擠花課推薦 》Yumiko’s cake。超美豆沙擠花杯子蛋糕,第一次擠花就上手,學費實在、教室環境舒服、設備齊全、新手也可以來!一次學會玫瑰花和繡球花♥捷運亞東醫院站/台北新北板橋/文末動態影音VLOG

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第一次擠花就上手!從基礎教起、學費實在、教室環境舒服、設備齊全,老師人超好又會教學,捷運亞東醫院站,台北新北板橋烘焙課程推薦,文末有動態影音VLOG喔 ! 適合新手的擠花課,沒有基礎也可以學到變很厲害 !

 

 



 

 

最近擠花課好夯 ! 毛毛自己在玩蛋糕的時候也面臨”蛋糕裝飾太簡單”的困擾,所以一直很想去學學看擠花課,但發現很多課程都從高難度的教起,要找到價格經濟實惠,又從初階開始教起的好像不多,終於在朋友的推薦下,找到了「Yumiko’s cake」,他們不僅課程價格實在,也有從基礎教起的擠花課程(也有進階的擠花課程喔),所以決定來上上看。

 

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「Yumiko’s cake」位於捷運亞東醫院站附近,離捷運近到一個不行的程度,從2號出口出來,往右前方走進大樓裡就是了,近到一個不行 ! XD交通上超級方便。 

 

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當天因為第一次去,所以不小心遲到了><,結果到達教室之後,他們工作人員很快地就幫毛毛安排位子、準備材料給我,老師就來教我該怎麼做,同學也有幫我一下,很快就進入狀況,讓遲到的毛毛完全不會跟不上,真的很開心 ! 感覺非常好

教室非常非常大且舒服,我們在上豆沙擠花的同時,另外一桌正在上糖霜課,氣氛超好的 ! 好喜歡這裡~。 

 

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擠花課要用到的器具,教室都會提供,我們只需要帶一條乾淨的抹布去就可以了,豆沙、擠花袋、擠花嘴、圍裙等等器材教室都會提供喔 !

 

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裝好現打的白豆沙,就可以準備來學習擠花囉 ! 小班制的教學,當天加毛毛剛好只有4位學員,在這裡學習根本就是一對一的教學,老師會先教一遍給大家看,實做的時候老師不僅會一個一個同學看,有任何問題都可以隨時問,根本就是一對一教學阿~。

 

豆沙擠花1

上課期間沒有太多的前言,不用擔心老師會閒話家常一堆浪費時間XD,直接開始擠花,這次要學的是玫瑰花和繡球花。

先擠出玫瑰花最中心的底座。

 

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再來要開始擠玫瑰花花瓣。

 

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老師三不五時會再示範給大家看。

美麗又有氣質的Yumiko老師,人超溫和,教學很細心、仔細,非常有耐心。

 

豆沙擠花3

 

玩這種手作課程,想做的好不外乎就是一直練習,玫瑰花擠的一朵比一朵好(自己講XD)。

 

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老師看我們都越來越上手了,就開始讓我們調色。

 

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色粉都是使用天然食材的色粉,少數特殊顏色(例如藍色)才會使用到色膏。

 

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漸漸擠出漂亮滿意的玫瑰花後,老師拿了移動擠花的專用剪刀給我們,可以使用這把剪刀來組裝擠花蛋糕。

 

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老師擠的玫瑰花真是美極了 !

 

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將玫瑰花拼組上去後,再擠上葉子、花苞來填補空隙。

 

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一個同學可以拿到4個杯子蛋糕,一次上課就可以做4個豆沙擠花杯子蛋糕回去,也太超值。

 

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這是毛毛人生第一個玫瑰花擠花蛋糕,美嗎美嗎~~XD。

 

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第二個。

第一次擠花就被老師問說「以前有學過嗎?」、「很有天份。」,實在是很害羞又很開心啊>///<。

 

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真的是第一次擠花就上手,所有花和裝飾都是自己擠的,老師可是不會幫你的喔 !

 

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第三個,顏色都可以自由調配,跟老師說一下幫你找色即可,真的很棒 ! 不是那種會吝嗇限制你一堆的烘焙班。

這個毛毛誤打誤撞的調出了很復古的色調。

 

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葉子的部分是用抹茶粉調出來的,豆沙好香,擠的時候實在很想偷吃XD,老師說有一次是9個人上課,想說豆沙怎麼越擠越少,才發現大家邊擠鞭笞哈哈,也太可愛了。

老師有提醒我們下一個會教繡球花,看大家想做幾個玫瑰幾個繡球花,也可以混搭。

 

豆沙擠花8

 

做的差不多之後,就開始教繡球花。

 

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繡球花感覺比較難一點點,需要更多手感。

 

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繡球花的組裝。

 

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毛毛做的繡球花杯子蛋糕,肥肥的有點營養過剩XD。

 

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這是和其他同學的一起擺起來拍的,雖然同個老師教出來的,但是每個學生擠出來的玫瑰花和繡球花都不盡相同,有自己的特色。

 

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還有提供盒子裝美美的帶回家,記得自己帶個提袋喔 ! 

 

 

這次上課毛毛也剪輯了影片。

(記得訂閱毛毛的頻道並給毛毛一個讚作為鼓勵喔^^)

 

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**整體小小評價**

很開心被「Yumiko’s cake」邀請來體驗擠花課,這剛好是毛毛一直很想學習的內容,第一次擠花就上手,真的超開心的 ! 經過Yumiko老師的一步步講解,才發現其實擠花並不難,越學越有意思。

上次氣氛很輕鬆自在,環境很舒服,讓人很放鬆,這堂擠花課程是3500元,每堂課依照內容會有不同價格,建議大家直接參考他們粉絲團的課程與價目表會比較準確。上課時間表訂11:00~15:00,但老師完全沒有趕我們,讓我們慢慢做,最後做到快17:00才離開。

上完課回家後立刻又去他們粉絲團看其他的課程,想報名再來上,而且他們課程的價格也很合理實在,大力推薦給大家。

 

 

-本文為合作邀稿,但文字均為毛毛真實感受。

 

 

 

●謝謝你的閱讀,Hope you enjoy it !

 

●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●

 

最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷:D 

 

 

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Yumiko’s cake

 

地址 : 台北上課地點位於亞東醫院捷運站2號出口,報名成功會給學員詳細地址

報名方式 : 請一律用Fb私訊或line

粉絲團連結:https://www.facebook.com/YumikosCake

報名時記得可以跟他們說是從毛毛這邊看到的喔^^

 

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