秋冬是吃南瓜的季節，南瓜除了可以做成各式各樣的料理，還可以做成變化多多的甜點，更是萬聖節的甜點首選，從法式、中式到美式甜點，從南瓜戚風蛋糕、南瓜蛋糕捲、南瓜起司蛋糕、南瓜烤布丁到南瓜芝麻麻糬煎餅、南瓜糯米Q，南瓜的甜點料理食譜變化超級多，南瓜常常一買就不小心買太多，但是別擔心！想要消耗南瓜就看這篇整理文，讓你集結一下南瓜食譜的點子。  

秋冬甜點推薦必做這款「南瓜乳酪布朗尼蛋糕」！一次進烤箱就能同時品嚐兩種層次：香濃細緻的南瓜乳酪蛋糕，結合濕潤濃郁的巧克力布朗尼，香甜不膩又超級療癒。做法簡單，只要攪一攪、烤一烤就能完成，是秋冬最適合的日常甜點。文中分享讓南瓜味更濃郁的南瓜泥處理小技巧，無論想單烤巧克力布朗尼或南瓜乳酪蛋糕都非常適合，輕鬆做出高質感又好吃的甜點！

南瓜買多了常常會剩下嗎？這款「奶油南瓜芝麻麻糬煎餅」只需要 80g 南瓜就能輕鬆完成，非常適合善用剩餘南瓜。無論是一般南瓜或奶油南瓜都可以使用，搭配砂糖、糯米粉與香濃白芝麻，簡單拌勻煎烤就能做出外酥內軟、香甜可口的南瓜麻糬煎餅。這道食譜簡單易做，是秋冬必嘗的創意南瓜甜點，剩下的南瓜也能變身成美味小點心！  

毛毛超愛羽衣甘藍，趁著當季盛產一定要多買多吃！這次分享一款濃郁又營養滿分的「羽衣甘藍南瓜培根玉米濃湯」食譜。加入培根讓整鍋濃湯多了一層迷人香氣，搭配色澤鮮豔的南瓜，煮出來的濃湯金黃濃厚，根本像廣告裡的完美濃湯（笑）！這道濃湯營養豐富、料多飽足，結合羽衣甘藍的清香、南瓜的香甜與培根的鹹香，溫暖又美味，秋冬必喝！  

秋冬暖心湯品推薦！這款「南瓜蛋花玉米濃湯」完全不加一滴油，做法簡單又營養滿分，使用椰奶製作，素食者也能安心享用。想要口感更濃郁的話，也可以用鮮奶油增添香滑度。文章同時分享幾個濃湯小撇步，讓你輕鬆調整濃稠度，煮出最適合自己口味的暖心南瓜濃湯。秋冬喝上一碗，不僅暖手更暖心，是季節限定的健康美味！