法國Tours美食》Briocherie Lelong,不一樣的布里歐麵包專賣店
看到「Brioche」就想到柔軟濕潤但油脂、熱量超高的布里歐麵包，沒想到吃起來完全不是這回事！位於Tours土爾車站旁邊的Briocherie Lelong是布里歐麵包專賣店，但吃起來完全和台灣吃到的布里歐麵包不一樣，究竟是什麼口感呢？跟著毛毛一起來吃吃看吧！
Briocherie Lelong店內不能刷卡，只能付現喔！
原味的布里歐麵包，1歐元。
巧克力布里歐麵包，1,20歐元。
大型布里歐與長型布里歐，基本上都是造型不同而已，本人都是一樣的。
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在法國都這樣包麵包，用紙包麵包或甜點，長棍有時候只包部分，所以可以看到法國人抱著長棍在路上走，這樣包看起來感覺很隨便但其實包很緊。
本來以為是濕潤的布里歐麵包，沒想到是乾乾脆脆的類型，毛毛個人偏好口感較軟的麵包，只能給這種麵包一次機會了。
剝開的時候掉了很多表皮的脆屑屑，裡面的麵包很空洞，巧克力比想像中的少，表皮非常酥脆，帶有焦香，個人是不太喜歡這種味道與口感啦！喜歡的人可以試試Briocherie Lelong。
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Briocherie Lelong 店家資訊
地址：40 Rue de Bordeaux, 37000 Tours
電話：02 47 05 57 77
營業時間：7:30~19:00
公休日：星期天
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