巴黎甜點｜KL Pâtisserie,極推Kevin Lacote夢幻意猶未盡招牌焦糖塔&開心果泡芙

2019.05.17

法國巴黎法式甜點店推薦位於17區的KL Pâtisserie，是由甜點師主廚Kevin Lacote所創立，店名也就是甜點主廚本人的名字，當天在店內有看到主廚，主廚出現在店裡的感覺滿好的，有在監控品質，巴黎很多知名的甜點店到後來有名氣之後，主廚機會不會出現在店裡了。毛毛點了開心果泡芙與店員推薦的招牌焦糖塔，兩樣的表現都相當優秀，沒有讓人失望，而且KL Pâtisserie也是巴黎少數有提供內用座位的法式甜點下午茶店，店內非常漂亮又寬敞，很適合和朋友來聚聚聊天、約會、唸書。

KL Pâtisserie搭地鐵到Wagram站，從出口出來之後往後走30秒就到了，交通非常方便。

當天從Tours一到巴黎之後，因為大風大雨又很冷的天氣，只想趕快找間可以內用的甜點店避風雨，所以馬上從Montparnasse搭了30分鐘的地鐵來到了17區的KL Pâtisserie。

🎀附近還有另一家毛毛非常愛的法式甜點店「Le Jardin Sucré」，也非常推薦►Le Jardin Sucré,開心果塔/La Rosat/Victoria沒有一樣讓人失望的17區夢幻法式甜點專賣店

店內超美，假日一早來，可能又下大雨，店內人很少，非常安靜舒適。

KL Pâtisserie的座位很舒適，都是沙發位或是軟軟的椅子，超級適合來和朋友來聚聚聊天、約會、唸書或是工作。

滿滿的療癒甜點櫃。

除了甜點也有不少麵包。

一個人來吃，最多只能選兩個XD，不然吃不完，選了好久終於選定這兩個。

CHOUBESTO 6,00€/外帶，7,00€/內用

開心果絕對是毛毛的必點口味甜點。

泡芙非常香酥，好好吃！沒什麼可挑剔的一道甜點。

開心果Praliné 超級香濃，開心果奶油入口即化，是奶油不是鮮奶油，意外的非常清爽，在嘴裡完全不會殘留油味。

中間搭配了酸甜口覆盆莓，恰好平衡了整體偏濃郁的味道。

真是非常好吃，真心推薦。

KARADAMIA 6,00€/外帶，7,00€/內用

本來也沒有特別想點這個，是店員介紹說這個是KL Pâtisserie的主廚招牌甜點，衝著這句話就點了。

裝飾很簡單，沒有太複雜的東西。

焦糖慕斯好香好濃郁，焦香恰到好處的溫柔，中間是達克瓦茲蛋糕體塔殼香脆，好好吃！靠近塔殼的地方吃到了一點鹹，平衡了焦糖的甜，整體真是好吃到不行。

焦糖的味道讓毛毛印象非常深刻，讓人意猶未盡的焦糖香，至今寫文都還讓毛毛非常想念，Kevin Lacote能把焦糖做到這樣的程度，真的是厲害。

毛毛的巴黎甜點地圖，每個地點都是毛毛去吃過的，點進去都會有毛毛的食記分享文連結喔！

🎀甜點控必收藏►巴黎甜點必讀攻略懶人包🎀

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KL Pâtisserie 店家資訊

地址：78 Avenue de Villiers, 75017 Paris

營業時間：星期二~六 9:00~19:30，星期天 9:30~18:30

電話：01 45 71 64 84

公休日：星期一

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