同樣食譜不同做法,再來一個藍莓乳酪抹茶麵包捲Blueberry cream cheese matcha roll食譜,自製藍莓醬與奶油乳酪的抹醬包入抹茶波蘭種麵包裡面,配上脆脆的酥粒,實在是太好吃啦!推薦這個食譜與做法給大家。
買到芋頭後在Threads分享,結果有個也住在海外的脆友分享說她做了蜜芋頭,在台灣都沒吃過蜜芋頭的毛毛我,也想來做(笑),蜜芋頭連我的法國先生都超級喜歡,後來我又嘗試了煮西谷米,就做成了蜜芋頭西米露。看了很多教學都說大西谷米要煮很久很難煮,但沒想到其實還好,想試試看大顆西谷米的讀者,照著毛毛這樣煮,完全不失敗!分享這個蜜芋頭西米露食譜給大家!
除了草莓與抹茶是好搭黨之外,藍莓與抹茶也是好夥伴!推薦這個Blueberry Cream Cheese Matcha Crumb Bread藍莓乳酪抹茶酥粒麵包食譜給大家,抹茶輕微的苦韻完美平衡了內餡的甜美,香濃的乳酪內餡,融合藍莓的果香與微酸,帶來細膩而濕潤的口感。酥粒覆蓋在表面,烘烤後呈現金黃酥脆,增添了令人驚喜的脆度。每一口都有抹茶的清新、乳酪的濃郁和藍莓的自然果香,非常好吃!
自從買到新鮮的芋頭並做了芋泥之後,就超想嘗試各種芋泥的甜點或麵包,這個芋泥抹茶麻花麵包捲食譜就是其中之一(笑),超低甜的配方,覺得多加一點糖會更好吃,最近很喜歡這種麻花捲造型,其實很簡單,但看起來很精緻漂亮。食譜比例超完美,口感層次豐富,柔軟的麵包包裹著濕潤細膩的芋泥,每一口都充滿自然與舒適的甜味,抹茶的清香與芋泥的香甜完美結合,適合喜歡細膩口味的讀者!
經典法式蕾絲內衣,沒有別的,就是Chantelle為首選。美到覺得不會後悔,喜歡蕾絲內衣的絕對100%推薦Chantelle的內衣,真的非常非常美,品質和質感都沒話說得好,也非常耐穿又舒適,想穿個美麗優雅的舒適法式蕾絲內衣,推薦Chantelle!三件內衣的非業配的開箱文分享,穿起來真的只有超辣超美超好穿可以形容。
巴黎的Outlet最有名的就是La Vallée Village(河谷購物村),有非常多的精品品牌,另一家One Nation Paris也是值得去走走逛逛的outlet,從巴黎蒙帕納斯出發,大約一個小時的車程,途中會經過凡爾賽,所以可以把行程一起排起來。
自從在法國找到新鮮的芋頭後,就瘋狂地想要做各種芋頭的甜點,上次做了芋泥基底的食譜,今天就來一個芋泥肉鬆抹茶蛋糕吧!自製的超低糖芋泥,配上香氣十足、輕盈鬆軟的抹茶戚風蛋糕,再來一擊鹹香的美乃滋與肉鬆,鹹鹹甜甜的口味真的是太喜歡了啦!推薦給大家這個芋泥肉鬆抹茶蛋糕食譜。
新竹名產除了貢丸、米粉,還有一個在地人才知道的「德龍商店 水潤餅」,水潤餅造型看起來就像是台式的滿福堡,成分簡單,全素食也可以吃,超推薦買回家後自己加入煎蛋、果醬、各式抹醬等等搭配著吃,簡單又好美味。
非常好吃又下飯的麻婆豆腐,配飯的話真的可以一口接一口。海外生活很常看到麻婆豆腐的料理包或是調味醬料,其實原來這樣家常的一道料理一點都不難,比較麻煩的是要找到豆瓣醬、米酒和醬油,但這幾個醬料都是毛毛家裡常備的,所以只要買到豆腐(法國要買到嫩豆腐不是那麼容易),完全可以把麻婆豆腐輕鬆做起來!如果你是住在台灣的讀者,那更不用說的趕快把這個麻婆豆腐食譜記下來吧!
在Threads看到住在法國的網友分享在Grand Frais買到了芋頭,隔幾天毛毛也馬上衝去買了,第一次從芋頭到芋泥,原來這麼簡單就可以做出來,在海外生活能吃到新鮮的芋頭真的是太開心了!分享芋頭怎麼挑選、芋頭怎麼清洗、芋泥的製作方法與食譜給大家。