巴黎甜點|Mori Yoshida X Ladurée櫻花抹茶巧克力塔限定聯名@Fou De Patisserie

法國巴黎Mori YoshidaLadurée的聯名甜點,在復活節期間,la Maison Ladurée邀請了日本甜點Chef Mori Yoshida一起創作甜點,日法夢幻組合,加入春天的櫻花元素,你嗅到夏天的氣息了嗎?沒讓抹茶控失望的抹茶內餡,清新柔軟又化口的櫻花慕斯,真的非常推薦的巴黎甜點下午茶,趁著聯名期間趕快來Fou De Patisserie試試看!

 


 

 

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(一訪的照片)這次已經是二訪Fou De Patisserie,其實是意外經過,想到剛好最近有Mori Yoshida與Ladurée的聯名甜點,我們就馬上進去買了XD。

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上次來的時候太匆忙就沒拍店內,店內長這樣,甜點展示在前面,告知店員你要什麼,他們會從後面的冰箱取出。

Fou De Patisserie聚集了各家甜點大師的甜點,如果不想在巴黎到處跑,可以直接來Fou De Patisserie,不過甜點選擇沒有很多就是了。

每樣甜點前面都會標示出是哪位甜點Chef的作品。

也可以順便認識多個Chef的名字與長相配對(咦?)。

TARTELETTE CHOCOLAT SAKURA MATCHA 7,50€

粉紅色這顏色完全就是夢幻的la Maison Ladurée代表。

底下搭配的是巧克力塔殼,Mori Yoshida的品質基本上不會出錯。

上面搭配的是櫻花慕斯,但是吃起來帶了點嫩Q,搖晃會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的那種,口感非常特別,個人非常喜歡!櫻花香氣十足,清新不甜膩。

底下的抹茶甘納許非常抹,與杏仁榛果praliné搭配完全不衝突,非常好吃,讓人印象深刻又陶醉的甜點。

⭕期間限定:3月6日~3月17日。

毛毛的巴黎甜點地圖,每個地點都是毛毛去吃過的,點進去都會有毛毛的食記分享文連結喔!

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Fou De Patisserie 店家資訊

地址:45 Rue Montorgueil, 75002 Paris

電話:33 1 40 41 00 61

營業時間:Mon~Fri 11:00–20:00, Sat 10:00–20:00,Sun 10:00–18:00

官方網站:http://www.foudepatisserie.com

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