Chocolaterie Bellanger是毛毛生活在法國Tours土爾/杜爾非常推薦的一家馬卡龍巧克力專賣店，馬卡龍的口味選擇超多又特別，而且不甜膩，每顆的裙邊都好精緻又漂亮，裙邊，馬卡龍不甜膩，口感超棒！毛毛幾乎每天下課回家都會經過，終於決定走進去買了一整盒的馬卡龍與榛果巧克力，真心推薦Chocolaterie Bellanger給大家，來法國Tours土爾/杜爾旅行記得來品嚐一下Choco...
Café Pouchkine這名字聽起來就不是很法文，因為是從莫斯科來法國巴黎的甜點餐飲品牌，店面風格一貫以俄國沙皇時期的宮廷藝術風格為主，是由曾被「Gault et Milau指南」評鑑為2017年度最佳甜點師的甜點主廚Nina Métayer與行政主廚Patrick Pailler共同合作，讓的甜點一直維持著高水準。 這次毛毛在Café Pouchkine一共掃了4款甜點，本文分享了兩款冷藏甜...
身為抹茶教主，真是到哪裡都能找到抹茶！義大利羅馬抹茶專賣日式餐廳Taki Matcha Cafe，非常高檔有質感的餐廳，除了抹茶甜點之外，還有很多日式料理的鹹食選擇，看名字想說應該會很專業，沒想到還是...，到底Taki Matcha Cafe的抹茶能不能通過抹茶教主這關呢？但你一起來吃吃看！
La Pistacherie是位於巴黎第8區的開心果專賣店，販售各式各樣不同品種、口感、特性的開心果，此外還有很多其他堅果類，更以開心果口味為主推出了很多配咖啡或茶的小點心，毛毛一口氣裝了一盒5顆，總共5種不同的開心果小甜點，非常有意思又特別的小點心，如果你也喜歡開心果，非常推薦可以來La Pistacherie走走，巴黎法式甜點下午茶小點心伴手禮推薦La Pistacherie。
毛毛來法國西邊的La Rochelle旅行三天兩夜，超級推薦來Chocolats MAYA品嚐巧克力，全法國La Rochelle唯一這家店，當時被櫥窗裡的草莓巧克力吸引進去的，後來才發現Chocolats MAYA是水果乾巧克力專賣，橘皮巧克力已經不稀奇了，還有草莓乾、檸檬乾巧克力等等，而且完全不是乾乾硬硬的水果乾，非常的軟嫩又不死甜，非常好吃又特別，更還有各式各樣的巧克力作品與選擇，非常推薦來...
Arnaud Larher在2007年獲得MOF甜點類第一名，身為法式甜點控，當然一定要來朝聖MOF大師的甜點店，初次來訪品嚐了酸V酸V的細膩檸檬塔，上面的彈Q蛋白霜太厲害又可愛，還有榛果香氣滿載的布雷斯特泡芙（Paris-Brest），不愧是MOF大師，甜點選擇多到讓你嚴重選擇障礙，絕對必須再訪！
可愛又好吃的乳牛蛋糕，裡面是無油、無蛋黃的純蛋白天使蛋糕，搭配上酸V酸V的檸檬，還有奶油乳酪creme cheese和檸檬巧克力的大膽嘗試混合，創作出一個新的蛋糕，意外的很好吃！也是消耗蛋白的好方式！
