台北士林夜市美食 》汪小菇。夜市攤販也吃的到高檔食材，吃的到新鮮雞肉的juicy雞腿排(捷運劍潭站)
夜市攤販也吃的到高檔食材，拒絕使用拼組牛肉，完整烘烤4小時超大塊牛肉，現點現切，還有juicy又新鮮的雞腿排，夜市要吃到這樣水準的食材真的不容易呢 ! 「汪小菇」就在阿宗麵線對面，趕快來品嘗看看。
好久沒來士林夜市了，文林路101巷這條，你不一定記得地址，但來士林夜市一定都會走來這條，因為這條路上有滿滿的攤位，來士林夜市覓食的讀者想必一定會走來這裡。
小小的攤位站著一位正妹，讓我們來一探究竟。
上方的招牌，仔細看會發現是一隻杏鮑菇和一隻雞騎在牛身上，這可愛的小圖可不是亂畫的喔 ! 這完全和他們賣的東西有關。
MENU，目前只提供四樣產品，毛毛簡單地的幫大家翻譯一下餐點名稱 : 烤杏鮑菇、烤馬鈴薯、烤牛肉、烤雞腿排，翻譯結束(喂XD。
廚房是他們很引以為傲的一個地方，因為非常的乾淨，完全沒有夜市的髒亂。
他們家主打的是「烤物」而非炸物，裡面有一台專業的大烤箱。
安地斯小馬薯 60元
很簡單的烤馬鈴薯，吃起來竟然意外的會有點QQ的口感耶 ! 好酷。
翡冷翠汪小菇 60元
就一般般的烤杏鮑菇。
汪小菇使用的都是很好的用料，你看看這肥滋滋白泡泡的杏鮑菇，心動了嗎?XD
伊勢丹腿排 95元
剛烤好的雞腿排，香氣十足，這是還沒切的樣子。
客人點的雞腿排都會幫你切塊並灑上香噴噴的白芝麻，可以看到滿滿的雞汁流滿了紙盒。
拿著很煎熬耶XD，超想趕快開動。
熱呼呼又好香，拿近拍照真是默默地流口水。
雞肉烤得非常嫩，吃起來很juicy，味道偏清淡，毛毛覺得還頗棒的，主要是外層的味道透進去，不過老闆說~外面很多烤雞肉的口味重是因為使用不新鮮的雞肉，所以只能用大量的香料來遮蓋腥味，汪小菇在挑選食材時都很講究，所以不需要使用太強烈的香料，更是為了凸顯他們家雞肉的新鮮度。
「汪小菇」使用超高檔的完整牛肉，這塊真的超級大啊 ! ! 不是便宜的拼組牛肉，這牛肉烤了整整4個小時，客人點餐時才切塊，這樣等級的牛肉還真不知道哪個夜市攤位還可以找到耶。
佛羅倫斯牛肉肉 110元
烤牛肉旁邊會附上新鮮的生洋蔥切片，吃完之後記得去醺一下隔壁朋友(喂 ! )，
牛肉依熟度分成「乾香」和「多汁」。
乾香和多汁的外表看起來差不多，主要差在吃起來的口感。
這是乾香的切面。
這是多汁的切面，就依照自己喜好決定囉，毛毛個人比較喜歡乾香。
現在還有「射飛鏢，送牛肉」的活動唷 ! 只要射到標靶中心，就可以免費獲得一份佛羅倫斯牛肉肉呢 !
毛毛也有玩，越射越無力哈哈哈XD，只有一次射到很接近靶心，還真不容易餒 !
-本文為合作邀稿，但文字均為毛毛的真實感受。
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汪小菇
地址 : 台北市士林區文林路101巷1號（阿宗麵線對面）
電話 : 0935555141
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有吸引我!!雖然價位不低!但看起來品質挺好
推~
肉質看起來很不錯耶!!!!!!!!
想吃馬鈴薯~~