巴黎MOF精品甜點|Patrick Roger 巧克力雕塑藝術家
Patrick Roger有著MOF巧克力師的殊榮,是位巧克力雕塑藝術家,法國巴黎的每間Patrick Roger分店裡都可以看見他的巧克力雕塑作品,也販售了各式各樣的精品巧克力,每樣都像是擺設在家裡的藝術品,非常推薦巧克力控、法式甜點控可以來朝聖Patrick Roger,不論是當作伴手禮還是自己享受都非常推薦!毛毛這次買了愚人節限定的魚巧克力,praliné搭配feuillantine真是好吃!巴黎巧克力甜點專賣推薦。
Patrick Roger在巴黎有大概5家分店,每家分店都有自己的特色,並且展示著不同的巧克力雕塑作品,很值得每一家分店都去看看,毛毛這是來的是位於瑪德蓮教堂(L’église de la Madeleine)附近的。
從玻璃窗外就可以看到裡面巨大的巧克力雕塑品。
Patrick Roger店內超有設計感,非常特別的陳列、擺設與裝潢。
店內設計的非常漂亮,又很有時尚感。
這顆超大的恐龍骨頭巧克力雕塑真的超厲害的,放在自然科學博物館裡面應該也完全無違和。
復活節的關係,有超多可愛的蛋蛋造型的小雞巧克力。
完全是藝術品的巧克力。
兩隻巧克力雞要90歐元呀!
巧克力刺蝟真是可愛到不行!根本捨不得吃啊!
口袋夠深的話買回家當擺飾還行,要吃掉的話實在捨不得啊!
完全被療癒(手比愛心)。
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巧克力陳列都是一盒一盒的,當時沒問有沒有單賣一顆。
Patrick Roger的巧克力價格都偏高,這樣一盒巧克力都要40歐元起跳。
Patrick Roger所有架上的東西都不能自己去手動(架上都有標示不能觸碰),看好想要的東西跟店員說,她們會幫你拿。
這個魚造型的巧克力是為了4月1號「愚人節」而設計的,覺得很有趣,法國人的「愚人節」可是「魚」呢!
魚巧克力分成三種大小,最小的12歐元,最大的19歐元。
各式各樣的巧克力。
poisson d’avril 12€
當時想說買一盒巧克力太噴錢了,其他的單顆巧克力看起來又很普通,乾脆買的愚人節限定的魚巧克力好了,但因為實在太高價了,所以買了最小隻的12歐元(雖然還是覺得口袋瘦了一圈)。
用手拿就知道有多小隻了,當時還請了巧克力師朋友品嚐看看,他說真的是好吃,只是以12歐元來說,還是太高價了,連法國人巧克力師朋友都覺得貴了啊。
內餡是榛果praliné搭配feuillantine,第一次吃到這樣的組合,口感會脆脆的,又有濃郁的praliné香氣,實在好吃沒話說。
這吃魚毛毛分成一個多禮拜才吃完,實在很捨不得XD。
如果你也喜歡巧克力,或是想買巧克力當伴手禮回去、送情人、家人、朋友,或是自己好好享用,都非常推薦來朝聖一下Patrick Roger的巧克力。
毛毛的巴黎甜點地圖,每個地點都是毛毛去吃過的,點進去都會有毛毛的食記分享文連結喔!
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Patrick Roger 店家資訊
地址:3 Place de la Madeleine, 75008 Paris
營業時間:10:30~19:30
電話:09 67 08 24 47
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