法國巴黎Mori Yoshida與Ladurée的聯名甜點,在復活節期間,la Maison Ladurée邀請了日本甜點Chef Mori Yoshida一起創作甜點,日法夢幻組合,加入春天的櫻花元素,你嗅到夏天的氣息了嗎?沒讓抹茶控失望的抹茶內餡,清新柔軟又化口的櫻花慕斯,真的非常推薦的巴黎甜點下午茶,趁著聯名期間趕快來Fou De Patisserie試試看!
巴黎必朝聖的法式甜點店推薦,如果你是甜點控,瘋狂的那種,就一定要來朝聖Fou de patisserie,讓你一次飽足來自巴黎各大厲害甜點店的招牌甜點,繽紛又搶眼新潮的店內裝潢,塞滿了甜點人的夢想、視覺饗宴與味覺新視野。Stohrer史特雷和L’éclair de génie也在附近,可以一起把甜點都買齊!
如果說到巴黎五星飯店下午茶,一定要推薦喬治五世四季飯店(Four Seasons Hotel George V Paris),現在是由 Alan Taudon 負責鹹點,Michael Bartocetti 與 Guillaume Cabrol 兩位 chef 負責下午茶甜點品項,沒有一樣雷,每一樣都好吃到不行,而且設計非常精美,整個飯店的用餐環境更是富麗堂皇,絕對華麗!絕對推薦!
Canelé(可麗露)是Bordeaux波爾多的知名甜點,來Bordeaux一定要吃,其中毛毛很推薦的一家可麗露專門店Pâtisserie San Nicolas,他們家不僅是可麗露專賣店,還有別家甜點店沒有的填餡可麗露,豐富多樣化的內餡真的超迷人,灌好灌滿,口玩多元也非常特別,非常推薦來Pâtisserie San Nicolas品嚐看看他們家的可麗露,另外還有法式甜點與多種甜點蛋糕。
法國巴黎Four Seasons Hotel George V Paris喬治五世巴黎四季酒店的行政主廚Maxime Frederic這次在復活節有pop-up store快閃店,有超狂還可以轉動的巧克力熱氣球、雲朵巧克力、塔、可頌與布里歐麵包,Maxime Frederic的麵包真的是厲害!這次毛毛一次帶了兩款去Parc de Sceaux野餐品嚐,沒辦法在五星飯店四季內用餐,也可以外帶品嚐五星...
說到法式甜點,閃電泡芙絕對是榜上有名,L'éclair de génie絕對是來巴黎必吃的推薦法式甜點之一,在巴黎有非常多的分店,毛毛來到了位於瑪黑區附近的分店,超推薦大家可以來這家買,因為附近還有知名的Fou De Patisserie與Stohrer史特雷,可以一次把所有想吃的甜點都買齊(超瘋狂的法式甜點控XD)。