巴黎甜點推薦》Fou De Patisserie,眾星雲集各家招牌甜點,甜點人都知道的瘋狂甜點店

巴黎必朝聖的法式甜點推薦,如果你是甜點控,瘋狂的那種,就一定要來朝聖Fou de patisserie,讓你一次飽足來自巴黎各大厲害甜點店的招牌甜點,繽紛又搶眼新潮的店內裝潢,塞滿了甜點人的夢想、視覺饗宴與味覺新視野。Stohrer史特雷L’éclair de génie也在附近,可以一起把甜點都買齊!


 

 

Fou de patisserie」原本是一本雜誌,「Fou」在法文裡是「瘋子」的意思,也就是在講像毛毛這種熱愛甜點的瘋狂份子(笑),在2013年的時候開始發行雜誌,一直到2016年,雜誌創始人帶著「想把全巴黎的招牌甜點匯聚在一家小店裡」的想法開了「Fou de patisserie」這家甜點店,販售著各大法國厲害甜點店的招牌蛋糕,讓你不用在巴黎到處跑,直接可以在「Fou de patisserie」把所有招牌甜點都買齊。

別再說吃甜點只有女生愛,到了歐洲你會發現,超多男生甚至比女生還愛吃甜點,幸運的拍到了這幕情侶一起來吃甜點的畫面,找到巴黎的浪漫了嗎?

歐洲32國通用網卡1GB/3GB/5GB/9GB(台灣寄送)

不想攜帶網路分享器或是一個人旅行的,就很適合使用網卡,這次毛毛也有使用這款「歐洲32國通用網卡」,提供英國4G、歐陸3G上網服務,9BG方案到訪英國期間,還額外加贈3GB英國專用流量與3000分鐘的歐洲通話。毛毛我這次是買9BG旅行三個禮拜覺得很夠用,收訊也很好。

📌KKday購買連結:https://goo.gl/hq59cw

坐在外面用餐拍照的時候,望進窗內,才發現除了冷藏蛋糕與禮盒類的甜點之外,還有可頌麵包和國王派等常溫甜點、麵包。

毛毛這次來巴黎常常發生一件事,進去店裡前都沒人,進去之後馬上有超多客人湧進來,後來人多到根本無法拍店內照,因為「Fou de patisserie」店內不大,幾個人就可以塞滿。

甜點可以選擇內用或外帶,內用會幫你裝盤子,但用餐空間是在門口的露天座椅(而且只有兩組),我們怕吃不完,直接選擇外帶。

挑甜點的時候滿有趣的,眼前的冷藏櫃甜點僅是展示,選好你要的甜點後,店員會從正後面的冰箱取出同款項的甜點。

Millefeuille Caramel 6,40€

看到千層立刻就買了,根本沒注意它竟然是鼎鼎大名「Hugo & Victor(HV)」的千層,HV的千層可是獲選2012巴黎前五名的殊榮。

不同於一般的千層派,更在絲滑的香草卡士達內餡中間加入了濃郁的焦糖醬,不但沒讓整體甜度過分的升高,還增加了口味的層次。

HV的千層雖然沒有「Stohrer史特雷」那麼威猛的厚,但是一樣是薄如蟬翼的酥香脆響,會得獎不是沒有原因的,實在太好吃!

🎀食記這邊看:Stohrer史特雷,巴黎最古老甜點專賣,華麗宮廷經典中的經典

WEDDING CAKE 6,50€

這個是甜點師Jonathan Blot的作品,主要由開心果紅石榴組成甜點,這個WEDDING CAKE的造型是Chef Jonathan Blot的招牌,造型不變,但可以在不同的時間出現不同種的顏色、口味搭配,毛毛很幸運的吃到了聖誕節限定的版本,這綠色也完全符合抹茶教主的抹抹綠(雖然完全和抹茶口味無關)。

當時也就是看到了這個蛋糕才發現了「Fou de patisserie」這家甜點店,立刻就收入了口袋名單,不過老實說,看到蛋糕本人的時候,由於顏色有點過於鮮豔,反而讓我們有點吃不下去,不過不過!(趕快補充)蛋糕真的很好吃,所以顏色真的只是第一印象。

切開的時候可以感受到整個蛋糕超Q彈!裡面主要以果凍、慕斯為主,搭配蛋糕與底層是硬脆的塔底,外層的綠色淋面好像史萊姆,透明厚厚的一層莫名的可愛。

開心果和紅石榴的香氣好搭,而且香氣非常明顯又多層次,慕斯的口感是QQ的口感,和其他家的慕斯甜點不太一樣,開心果的迷人香氣與酸甜的紅石榴搭配在一起,不僅僅是顏色上的豔麗對比,更是味覺上的美好組合。

個人覺得法國的甜點不是甜,而是甜點的味道都非常到位,吃什麼就是什麼,不會在那邊給你若有似無的懷疑味道的存在。

不想跑遍巴黎的大街小巷找甜點,可以直接來「Fou de patisserie」買齊各大知名甜點店的招牌甜點,不過像是毛毛這種甜點狂熱者,反而更熱愛去朝聖每個主廚的店家,因為甜點選擇當然更多,可以看到甜點主廚更多的作品。

毛毛的巴黎甜點地圖,每個地點都是毛毛去吃過的,點進去都會有毛毛的食記分享文連結喔!

🎀甜點控必收藏►巴黎甜點必讀攻略懶人包🎀

🌸巴黎🇫🇷賞櫻必收藏秘笈🌸

📷巴黎最美櫻花公園Parc de Sceaux|交通/櫻花區所在地/花季時間

📷巴黎植物園,最放肆狂美的櫻花,滿開巴黎的夢幻春天

📷莎士比亞書店/咖啡館,那嬌羞櫻花飄散的英倫書香氣

📷巴黎聖母院Notre Dame,櫻花盛放美到屏息的巴黎賞櫻勝地

📷Parc des Buttes-Chaumont肖蒙山丘公園,19區美麗大公園

📷Parc Monceau蒙梭公園,嬌點湛藍天空的粉嫩櫻花,那些我在巴黎放空的日子

📷小皇宮Petit Palais,滿開粉嫩櫻花,空無一人的巴黎櫻花勝地

📷Square Gabriel Pierné 爆滿櫻花的小小夢幻廣場

★訂閱毛毛的YouTube頻道,旅遊、彩妝、美食、食譜、Vlog★

★追蹤毛毛很常在更新的instagramladymoko_com

★FB美食旅遊食譜粉絲團→毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌

★FB法國歐洲生活大小事粉絲團→LadyMoko毛毛 法國食尚旅居

《法國巴黎🇫🇷住宿飯店挑選治安必讀》

巴黎飯店住宿推薦懶人包+秒懂安全住宿區域》平價治安好交通方便飯店

巴黎奢華宮殿級五星飯店10家攻略懶人包整理,蜜月度假慶生首選!

《法國巴黎🇫🇷住宿飯店推薦》

Hotel Yllen Eiffel|治安好 地鐵站走30秒 房間大又漂亮舒適|15區查價&便宜空房

巴黎藝術飯店Arty Paris Hostel|漂亮設計感飯店,安靜且治安好|15區查價&便宜空房

Baldi Hotel|但竟然給我單人房,便宜又交通方便,離鐵塔很近|15區查價&便宜空房

理想設計飯店Ideal Hotel Design|少女心噴發桃紅創意設計感飯店|14區查價&便宜空房

Hotel Campanile Paris 14 Maine Montparnasse|安全舒適交通方便|14區查價&便宜空房

55 Montparnasse Hotel|治安好14區交通方便,大床舒適乾淨飯店推薦|14區查價&便宜空房

巴黎女郎別墅Villa La Parisienne|拉法葉10分鐘,超美市景,治安好|9區查價&便宜空房

阿斯頓飯店Aston Hotel|絕對推薦的安全交通方便高機能生活圈住宿推薦|9區查價&便宜空房

《法國巴黎🇫🇷必吃美食》

(甜點)巴黎甜點攻略懶人包》20家必朝聖甜點!巴黎人才知道的甜點品牌

(正餐/咖啡廳)雙風車咖啡館,艾蜜莉異想世界,敲敲焦糖布蕾,神好吃烤蝸牛,暖呼呼餓巧克力

(正餐/咖啡廳)Breizh Cafe,巴黎第一的法式薄餅/可麗餅

《法國巴黎🇫🇷景點行程》

(巴黎秘密景點)夢幻彩色小屋街道Rue Crémieux

►(巴黎一日最浪漫嚴選行程)市區巴士導覽+上巴黎鐵塔午餐+夜遊塞納河

巴黎聖母院免預約登頂,怪獸與夕陽重現鐘樓怪人完美氣氛

西堤島畔的巴黎聖母院教堂內部免費參觀

全巴黎最古老的遮頂市集》紅孩兒遮頂市集/營業時間.地址.所需時間.交通

《法國巴黎🇫🇷迪士尼》

2018巴黎迪士尼》25週年&聖誕節,不用攻略也可以玩透透的秘訣+美食/設施/APP+聖誕遊行影片

巴黎迪士尼交通》實用交通資訊,如何搭車?車票多少錢?NAVIGO卡可使用?RER線快速整理

此生必看巴黎迪士尼25週年紀念絕美華麗煙火/最佳卡位時間

2018拜託大家不要來巴黎迪士尼!超精彩25週年聖誕遊行Christmas is Here Full HD|Vlog|LadyMoko毛毛

2018 Disney Illuminations - Disneyland Paris 25th Anniversary 巴黎迪士尼25週年煙火 Full HD|LadyMoko

————————-

Fou De Patisserie 店家資訊

地址:45 Rue Montorgueil, 75002 Paris

電話:33 1 40 41 00 61

營業時間:Mon~Fri 11:00–20:00, Sat 10:00–20:00,Sun 10:00–18:00

官方網站:http://www.foudepatisserie.com

歐洲32國通用網卡1GB/3GB/5GB/9GB(台灣寄送)

不想攜帶網路分享器或是一個人旅行的,就很適合使用網卡,這次毛毛也有使用這款「歐洲32國通用網卡」,提供英國4G、歐陸3G上網服務,9BG方案到訪英國期間,還額外加贈3GB英國專用流量與3000分鐘的歐洲通話。毛毛我這次是買9BG旅行三個禮拜覺得很夠用,收訊也很好。

📌KKday購買連結:https://goo.gl/hq59cw

●謝謝你的閱讀,記得按個『讚』! 並把文章分享出去,都是支持著毛毛寫文的動力喔●

●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●

 

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。