法國Tours美食|La Chocolatière,巧克力專賣法式甜點聖誕ballball&ParisBrest

La Chocolatière/ JC Menard是Tours當地人也會來買當做伴手禮或日常點心的巧克力甜點專賣店,除了有各式各樣的巧克力之外,還有很多漂亮又樸實的冷藏甜點,來法國Tours土爾/杜爾,很推薦可以來La Chocolatière買甜點與巧克力喔!


 

Rue Nationale是一條位於Tours很熱鬧的大街,「La Chocolatière/JC Menard Chocolaterie」就在Rue Nationale的分支路上,店面相當大,絕對很難找不到XD。

有左右兩邊兩個門,都可以進去(當時毛毛在外面徘徊好久怕走錯哈哈),兩邊是通的,右邊是巧克力專賣,左邊是巧克力與冷藏甜點。

當天進去的時候超多法國人在買巧克力當伴手禮,因為聖誕節快到了。

身為甜點控,毛毛一次買了兩個甜點。

桃紅色的袋子實在很顯眼,而且算是在法國遇到比較貼心的店家,會提供提袋,不然法國很多店家基本上不主動提供提袋。

兩個甜點總共9.5歐元。

Paris Brest

選了非常喜歡的榛果Paris Brest。

泡芙的質感相當好,薄又香,裡面滿滿的榛果內餡好吃到不行,非常濃郁的榛果香氣,底下是焦糖榛果,完全不死甜,超好吃。

這個一看就是聖誕節限定的甜點,超可愛的ball ball造型,看到立刻想吃!

外層是非常薄脆的糖殼,銀色的粉會沾滿嘴XD。

裡面的慕斯口感恰好,軟硬適中不膩口,中間是太妃糖口味的蘋果醬,搭配達克瓦茲蛋糕體,完全不死甜,好好吃,層次又多,底下的餅乾底很酥脆又香。

*整體小小評價*

甜點的造型雖然沒有巴黎的前衛與花俏,但是質感上是不輸巴黎的知名甜點店的,好吃!有機會想再試試JC Menard Chocolaterie的巧克力,畢竟JC Menard Chocolaterie是巧克力專賣店XD。

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La Chocolatière/ JC Menard 店家資訊

地址:2 et 4 Rue de la Scellerie, 37000 Tours

電話:02 47 05 66 75

營業時間:9:30~19:00,星期天9:30~13:00

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