絕對華麗!巴黎五星飯店下午茶推薦喬治五世四季酒店Four Seasons Hotel George V|無雷貴婦下午茶

如果說到巴黎五星飯店下午茶,一定要推薦喬治五世四季飯店(Four Seasons Hotel George V Paris)現在是由 Alan Taudon 負責鹹點,Michael Bartocetti Guillaume Cabrol 兩位 chef 負責下午茶甜點品項,沒有一樣雷,每一樣都好吃到不行,而且設計非常精美,整個飯店的用餐環境更是富麗堂皇,絕對華麗!絕對推薦!

 


 

 

巴黎喬治五世四季飯店(Four Seasons Hotel George V Paris)是巴黎的的五星飯店,

真的是非常非常美的一間飯店,

毛毛這次訂位來品嚐他們家的下午茶套餐。

一走進飯店就被 Four Seasons Hotel George V 的大廳吸引目光,

第一次來的時候是大概三年前為了 Maxime Frederic 的 pop-up store來的,

是說現在 Maxime Frederic 已經任職為負責 Limbar Cheval Blanc白馬莊園 的 Chef 了。

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Four Seasons Hotel George V 的大廳會用各式花藝裝飾,

真的很美,每次來都有不同的景致。

走廊,這樣走過去的左前方就是美美的廁所。

Four Seasons Hotel George V  中間的庭院。

有附設幾間知名的星級餐廳,像是三星的 Le Cinq,一星的 Le George,一星的 L’orangere,

而下午茶則是 La Galerie。

現場會有人一直彈鋼琴,

真的是五星飯店的規模。

我們是訂位下午茶的第一個時段(15:00),

當時沒什麼客人,可以拍到美美的空景。

La Galerie 裡面裝飾的花和大廳是一致的。

完全是宮廷的超華麗風格,

也好想去吃吃看 Four Seasons Hotel George V 的星級餐廳,

但真的好貴,而且都只有晚餐時段,

一日來回巴黎的話,真的無法安排用餐。

下午茶套餐有兩種選擇,

差異只是有沒有香檳,多20歐多一杯香檳,

分別是 75 歐元和 95 歐元,

毛毛是點75歐元的。

Four Seasons Hotel George V 沒有三層下午茶了,沒有三層下午茶了,沒有三層下午茶了(說三次提醒大家!),

現在都是一盤一盤送上,

但其實一盤一盤的比較好拍照(笑)。

下午茶套餐可以選擇一杯飲料,

茶飲或是冰/熱巧克力,

毛毛超級推薦熱巧克力,

因為真的有夠豪華!

看到Menu上單點這一套就要 28 歐元呢!

店員送上熱巧克力的時候,

會先以一個超拉高的高度倒出熱巧克力,

然後再倒入鮮奶,

一整壺的熱巧克力和牛奶會留著給你繼續慢慢喝,

可以自己調整熱巧克力的濃度,

如果覺得太濃,就多點一點牛奶。

另外還附上了香草鮮奶油、巧克力脆脆與檸檬棉花糖,

也太豪華了啦!如果只是點茶飲,

就只是一壺茶而已,推薦點熱巧克力!

第一個送上的是三個小鹹食,

每樣都超級精緻,真覺得怎麼不做成大size外賣啦!

第一個是龍蝦小三明治,

有夠好吃!超愛龍蝦,好可惜實在是太迷你了。

鵝肝搭配烘烤酥脆的麵包。

鹹食的顏色好繽紛鮮豔,

裝飾做好做滿,滿個細節都是味覺的饗宴,

每一樣都好好吃,真的應該要做成大size外賣啦哈哈。

再來是番茄冰沙配上像是毛豆的東西,

第一次吃到番茄冰沙,覺得有夠特別!

酸甜的番茄 sorbet,很好吃欸!

鹹食的部分結束了,

就進入滿載的甜點時段!

第一盤甜點有三個。

開心果的Pistache,有~夠~好~吃!

身為開心果迷,真的是有夠喜歡!

好濃郁好濃郁的開心果,

上面還有滿滿的開心果praliné,

毛毛覺得有夠好吃,馬上就吃光光(笑)。

再來這個西洋梨塔也是非常厲害。

上面的西洋梨入口即化,

不甜不膩,塔皮酥脆,

這麼小的一顆塔也能做到如此豐富的層次,

太好吃了。

巧克力 Entremets 慕斯蛋糕。

每款甜點都小小的,但層次完全不馬虎,

小小一口卻滿滿的驚艷。

再來是一款熱呼呼的現烤麵包,

麵包直接在鑄鐵鍋中烘烤出爐,

上桌後店員或現場刷上薄薄的鹽巴。

還有附上一碟輕奶油。

口感非常的鬆軟又濕潤,

微微的鹹甜,真是非常好吃!

本來以為麵包應該會有點無聊,

沒想到又是好吃到想一人吃掉一整個(笑)。

(這個是兩人一份喔!)

淋上輕奶油真是又更加分,

不誇張,真的很好吃!

再來是尾聲的餅乾和酥皮小塔。

餅乾小小一口的大小,

上面有焦糖、praliné和榛果,

鹹鹹甜甜的軟餅乾真是好好吃。

酥皮小塔,這個酥皮真的很厲害,

層次超多又分明,

裡面是香草 crème。

 

從頭到尾,每一道鹹甜都好~好~吃!

沒有一樣雷,全部都好好吃!

不僅餐點好吃,環境也是美到不行,

真的是太推薦了Four Seasons Hotel George V

好好存錢下次去吃吃看他們的星級餐廳吧!

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巴黎喬治五世四季飯店(Four Seasons Hotel George V Paris) 店家資訊

地址:31 Av. George V, 75008 Paris

官方網站訂位:https://www.fourseasons.com/paris/dining/lounges/la_galerie/

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