真的會有幸福的感覺。

 

 

**整體小小評價**

第二次吃LeTAO,還是一樣的好喜歡好滿意,對每個餐點都很喜歡,每樣餐點都很用心,都有推薦之處,實在說不出哪樣餐點不好,只能用個人喜好來決定了。另外他們的餐點份量都滿大的,加上不能外帶,所以建議多人一起來用餐,若是兩個女生來用餐的話,建議一定要衡量自己的食量,因為份量真的很大,像毛毛光是吃這幾樣,就已經吃不完了,更別說他們還有鹹食、甜食一堆吸引人的餐點,不要浪費食物,想吃的話多來幾次就好(喂XD。

從店長的口中透露出日商公司的超龜毛性格,對每一個細節的要求與講究,經過這次,毛毛更加喜歡LeTAO,覺得是有日本那邊在監督,不是就把店家丟給台灣來處理了,維持好品質,希望大家來吃的時候,也會喜歡:)。

 

 

 

-本文為合作邀稿,但文字均為毛毛真實感受。

 

●謝謝你的閱讀,Hope you enjoy it !

 

●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●

 

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LeTAO-來自北海道的新鮮

 

地址 : 台北市信義區忠孝東路四段553巷30號

電話 : (02)2760-2100

營業時間:11:00~20:00(L.O. 19:00)

 

*餐點不可打包外帶

*低消為一杯飲料或聖代

*用餐時間限制 : 2小時

*無素食

 

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