巴黎甜點推薦》Christophe Roussel,聖心堂旁超美裙邊好吃馬卡龍
來法國巴黎怎能錯過經典的法式甜點馬卡龍?Christophe Roussel絕對是你來聖心堂必吃的馬卡龍,口味選擇非常多且外殼漂亮,完美的裙邊與厚實的馬卡龍殼,搭上味道超級到位的內餡,恰好的內餡比例、厚實卻口感酥鬆的馬卡龍殼,好吃到讓人想直接買一盒。
上次來巴黎就有把Christophe Roussel收入口袋,但當時冬天的天氣實在太差了,就沒有來聖心堂,終於在春天的時候來聖心堂尋櫻,Christophe Roussel就在聖心堂入口斜對面的街道。
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Christophe Roussel以馬卡龍、巧克力與法式甜點為主,但是當天在店裡沒有看到任何的法式甜點,所以就只有買馬卡龍。
馬卡龍一顆是1.60€。
非常大又厚實的馬卡龍,超愛這種!裙邊非常漂亮,比起一般的size來說有略大些。
外殼實在漂亮,一買到馬上來吃,每次買馬卡龍,只要沒有馬上吃,運送過程通常都生死未譜。
Caramel Enrobe de chocolat
這次沒有選太夢幻的顏色(常常都是看顏色在選馬卡龍XD),選了個有點冒險的口味 – 「焦糖」,焦糖是個很測試主廚功力的口味,死甜與否就是是否成功的關鍵了。
Christophe Roussel沒讓毛毛失望!非常迷人的焦糖,完全不死甜,恰到好處的焦糖香與濃稠度,大推薦!
Pistache-griotte
開心果的馬卡龍殼搭配開心果內餡與莓果果醬,開心果與莓果的味道皆到位,香氣十足,馬卡龍殼厚實卻口感恰到好處的鬆脆,超好吃。
下次還可以吃Christophe Roussel其他的法式甜點,就馬卡龍來說實在是很滿意又喜歡。
*品嚐日期:2018.04.16*
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Christophe Roussel 店家資訊
地址:5 rue tardieu 75018 Paris(位於聖心堂的旋轉木馬附近)
電話:+33142589101
營業時間:平日 10:15~19:00,假日 10:15~19:30
官方網站:http://www.christophe-roussel.fr
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